Мундариҷа

• Қадамҳо

Тарбуз як лаззати болаззати тобистон аст, аммо барои ҳифзи саломатӣ донистани он ки тарбуз вайрон шудааст ё не. Роҳи фаҳмидани ин санҷиши аломатҳои қолаб ё мӯза аст. Ғайр аз ин, шумо инчунин метавонед санаи ба охир расидани мӯҳлати истифодашударо дида бароед, ки оё тарбуз вайрон шудааст.

Қадамҳо

Усули 1 аз 3: Дарк кунед, ки тарбуз вайрон шудааст

1. 

   Бубинед, ки оё сатҳи садаф қолаб аст. Доғҳои сиёҳ ё пӯст дар пӯсти тарбуз нишонаи он аст, ки харбуза тоза нест. Қолаби одатан сиёҳ, сафед ё сабз аст ва ноҳамвор аст.

2. 

   
   
   Бубинед, ки пӯсти тарбуз бо ранг зебо аст. Тарбузҳо бояд ҳатто пӯсти сабз ё рахдор дошта бошанд. Тарбуз пӯсти рахдор дорад, ки онро сабз ва тобиши сабз иваз мекунад.

3. 

   Бубинед, ки оё даруни тарбуз гулобии сиёҳ ё сурх аст. Ин ду ранг аз он шаҳодат медиҳанд, ки тарбуз ҳанӯз тоза аст. Агар тарбуз ранги дигар дошта бошад (масалан, сиёҳ), нахӯред.
   • Ранги ҳар як навъ гуногун хоҳад буд. Масалан, ба ғайр аз тарбузи гӯшти сурх, инчунин тарбузҳои гӯшти зард ё норинҷӣ низ мавҷуданд.

4. 

   
   
   Аҳамият диҳед, ки тарбуз гӯшти хушк ва исфанҷдор дорад. Вақте ки тарбуз дигар тару тоза нест, гӯшти қирмиз ба пажмурда шудан оғоз мекунад. Гӯшт ва тухмҳо низ алоҳида хоҳанд буд. Дар баъзе ҳолатҳо, тарбуз метавонад часпак ва мулоим бошад.

5. 

   Харбузаро пеш аз буридан бӯй кунед. Тарбузи тару тоза ҳангоми бӯй кардан ширинӣ ва тару тозаро ҳис мекунад. Агар тарбуз ғанимат ё бӯи турше дошта бошад, вайрон мешавад ва бояд партофта шавад. таблиғ

Усули 2 аз 3: Арзиши ҳаррӯзаи тару тоза

1. 

   
   
   Санаи ба охир расиданро бинед. Агар шумо тарбузеро, ки аз супермаркет пешакӣ харида шудааст, бихӯред, маълумот дар бораи бастабанд дар бораи кадом санаи хӯрдани тарбуз, вақте ки он танҳо лазиз аст, ё дигар маълумот дар бораи мӯҳлати нигоҳдории он навишта мешавад. Санаи ба охир расидани он ба шумо нақл мекунад, ки тарбуз то кай таъми худро гум мекунад.

2. 

   Тарбузҳои буридашударо танҳо дар давоми 5 рӯз истеъмол кардан лозим аст. Тарбузи бурида дуруст нигоҳ дошташуда аз 3 то 5 рӯз тару тоза мемонад. Аввалин хӯрдани тарбузро буред, то вайрон нашавад

3. 

   Тамоми тарбузҳои дар яхдон боқимонда бояд танҳо тақрибан 10 рӯз истеъмол карда шаванд. Пас аз тақрибан як ҳафта, тарбузи дар яхдон боқӣ монда ба пажмурдан оғоз меёбад.Шумо бояд тарбузҳои тамомро, ки дар яхдон нигоҳ дошта мешаванд, ҳарчи зудтар бихӯред.

4. 

   Тарбузҳои дар яхдон нигоҳдоштаро пас аз 2-3 ҳафта нахӯред. Пас аз 2-3 ҳафта, тарбузи ношикаста, ки дар яхдон захира карда мешавад, пажмурда шудан мегирад. Барои он ки тарбуз вайрон нашавад, онро дар давоми ду ҳафтаи хариданаш бихӯред. таблиғ

Усули 3 аз 3: Тарбузро тоза нигоҳ доред

1. 

   Тарбузи пурра ё буридаи онро дар яхдон гузоред. Тарбузро одатан дар хунукии 13 ° С нигоҳ медоранд. Аммо, дар 21 ° C нигоҳ доштани тарбуз ликопин ва бета-каротинро (ду антиоксиданти муҳим) зиёд мекунад.

2. 

   Тарбузи буридашударо дар контейнер / қуттии мӯҳршуда нигоҳ доред. Халтаҳои полезӣ ё қуттиҳои фишурдашуда барои нигоҳ доштани тарбуз беҳтарин мебошанд. Ин ба нигоҳ доштани мазза ва тару тозаи тарбуз мусоидат мекунад.
   • Барои сарфаи вақт, тарбузро бо фолга ё печони пластикӣ печонед.

3. 

   Ҳангоми яхбандии тарбуз қайд кунед. Баъзеҳо ба ях кардани тарбуз маслиҳат медиҳанд, зеро об кардан ё буридани пораи яхкардашуда боиси тамом шудани тарбуз мешавад. Агар шумо ба ҳар ҳол мехоҳед яхкунии тарбузро санҷед, онро ба зарфи мӯҳршуда ё халтаи сармозанӣ гузоред. Тарбуз таровати худро тақрибан 10-12 моҳ нигоҳ медорад. таблиғ