Чӣ тавр сигор кашидан

Видео: Чӣ тавр харгӯшро барои кӯдакон кашидан мумкин аст / How to draw a rabbit for kids

Мундариҷа

Қадамҳо
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Ба шумо чӣ лозим

Дар тӯли муддати тӯлонӣ, гулмоҳии дуддодашуда дар байни донандагони таомҳои деликатеси як лаззат ҳисобида мешавад. Дар ибтидо, одамон барои беҳтар кардани мӯҳлати истифодаашон гулмоҳӣ ва дигар моҳиро дуд медоданд. Бо рушди технология ва пайдоиши яхдону яхдонҳо тамокукашӣ ба моҳӣ маззаи аслӣ дода шуд. Моҳии дуддодашударо барои тайёр кардани иштиҳои гуногун, салатҳо, шӯрбоҳо ва пухтупазҳо истифода бурдан мумкин аст ё метавон ҳамчун табақи алоҳида хӯрд. Гулмоҳии дуддодашударо дар мағоза харидан мумкин аст, аммо он арзон нест ва инчунин интихоби моҳии тайёр ба завқи шумо мувофиқ аст. Пас, агар шумо хоҳед, ки худро бо гулмоҳии дуддодашуда доғдор кунед, бифаҳмед, ки чӣ тавр моҳӣ дуддода мешавад, миқдори зарурии гулмоҳиро харед (ё худ сайд кунед), ба завқи худ намак бандед ва мувофиқи тамоми қоидаҳо онро дуд кунед.

Қадамҳо

1 Пеш аз тамокукашӣ, гулмоҳиро дуруст бурида, рӯдаҳоро тоза кардан лозим аст. Шиками моҳиро аз сар то мақъад бурида, рӯдаҳоро хориҷ кунед ва дар баробари сутунмӯҳра ҳамвор кунед. Лошаро кушоед ва моҳиро ба сатҳи ҳамвор, аз пӯсти поён ҷойгир кунед.
- Агар шумо гулмоҳии тару тоза дошта бошед, онро бо корди моҳӣ ё дигар корди тез буред. Доғҳо ва рӯдаҳоро хориҷ кунед, сипас моҳиро аз лахтаҳои хун ва филми шафати сутунмӯҳра бодиққат тоза кунед.
- Агар шумо гулмоҳии яхкардашуда истифода баред, онро аз яхдон хориҷ кунед ва оҳиста -оҳиста дар яхдон гудохта шавад. Вақте ки моҳӣ пурра гудохта мешавад, корди моҳиро (ё ягон корди дигари тезро) гиред ва сар ва думи гулмоҳиро буред.
- Моҳиро бодиққат бишӯед, то ҳама партовҳоро, ки таъми табақи тайёршударо халалдор мекунанд, тоза кунед.
2 Моҳиро хушк ё дар намакоб намак кунед. Намаки оширо гиред ва ба он ҳанут илова кунед, ё намаки хушбӯйи тайёр харед. Ба тарафи кушодаи лоша намаки зиёд пошед.
- Барои тайёр кардани намак барои моҳӣ (намакоб), як косаи хурдеро гиред ва дар он об, намак, қанди қаҳваранг ва дигар ҳанутҳо ва ҳанутҳоро омехта кунед. Моҳиро дар намакоб ҷойгир кунед ва барои як соат тарк кунед, сипас хориҷ кунед ва бо дастмоле коғазӣ хушк кунед.
3 Табақи тамокукаширо бо чипҳои ҳезум пур кунед.
- Барои маззаи нозуки дуддодашуда, чиптаҳои чӯби себ, олдер ё пӯстро истифода баред. Барои накҳати бойтар, чипҳои бук ё арча мувофиқанд.
4 Сигоркашро то 60-70 ° C гарм кунед.
5 Гулмоҳиро дар гӯшзадаи сигоркаш ҷойгир кунед. Агар шумо хоҳед, ки дар як вақт якчанд гулмоҳӣ сигор кашед, боварӣ ҳосил кунед, ки дар байни лошаҳои моҳӣ фазои холии кофӣ мавҷуд аст - он гоҳ дуд ба ҳама қисмҳои моҳӣ баробар таъсир мерасонад.
6 Гулмоҳиро дар ин ҳарорат тақрибан 30 дақиқа дуд кунед.
7 Ҳароратро дар сигоркаш то 100-110 ° C баланд кунед ва 30 дақиқаи дигар интизор шавед.
8 Гулмоҳии тайёрро аз дудхона хориҷ кунед.
9 Дар сари суфра моҳии хушбӯй хизмат кардан мумкин аст. Агар шумо хоҳед, ки онро нигоҳ доред, гулмоҳиро ба яхдон ё яхдон гузоред.