Мундариҷа

• Қадамҳо
• Усули 1 аз 3: Буридани растаниҳои хурд
• Усули 2 аз 3: Ҷамъоварии миқдори зиёди кашантро
• Усули 3 аз 3: Парвариши cilantro

Килантро (кабудии кориандр) парвариш ва ҷамъоварӣ осон аст. Ҳангоме ки ба шумо кашнизи тару тоза лозим аст, дар хона ё дар боғи худ як растании хурди кӯзадорро буред. Азбаски растании кориандр низ тухмҳо истеҳсол мекунад, буридани мунтазам ин равандро ба таъхир меандозад ва таъминоти кабудии тару тозаро нигоҳ медорад. Пояҳоро аз растанӣ оҳиста печонед ё буред, то зарар нарасад. Килантро ях кунед ё хушк кунед, то онро барои таҷрибаҳои пухтупази оянда нигоҳ доред.

Қадамҳо

Усули 1 аз 3: Буридани растаниҳои хурд

1. 1 Вақте ки растании 15 см баланд аст, буридани кашничро оғоз кунед. Барои ҳавасманд кардани афзоиши нав кашанро зуд -зуд буридан лозим аст. Баргҳои кӯҳна ва калонтар низ аксар вақт талхтар мешаванд ва агар он аз ҳад зиёд афзоиш ёбад, лазизтар мегардад. Вақте ки растанӣ 15 см қад мекашад, ба қадри зарурӣ буридани навдаро оғоз кунед.
   • Ба салатҳо, шӯрбоҳо, сальса, гуакамол ва ғайра кашнизи тару тоза илова кунед.
   • Барои расидан ба ин баландӣ растанӣ одатан 60-75 рӯзро дар бар мегирад.
2. 2 Як навдаи кашнитро аз растанӣ решакан кунед ё буред. Бо ангушти калон ва ангушти худ пояро дар наздикии баргҳои берунӣ гиред. Пояро бо ангуштони худ то навдаҳои нав дар зер пайгирӣ кунед. Аз навдаҳои нав 1 см канда, поя ва баргҳои болои онҳоро хориҷ кунед. Бо ин мақсад кайчиро низ истифода бурдан мумкин аст.
   • Шохаҳоро канда нагиред, вагарна шумо метавонед ба худи растанӣ зарар расонед.
3. 3 Килантро тару тоза дар яхдон як ҳафта нигоҳ доред. Шохаҳо ё баргҳои тару тозаи чида гирифташударо ба халтаи пластикии тоза печонед. Халтаи алафро дар яхдон дар утоқи сабзавот нигоҳ доред. Cilantro як ҳафта тару тоза ва болаззат боқӣ мемонад.

Усули 2 аз 3: Ҷамъоварии миқдори зиёди кашантро

1. 1 Килантро зуд -зуд дар фасли баҳор ва тирамоҳ ҷамъ кунед. Моҳҳои хунуктарини баҳор ва тирамоҳ беҳтарин вақт барои ҷамъоварии кашанто аз боғ мебошанд. Килантро дар ҳавои гарм шадид нашъунамо намекунад, зеро гармӣ ташаккули тухмиро ҳавасманд мекунад. Ҷамъоварии кашнизро барвақт ва зуд -зуд оғоз кунед, то ниҳолро ба воя расонанд.
   • Вақте ки кашниз ба шукуфтан ва тавлиди тухми кориандор шурӯъ мекунад, дигар онро дарав кардан мумкин нест.Тухмҳоро хушк кардан мумкин аст ва дар дорухат ҳамчун кориандр истифода мебаранд.
   • Одатан танҳо баргҳои беруниро нест кардан лозим аст, то баргҳо дар бунёди минбаъда нашъунамо кунанд.
   • Cilantro сабзавоти тару тоза истеҳсол мекунад, ки барои ҷамъоварӣ тақрибан ҳар ҳафта дар давраи гулкунӣ мувофиқ аст.
   МАСЛИХАТИ МУТАХАССИС

   "Пас аз шукуфтани кашантр, баргҳои он маззаашро гум мекунанд. Бо вуҷуди ин, тухмҳо ҳоло ҳам метавонанд ҳамчун дору барои дорухатҳои Осиё, Ҳиндустон ва Мексика истифода шаванд. ”

   
   

   

   Мэгги Моран

   Мутахассиси хона ва боғ Мэгги Моран як боғбони касбӣ аз Пенсилвания аст.

   Мэгги Моран
   Мутахассиси хона ва боғ

2. 2 Шохаҳоеро, ки дар сатҳи замин ҷойгиранд, буред. Барои буридани бузургтарин баргҳо ва баргҳои растанӣ дар болои замин кайчи тез ё қайчии навдаро истифода баред. Яти пӯсти пиллаи ба воя расонидашуда одатан 15-30 см буда, яти камтар аз 15 смро набуред.
3. 3 Аз ҳар як ниҳол на бештар аз 1/3 баргҳои онро ҷамъ кунед. Барои қавӣ нигоҳ доштани растанӣ, ҳангоми ҷамъоварӣ на бештар аз 1/3 вазни онро буред. Агар растанӣ бештар гум кунад, онро суст мекунад ва эҳтимол афзоиши онро суст мекунад. Ҳар як ниҳолро ба таври визуалӣ тафтиш кунед ва шумораи пояҳои калоншавандаро ҳисоб кунед, пеш аз қабули қарор, ки чӣ қадар бояд гирифт.
4. 4 Баргҳо ва шохаҳои cilantro -ро ях кунед. Барои захира кардани миқдори зиёди барг ва навдаи кашнор, бодиққат бишӯед ва хушк кунед. Килантронро пошед ва дар қабати тунуки яхдон ё контейнере, ки барои нигоҳдории яхдон мувофиқ аст, дар қабати тунук пӯшед. Килантро ях кунед ва онро дар давоми сол истифода баред.
   • Барои истифода бурдани кашнизи яхкардашуда, ба қадри лозима пора кунед ва боқимондаро дар яхдон гузоред.
   • Агар шумо бо cilantro табақ тайёр кунед, шумо метавонед онро бевосита аз яхдон истифода баред.
   • Барои истифода бурдани кашантро ҳамчун табақи паҳлӯӣ, онро дар яхдон 2-3 соат ях кунед.
5. 5 Килантро хушк кунед. Роҳи дигари захираи кашнит хушк кардани он аст. Навдаҳои боқимондаи кашнитро ба як даста бо ресмон баста, дар ҷои гарм ва хушк овезон кунед. Якчанд рӯзро то хушк шудани кашниз гузоред.
   • Пас аз хушк шудани пояҳо, шумо метавонед баргҳоро ҷамъ кунед ва ба як кӯзаи хурди хушбӯй резед.
   • Шумо инчунин метавонед баргҳои кашнитро дар варақаи нонпазӣ гузоред ва дар танӯр дар ҳарорати пасттарин 30 дақиқа гарм кунед.

Усули 3 аз 3: Парвариши cilantro

1. 1 Килантро дар баҳор ё аввали тирамоҳ шинонед. Килантро дар ҳавои баҳор ва тирамоҳ хуб мерӯяд, аз ин рӯ ин ду фасл барои кишт беҳтарин аст. Кӯшиш кунед, ки кашнитро дар тобистон наканед - гармӣ боиси пеш аз шукуфтани растаниҳо мешавад. Дар ин ҳолат, гул даври дарави кашнурро ба итмом мерасонад ва шумо танҳо баргҳои талх мегиред.
2. 2 Килантро дар ҷои офтобӣ бо сояи қисман ҷойгир кунед. Фарқ надорад, ки шумо кашантро дар дохили хона ё дар беруни бино парвариш мекунед, растаниҳои шумо барои нашъунамо ҳадди аққал нури бевоситаи офтоб ниёз доранд. Аммо ниҳол инчунин ба сояи каме ниёз дорад, то аз ҳад зиёд гарм нашавад. Аз сабаби миқдори зиёди нури офтоб ва гармӣ дар ниҳол, тухмҳо ба ташаккулёбӣ шурӯъ мекунанд ва имконияти ҷамъоварии ҳосилро пурра мекунанд.
3. 3 Заминро бо рН аз 6.0 то 8.0 истифода баред. Агар шумо миқдори ками кашнит кишт кунед, хоки кӯзадорро бо рН -и бетараф байни 6.0 ва 8.0 харед. Агар шумо дар боғи худ кинза шинонед, аввал хокро бо маҷмӯаи санҷиши рН санҷед. Агар ба шумо лозим аст, ки хокро безарар гардонед, пеш аз шинондани cilantro компостро ба он омехта кунед.
4. 4 Тухмҳо шинонед, на ниҳолҳо. Беҳтар аст, ки кашантро мустақиман аз тухмӣ парвариш кунед, зеро ниҳолҳо хеле мулоим буда, ба трансплантатсия хуб таҳаммул намекунанд. Тухмҳоро дар чуқурии 1 см дар хоки хушсифат мекоред. Тухмҳо метавонанд дар беруни каторҳо ё дар даруни зарфҳои миёна шинонда шаванд.
   • Нашъунамо тақрибан 2-3 ҳафта мегирад.
5. 5 Заминро намнок нигоҳ доред. Аз ҳад зиёд об додан ба кашниз худдорӣ намоед, зеро ин метавонад растаниро мекушад.Ба растанӣ дар як ҳафта тақрибан 2,5 см об диҳед, ё кифоя аст, ки хок ҳамеша намнок бошад. Заминро тамошо кунед ва растаниро об диҳед, агар хок хушк ба назар расад.