Мундариҷа

• Усули 2 аз 3: Истифодаи чангак ва қошуқ
• Усули 3 аз 3: Спагетти мисли як италияи воқеӣ бихӯред
• Маслиҳатҳо

1 Чангро ба дасти бартаридори худ гиред. Спагетти метавонад танҳо бо чангак бихӯрад (дар асл, ин корро итолиёвиён мекунанд). Як ҷуволи мизи муқаррарӣ барои шумо хуб кор мекунад.

2 Якчанд риштаи спагеттиҳоро бо чангак кашед. Чангро баланд кунед ва спагетти байни пояҳоро кашед. Барои пешгирии афтидани ришта чангакро каме каҷ кунед. Барои гирифтани як пораи спагетти чангакро зуд ва оҳиста баланд кунед.

• Шумо дар ҳақиқат танҳо чанд риштаи спагетти гирифтан лозим аст. Ду, се ё чор макарон чандон таъсирбахш ба назар намерасанд, аммо шумо пас аз печонидани он ба як даста як пораи хуби макарон хоҳед гирифт.

3 Чангро аз спагетти ба канори табақ наздиктар кунед. Ҳоло, чангакро бо спагетти печонидашуда ба қисмати ҳамвори табақ ё коса каме пахш кунед. Ҷониби қабурғаи цимбол барои ин беҳтарин кор хоҳад кард, гарчанде ки ҳама паҳлӯҳои дигари ҳамвор хуб кор хоҳанд кард.

• Дар ин лаҳза, шумо бояд спагетти печонидашударо аз як макарон ҷудо кунед.

4 Барои ғелонидани спагетти ғилдиракро гардонед. Ҳоло ангуштони худро барои печонидани чангак дар гирди меҳвар барои шамол додани спагетти истифода баред. Риштаҳои спагетти байни дандонҳои чангак ҳангоми гардиш як "баста" -ро ташкил медиҳанд. Печутобро то даме ки як тӯби тозаву озода аз спагетти нагиред, идома диҳед.

• Агар шумо пайхас кунед, ки риштаҳои дигаре, ки байни спагетти шумо бофтанро сар мекунанд, чангакро чанд маротиба боло ва поён бардошта ҷудо кунед. Қисми зиёди хӯшаи спагетти бояд дар ғилоф боқӣ монад.

5 Спагетти печонидашударо ба даҳони худ биёред. Сипас, хушхӯяшро ба даҳони худ гузоред. Ҳама чизро дар як вақт бихӯред. Чой кунед, фурӯ баред ва такрор кунед!

• Агар спагетти аз ҳад зиёд печонида шуда бошад, аз риштаҳои камтар сар кунед. Доштани спагетти аз ҳад зиёд як дорухат барои доғҳои ифлос дар куртаи шумост.

Усули 2 аз 3: Истифодаи чангак ва қошуқ

1. 1 Дар дасти бартарии худ чангак ва дар дасти дигаратон қошуқ гиред. Баъзе одамон метавонанд спагетти танҳо бо истифода аз чангак ва қошуқ дар як вақт бихӯранд. Агар шумо хоҳед, ки ҳамон техникаро истифода баред, як қошуқи муқаррариро истифода баред, ки нисбат ба оне, ки одатан барои хӯрокҳои дигар истифода мекунед, каме васеътар ва ҳамвортар аст. Дар сурати мавҷуд набудани чунин корд, як қошуқи стандартӣ низ хуб аст.
2. 2 Якчанд риштаи спагеттиҳоро бо чангак кашед. Онро ҳамон тавре ки танҳо бо истифода аз чангак анҷом диҳед, иҷро кунед. Боз ҳам, ба шумо лозим нест, ки дар як вақт аз ҳад зиёд спагетти гиред, зеро ин барои адои хизмат хеле калон ва заҳматталаб хоҳад кард.
3. 3 Спагеттиро баландтар кунед, то онро аз дигар риштаҳо ҷудо кунед. Ҳангоми истифодаи қошуқ, аксари амалҳое, ки шумо иҷро мекунед берун аз табақи шумо... Дар як ҳаракат ба боло ва поён, аз боқимондаи макарон се то чор риштаи спагетти ҷудо кунед. Барои пешгирӣ накардани риштаҳои спагетти чангакро як тараф ё боло нигоҳ доред.
4. 4 Чашмакро ба қошуқ пахш кунед. Қошуқро тавре нигоҳ доред, ки сарҳад ба нӯги чангак фишор дода шавад. Нӯги чангакро ба қошуқ оҳиста пахш кунед. Кордро аз болои спагетти боло бардоред, аммо барои пешгирӣ кардани доғҳо онро берун аз табақ нагузоред.
5. 5 Чархро гардиш кунед. Ба гардиш кардани чангак бар зидди қошуқ оғоз кунед. Шумо бояд спагеттиро боло бардоред ва ба чангак печонед. То даме ки спагеттиро дар як пораи зич печонед, чархзаниро идома диҳед.
   • Ҳангоми ин кор, қошуқро ҳамчун сатҳи пӯшидани чангак истифода баред. Умуман, бо ин усул, қошуқ ҳамон вазифаи табақро иҷро мекунад.
6. 6 Спагетти парпечшуда бихӯред. Қошуқро хориҷ кунед. Спагеттиҳоро ба даҳони худ биёред ва мисли хӯрдани чангак танҳо бихӯред.

Усули 3 аз 3: Спагетти мисли як италияи воқеӣ бихӯред

1. 1 Як қошуқро истифода набаред. Дар боло, мо ба шумо фаҳмондем, ки чӣ тавр спагетти бо қошуқ хӯрдан мумкин аст. Гарчанде ки дар ин кор ягон камбудӣ нест, итолиёвиён одатан ин корро намекунанд. Ин як варианти "бемаънӣ" ё "кӯдакона" ҳисобида мешавад, масалан бо истифода аз чӯбчаҳо барои сӯрох кардани хӯрок ва дар даҳон гузоштан.
   • Ҳарчанд ин тавр бошад ҳам, лекин бо вуҷуди ин, як фард ва як қошуқ якҷоя боқӣ мемонад истифода бурдан барои татбиқи макарон ва омехта бо чошнӣ.
2. 2 Спагеттиро ба қисмҳои хурдтар набуред. Одатан, спагетти ҳеҷ гоҳ ҳангоми пухтупаз ё ҳангоми хӯрдан бурида намешавад. Ин маънои онро дорад, ки шумо пеш аз партофтан ба оби ҷӯшон, спагеттиро ду пора накунед ва набояд барои буридани онҳо дар табақатон чангакро истифода баред.
   • Агар шумо бинед, ки шумо бо як хӯшаи азими спагетти дучор мешавед, камтар риштаҳоро ба чангак бандед.
3. 3 Фарқи худро ба мобайни спагетти напартоед. Ин на танҳо заиф менамояд, балки истифодаи онҳоро душвортар мекунад. Агар шумо пеш аз печонидани спагетти дар атрофи ғилоф дар атрофи мобайни табақча сар кардан гиред, шумо бо массаи калоне дучор хоҳед шуд, ки аз он ҷудо кардани порча бе ифлос шудан хеле душвор хоҳад буд.
   • Пешгирӣ аз ин кофӣ осон аст. Пеш аз печонидани онҳо, якчанд чанбараи спагеттиро аз дигарон ҷудо кунед.
4. 4 Ҳангоми хӯрокхӯрӣ, бодиққат бошед ва бодиққат бихӯред. Барои итолиёвӣ, спагетти на танҳо ғизоест, ки шумо барои қонеъ кардани гуруснагӣ ба даҳон меандозед. Ин табақи арзанда бояд мувофиқи тамоми қоидаҳо омода карда шавад ва ҳангоми хӯрдан лаззат бурда шавад. Маслиҳатҳои моро истифода баред, то спагетти худро бо шӯҳрат хӯред:
   • Спагеттиҳоро ба қисмҳои калон ба мисли карикатура ба даҳони худ нагузоред. "Хонум ва Трамп"Ба ҷои он дастаҳои хурди спагетти бихӯред.
   • Дар назди макарон хӯрокро дар табақ нагузоред. Макарон беҳтарин ҳамчун хӯроки алоҳида хӯрда мешавад.
   • Барои ифлос нашудан ё пошидани чошнӣ оҳиста бихӯред ва агар ин тавр шавад, девона нашавед. Оё ин ба ҳама рӯй медиҳад?

Маслиҳатҳо

• Итолиёҳо қоидаҳои муайяни ақли солим доранд, ки чӣ тавр соусҳоро бо макарон мувофиқ кардан мумкин аст. Барои спагетти, на соус барои макарони калон бо миқдори зиёди гӯшт ва сабзавот, одатан соусҳои якхела, ки риштаҳои дарозро мепӯшонанд, мувофиқанд. Шумо метавонед як дастури фаврӣ оид ба интихоби соусҳоро дар Интернет пайдо кунед.
• Ҳангоми хӯрдани макарон бо гӯшти кӯтоҳ, шумо метавонед бо як чангак истифода баред, то онҳоро ба қисмҳои хурд тақсим кунед, агар онҳо барои як луқма хеле калон бошанд. Шумо метавонед тӯбҳои хурдро пурра бихӯред.
• Агар шумо спагетти истеъмол кунед, аз пӯшидани рӯймолча натарсед. Барои пешгирӣ кардани доғҳои якрав каме шармовар аст!