Мундариҷа

• Компонентҳо
• Қадамҳо
• Огоҳӣ

Чичаррон як роҳи лазиз барои пухтани пӯсти хук аст, ки дар Испания ва дар тамоми Амрикои Лотинӣ маъмул аст. Ин табақи анъанавиро бо якчанд компонентҳои оддӣ омода кардан мумкин аст. Ин мақола ба шумо аниқ нишон медиҳад, ки чӣ тавр.

Компонентҳо

• 1 кг пӯсти хук ё равған (беҳтараш пӯст)
• Миқдори зиёди равғани растанӣ
• Ба ҳар 1 кг равғани чормағз 4 қошуқ сирко

Қадамҳо

1. 1 Гӯшти хукро дар давоми 45 дақиқа бо намак дар шӯрбо напазед.
2. 2 Гӯшти хукро бо сирко пошед.
3. 3 Дар танӯр барои хушк кардан ё дар офтоб хушк кардан ҷойгир кунед. Шумо инчунин метавонед мӯи хушккунакро истифода баред, аммо ин вақти зиёдтарро мегирад.
4. 4 Чичарронро дар миқдори зиёди равған бирён кунед, то он даме ки он шино кунад.
5. 5 Агар шумо хоҳед, ки чичаррони ҷолиб дошта бошед, пеш аз пухтан қаламфури онро молед.
6. 6 Тайёр.

Огоҳӣ

• Пухта нашавед.
• На ҳама Чичаррон ҳаво аст.