Чӣ тавр микросхемаҳои картошка ширин кардан мумкин аст

Видео: Как посадить рассаду сладкого перца из больших горшков в теплицу весной 2022 года?

Мундариҷа

Усули 2 аз 3: Чиптаҳои картошка ширин пухта
Усули 3 аз 3: Тайёр кардани картошкаи ширин
Ба шумо чӣ лозим

1 Равғани рапсро гарм кунед. 650-880 г равғани рапсро ба дег ё фритери чуқур рехт. Миқдори дақиқи равған аз андозаи дег ё пухтупази фарбеҳ вобаста хоҳад буд. Боварӣ ҳосил кунед, ки поёни fryter бо ғафсии тақрибан 8 см ғафс аст. Равғанро то 182-190 at гарм кунед.

Барои набудани дег ё фритери чуқур картошкаи ширинро дар як чошнии васеъ пазед.
Ба яхдон термометрро васл кунед, то шумо метавонед ҳангоми пухтан ҳароратро тафтиш кунед.

2 Картошкаҳои ширинро бишӯед ва буред. Як кило картошкаи ширинро дар зери оби хунук бишӯед ва сипас пӯст кунед.Корди тезро истифода бурда картошкаи ширинро ба қисмҳои тунуки коғазӣ буред. Барои осон кардани кор барои худ, як бурандаи сабзавот гиред ва онро барои буридани картошка ба мукаабҳои тунук истифода баред. Бурандаи сабзавот ба яксон шудани чипҳо кумак мекунад.

Азбаски шумо картошка пӯст нахоҳед кард, картошкаи ширини органикӣ истифода баред. Таҳқиқоти пестисидҳо нишон доданд, ки дар картошка онҳо дар пӯст ҷамъ шудаанд.

3 Картошкаҳои ширинро дар қисмҳо бирён кунед. Муште аз буридаи картошкаи ширинро ба равғани гарм ғарқ кунед. Ба қарибӣ онҳо қаҳваранг ва қаҳваранг ва каҷ мешаванд. Ҳар як партияро на бештар аз як дақиқа пазед.

Дар як вақт як партия картошкаи ширин бирён кунед. Агар шумо бештар илова кунед, ҳарорати равған зуд паст мешавад ва картошка дуруст пухта намешавад.

4 Чиптаҳои картошкаи ширинро хориҷ кунед. Микросхемаҳои пухтаро бо қошуқи чуқури fryter хориҷ кунед. Микросхемаҳоро дар рафе, ки бо дастмолҳои коғазӣ пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед ва бо хоҳиши худ намак пошед. Ба бирён кардани партияи навбатии иловарои картошка оғоз кунед.

Пеш аз илова кардани партияи навбатии картошка, боварӣ ҳосил кунед, ки равған вақт дорад то боз то 180-190 дараҷа гарм шавад.

Усули 2 аз 3: Чиптаҳои картошка ширин пухта

1 Танӯрро гарм кунед ва симчӯбро танзим кунед. Танӯрро ба 120 ° C гузоред. Дар мобайни танӯр симчӯб гузоред, то картошкаи ширинро яксон пазед. Ҳамчунин, фаромӯш накунед, ки як ё ду варақаи нонпазиро ҷудо кунед.
- Табақҳои нонпазиро бо паҳлӯҳои баланд истифода баред. Ҳошияҳо ба нигоҳ доштани микросхемаҳои картошкаи пухта ҳангоми аз танӯр берун кашидани варақи нонпазӣ кумак мекунанд.
2 Картошкаҳои ширинро бишӯед ва буред. Ду картошкаи калони ширинро дар зери оби хунук гузоред ва хушк кунед. Корди тезро истифода бурда картошкаи ширинро то ҳадди имкон бурида буред. Барои осон кардани кор барои худ, буридани картошка аз буридани сабзавот истифода баред. Бурандаи сабзавот ба яксон шудани чипҳо кумак мекунад.
- Азбаски шумо картошка пӯст нахоҳед кард, картошкаи ширини органикӣ истифода баред. Таҳқиқоти пестисидҳо нишон доданд, ки дар картошка онҳо дар пӯст ҷамъ шудаанд.
3 Бо равған молед ва микросхемаҳоро мавсим кунед. Буридаи буридашударо дар як косаи калон ҷойгир кунед ва ба болои онҳо 2 қошуқ равғани зайтун рехт. Чипсҳоро бо 1/4 қошуқи намак пошед. Мавизро бо қошуқ пошед, то чипҳо пурра бо равған пӯшанд.
- Барои ҷолибтар кардани чипҳо, 1/4 қошуқи қаламфури кайенро гирифта, ба картошка пошед.
- Барои ширин ва болаззат кардани чипҳо, ҳангоми пошидани равғани зайтун ба болои чипҳо 2 қошуқ шарбати хордор илова кунед.
4 Чиптаҳои картошкаи ширинро пазед. Микросхемаҳоро дар як ё ду варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, то ки онҳо дар як сатҳ хобанд. Чипҳоро барои як соат пазед. Онҳоро аз танӯр ҷудо кунед ва онҳоро оҳиста гардонед. Микросхемаҳоро ба танӯр баргардонед ва дар он ҷо барои як соати дигар гузоред.
- Ҳангоми пухтан барои пӯсти қаҳваранг дар ҳар ду ҷониб микросхемаҳоро буред.
5 Чипҳоро берун кунед. Шумо хоҳед донист, ки микросхемаҳо ҳангоми қаҳваранг ва қаҳваранги тиллоӣ анҷом дода мешаванд. Агар иловаро хеле ғафс бошанд (зиёда аз 6 мм), чипҳо метавонанд дарунашон сахт ё нарм бошанд. Микросхемаҳоро аз танӯр ҷудо кунед ва барои 10 дақиқа ҷудо кунед. Пас аз хунук кардан ва пухтан, ба онҳо хизмат кардан мумкин аст.
- Микросхемаҳои картошка ширин нахоҳанд монд, аз ин рӯ хеле дер интизор нашавед. Агар шумо хоҳед, ки микросхемаҳои худро дертар захира кунед, онҳоро дар як контейнери герметикӣ ҷойгир кунед.

Усули 3 аз 3: Тайёр кардани картошкаи ширин

1 Танӯрро гарм кунед ва симчӯбро танзим кунед. Танӯрро ба 200 ° C гузоред. Дар мобайни танӯр симчӯб гузоред, то картошкаи ширинро яксон пазед. Ҳамчунин фаромӯш накунед, ки ду варақи нонпазӣ ҷудо кунед.
- Табақҳои нонпазиро бо паҳлӯҳои баланд истифода баред. Ҳошияҳо барои нигоҳ доштани картошкаҳои пухта ҳангоми аз танӯр берун кашидани варақаи нонпазӣ кӯмак мекунанд.
2 Картошкаҳои ширинро бишӯед ва буред. Як кило картошкаи ширинро шуста тоза кунед.Бодиққат картошкаи ширинро ба чӯбҳои 6-12 мм буред. Вобаста аз андозаи картошкаи ширин, онҳо бояд тақрибан 7 см дарозӣ дошта бошанд.
- Барои осон кардани буридани картошкаи ширин, нӯги онро бурида, картошкаи ширинро дарҳол ба ду қисм буред, то онҳо дар тахтаи ошхона ҳамвор хобанд.
3 Картошкаҳои ширин пухтан. Картошкаи намакинро байни ду варақаи нонпазӣ тақсим кунед. Онро ба таври баробар паҳн кунед, то ки шуста шавад. Картошка барои 15 дақиқа оҷур кунед. Чӯбҳоро бо спатула чаппа кунед ва барои 10 дақиқаи дигар оҷур кунед.
4 Картошкаҳои ширини худро мавсим кунед. Қуттиҳои картошкаи ширинро дар як косаи калон ҷойгир кунед ва ба болои онҳо 2 қошуқ равғани зайтун резед. Зираворҳоро омехта кунед ва ба болои картошкаи ширин пошед. Ба шумо лозим меояд:
- 1 қошуқи хокаи сирпиёз
- 1 қошуқи паприка
- 1 қошуқи намак
- ½ қошуқи қаламфури сиёҳ
- Дарҳол пас аз пухтан ба картошкаҳои ширин хизмат кунед. Албатта, онҳо метавонанд дар як контейнерҳои герметикӣ барои як ё ду рӯз нигоҳ дошта шаванд, аммо баъд онҳо дигар қаҳваранг нахоҳанд шуд.
5 Тайёр.