Мундариҷа

• Компонентҳо
• Қадамҳо
• Усули 1 аз 1: Фростинги дона
• Ба шумо чӣ лозим

Пухтупазҳоро бо хамири нони зуд (бо хокаи нонпазӣ) ё нони хамиртуруш омода кардан мумкин аст. Дар ҳар сурат, пас аз анҷом додани хамир, бирён кардан ва пӯшонидани шакар як лаҳза аст. Онҳо сохтан осон ва арзон мебошанд. Ба ҷои харидани нон барои қаҳваи субҳи рӯзи шанбе, кӯшиш кунед, ки дар хона як партияро қамчин кунед!

Компонентҳо

• 250 мл. йогурт, тақрибан 1 шиша
• 170 гр шакар, 7/8 коса, тақрибан
• 2 дона тухм
• 1 tbsp. л. ванил
• 45 гр. равған гудохта, тақрибан 1 1/2 tablespoons л.
• 500 гр. орд, тақрибан 4 пиёла
• 2 tbsp. л. хокаи хамирмоя
• 1 қошуқ содаи таомпазӣ
• 50 гр. орд барои пошидани, агар лозим бошад, тақрибан 2 tbsp. л.
• 1/4 қошуқ намак
• 1 л. равғани растанӣ барои бирён кардан
• Шакар пудра, барои ороиш ё муаррифӣ

Шишаи дона

• 1/3 пиёла оби ҷӯшон
• 1 пиёла шакар ориз
• Як рози ванил, ихтиёрӣ, ихтиёрӣ

Қадамҳо

1. 1 Гузоред тухм ва шакар дар як коса. То даме ки сабук ва мулоим шавад, хуб латукӯб кунед.
2. 2 Илова кардан йогурт ва дар омехтаи шакар ҷӯшонед.
3. 3 Бахром, намак ва равғани гудохта илова кунед. Ба омехта зуд омехта кунед.
4. 4 Пайваст кунед компонентҳои хушк дар як косаи алоҳида.
5. 5 Илова кардан компонентҳои моеъ дар як коса..
6. 6 Омехта қошуқи хуби чӯбӣ.
7. 7 Аз ҳад зиёд нест хамирро омехта кунед.
8. 8 Каме хока кардани тахта бо орд.
9. 9 Хамирро бо ғафсии 5 сантиметр печонед.
10. 10 Хӯрокҳоро бо як табақи калони хамир буред.
11. 11 Марказҳоро бо қолаби хурди хамир буред.
12. 12 Қисмҳои хамирро захира кунед ва бо хамири буридашуда омехта кунед.
13. 13 То тамом шудани хамир хамирро буриданро идома диҳед.
14. 14 Кӯзаи пур аз равғани растаниро дар оташдон гузоред ва дар гармии миёна гарм кунед. Ҳарорат бояд 185 ºC бошад.
15. 15 Ҳангоми гарм кардани равған табақро бо дастмолҳои коғазӣ пӯшонед.
16. 16 Гузоред donuts дар равғани гарм ва fry барои 1 дақиқа ё то Браун тиллоӣ.
17. 17 Донотро чаппа кунед ва то қаҳваранги тиллоӣ пухтанро идома диҳед.
    • Такрор кунедто он даме, ки тамоми донаҳо пухта шаванд.
18. 18 Сӯрохиҳои пухтупазро бирён кунед.
19. 19 Гузоред donuts пухта дар дастмолҳои коғазӣ, бигзор холӣ равғани барзиёд.
20. 20 Пошидани донҳои орди шакар.
21. 21 Шумо агар хоҳед, шумо метавонед пошидани қанд, шоколад ё чормағз илова кунед. Ҳоло дар табақ хизмат кунед ва аз нон лаззат баред!

Усули 1 аз 1: Фростинги дона

1. 1 Резед об дар як кӯзаи хурд ва ба напазед.
2. 2 Илова кардан шакар ориз дар як косаи хурд.
3. 3 Резед оби ҷӯшон дар шакар яхбандӣ.
4. 4 Илова кардан як рози ванил, агар истифода шавад.
5. 5 Омехта то ҳамвор.
6. 6 Борон ё қошуқ нон.

Ба шумо чӣ лозим

• Королла
• Андозагирии айнак ва қошуқҳо
• Деги чуқур ё пухтупази чуқур
• Косаҳои омехта
• Скиммер
• Штампҳои дона ё 1 қолаби калони хамир ва 1 қолаби хурди хамир
• Печи ғалтаки
• Суфраи
• Дастмолҳои коғазӣ