Джин ва тоникро чӣ тавр бояд кард

Мундариҷа

Қисми 2 аз 2: Вариантҳои ҷин ва тоникӣ
Огоҳӣ
Ба шумо чӣ лозим

2 Як шишаи хунукшударо бо ях пур кунед. Муште аз мукааб яхро дар як шиша ҷойгир кунед. Ях бояд қариб ба болои шиша расад. Агар вақт дошта бошед, мукаабҳои тоники созед.

3 Ҷинро ба болои ях рехт. 60 мл ҷинро чен кунед ва ба болои ях рехт. Барои андозагирии дақиқ шумо метавонед стеки 60 мл ё косаи ченкуниро истифода баред. Барои коктейл ҷинси дӯстдоштаи худро истифода баред.

4 Тоник илова кунед. Тақрибан 90-120 мл тоники хунукшударо чен кунед ва оҳиста ба шиша рехт. Кӯшиш кунед, ки тоникеро ёбед, ки хинин надорад, на мазза. Барои нигоҳ доштани газ бештар тоникро оҳиста рехт.

5 Ҷин ва тоникро партоед. Як чӯбчаи коктейл гиред ва компонентҳоро бо он оҳиста омехта кунед. Ба зудӣ шӯр накунед, то ҳама газ аз тоник берун нашавад.

Агар шумо чӯбчаи махсуси коктейл надошта бошед, корди равған ё қошуқи дарозро истифода баред.

6 Оҳаки лимӯ ё афшураи лимӯро ба як шиша ғарқ кунед. 1-3 дона (ё буридаи) оҳак ё лимӯ гиред ва афшураро оҳиста берун кунед.Шарбатро бевосита ба шишаи нӯшокӣ фишурдан лозим аст. Қуттиҳоро дар як шишае пур кунед, ки бо ях, ҷин ва тоник пур карда шудааст.

Танҳо лимӯ ё оҳаки тару тоза бо пӯстҳои зард ё сабзро истифода баред. Ситрусӣ бояд боллазату болаззат бошад ва мулоим ё қаҳваранг набошад.
Агар ба шумо маззаи бойтари ситрусӣ маъқул бошад, пас 3 буридаи оҳак ё лимӯро истифода баред ва агар шумо ба оҳак ва лимӯ чандон дӯст надоред, пас танҳо 1 буридаи онро илова кунед.

7 Коктейлро оро диҳед ва хизмат кунед. Бо як буридаи лимӯ ё оҳан оро диҳед ва агар хоҳед, найчаи коктейл илова кунед. Акнун шумо метавонед аз ҷин ва тоники худ лаззат баред!

Қисми 2 аз 2: Вариантҳои ҷин ва тоникӣ

1 Гин ва тоники мураккаб созед. 60 мл гини фитотерапия истифода баред ва 1 қошуқ (15 мл) ликери мураббо (ба монанди Saint Germain) илова кунед. 60 мл тоник ва 60 мл шампан резед. Оҳиста -оҳиста омехта кунед ва бо хамираи лимӯ хизмат кунед.
2 Дедкони бодиринг-наъно ва тоник созед. Дини классикӣ ва тоникро бо маззаи тароватбахши бодиринг созед. Барои ин варианти коктейл, шумо метавонед дини мурғро истифода баред. Бо наъно тару тоза ва чанд буридаи бодиринг оро диҳед.
- Барои хеле борик буридани бодиринг, буридаи сабзавотро истифода баред - бодирингро ба тасмаҳои дароз буред.
- Ба ҷои наъно, розмари ё райхонро истифода бурдан мумкин аст.
3 Ҷинси мевагӣ ва тоник созед. 30 мл ҷин, 30 мл вермути ширин ва 30 мл ликери Кампариро чен кунед ва ҳамаашро ба як шишаи пасти васеъ резед. Ях илова кунед ва бо тоник пур кунед. Бо як буридаи афлесун хизмат кунед.
- Истифодаи Campari шарт нест. Шумо метавонед чанд қатра талхи шафтолу илова кунед ва бо буттамева тару тоза оро диҳед.
4 Дини дуддодашуда ва тоник созед. Ба шиша ба шиша 60 мл гини "ботаникӣ" (ки дорои арчаҳои зиёд аст) резед. 1 1⁄2 қошуқча (7,4 мл) виски хеле "дуддодашуда" ва хеле кам зардолу ё шафтолу илова кунед. Ба як шиша ях илова кунед ва сипас тоник рехт. Бо болишти грейпфрут оро диҳед.

Огоҳӣ

Бидонед, ки ҳангоми истеъмоли машрубот кай бас кардан лозим аст. Пас аз нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ мошин ронед ё машрубот нанӯшед, агар шумо ба синни балоғат нарасед.