Мундариҷа

• Компонентҳо
• Пивои креми сард
• Пивои равғани гарм
• Пивои махсуси қаймоқ
• Қадамҳо
• Усули 1 аз 3: Пивои равғани сард
• Усули 2 аз 3: Пивои равғании гарм
• Усули 3 аз 3: Пивои махсуси равғанӣ
• Маслиҳатҳо

Оё шумо ягон бор мехостед пивои равғании машҳури се Broomsticks -ро санҷед? Эҳтимол шумо наметавонед бо Гарри ва Гермиона бинӯшед, аммо дар хона шумо метавонед пивои равғании шахсии худро бехатар созед! Мо ба шумо дар бораи се дорухои гуногун барои пивои равғанӣ мегӯям - хунук, гарм ва махсус.

Компонентҳо

Пивои креми сард

• 1 пинти (0,6 л) яхмос ванилин (мулоим)
• 1/2 бастаи равған (мулоим)
• 1/3 пиёла шакар қаҳваранг (ё муқаррарӣ)
• 2 қошуқи дорчин
• 1 қошуқи мускат (мазут)
• 1/4 қошуқи хокаи дона
• 1 квадри себ
• 1 қошуқи иқтибос ванилин

Пивои равғани гарм

• 1 пиёла содаи қаймоқ
• 1/2 пиёла шарбати қаҳваранг (тоқии гудохта)
• 1/2 tbsp. юѓу равған
• Крем (қаймоқ)

Пивои махсуси қаймоқ

• 1 пиёла шакар
• 2 tbsp. қошуқҳои об
• 6 tbsp. юғу равған
• 1/4 қошуқи намак
• 3/4 коса яхмос вазнин
• 4 пиёла ром (200 мл)
• 4 х 330 мл шиша ё кӯзаҳои содаи қаймоқ

Қадамҳо

Усули 1 аз 3: Пивои равғани сард

1. 1 Крем, равған, шакар ва ҳанутро омехта кунед.
2. 2 Яхмосро бо омехтаи натиҷа латукӯб кунед.
3. 3 Дар яхдон ҷойгир кунед, то он даме ки сахт шавад.
4. 4 Сипас як дакикаи омехтаро ба як шиша гузоред.
5. 5 Сидри себи гармро ба болои шиша резед.

Усули 2 аз 3: Пивои равғании гарм

1. 1 Дар як табақ равған гудохта.
2. 2 Иловаи шарбати қаҳва ё қаҳваи гудохта.
3. 3 Омехтаро ба як косаи калон резед.
4. 4 Сода илова кунед.
5. 5 Ба айнакҳо бирезед.

Усули 3 аз 3: Пивои махсуси равғанӣ

1. 1 Об ва шакарро ҷӯшонед. Табақро дар гармии миёна ҷойгир кунед. Шакар ва об илова кунед ва ба напазед оваред. То он даме ки омехта ба 240 дараҷа гарм шавад, омехта кунед.
2. 2 Иловаи равған, намак ва 1/4 косаи қаймоқ.
3. 3 Омехтаро хунук кунед.
4. 4 Ба ром равед.
5. 5 Дар қаймоқ ва шакар боқимонда латукӯб кунед.
6. 6 Омехтаро ба 4 пиёла резед.
7. 7 Ба боло содаи қаймоқ резед ва омехта кунед.
8. 8 Иловаи яхмос қамчинкорӣ.

Маслиҳатҳо

• Барои пивои равғани гарм як косаи калон лозим аст.
• Ихтиёрӣ: Барои мазза як унсия (28г) ром илова кунед (танҳо барои калонсолон).