Мундариҷа

• Қадамҳо
• Усули 1 аз 4: Шинонидани тухми брокколи
• Усули 2 аз 4: Шинонидани ниҳолҳо дар дохили хона
• Усули 3 аз 4: Нигоҳубини брокколи
• Усули 4 аз 4: Интихоби навъҳо
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ

Брокколи як узви болаззат аз оилаи карам буда, пур аз витаминҳои солим аст. Ин яке аз оилаи осонтарини карам аст, ки нигоҳубин мекунад ва дар тӯли тамоми давраи парвариш нигоҳубини ҳадди ақалро талаб мекунад. Брокколи як зироати нодир аст, зеро он вобаста ба вақти кишти он метавонад дар як сол ду ҳосил диҳад (яке дар тирамоҳ ва дигаре дар тобистон). Минтақаеро интихоб кунед, ки дар он ҷо офтоб зиёд ва хоки ҳосилхез мавҷуд аст ва имрӯз ба кишту кор шурӯъ кунед!

Қадамҳо

Усули 1 аз 4: Шинонидани тухми брокколи

1. 1 РН -и хокро тафтиш кунед. Брокколи хокро бо рН аз 6.0 то 7.0 афзал медонад. Шумо метавонед хокро озмоиш кунед ва барои танзими кислотаҳояш ғизоҳои гуногун илова кунед. Фаромӯш накунед, ки хокро дар тӯли тамоми раванди парвариш давра ба давра тафтиш кунед.
   • Агар рН камтар аз 6.0 бошад, нуриҳои туршӣ ё омехтаи ниҳолшинонӣ илова кунед.
   • Агар рН аз 7.0 зиёд бошад, пас он бояд бо сулфури гранулӣ омехта карда шавад.
2. 2 Боварӣ ҳосил кунед, ки хок обро хуб ҷаббидааст ва хеле ҳосилхез аст. Агар хок ба ҳеҷ кадоме аз ин шароитҳо ҷавобгӯ набошад, барои омода кардани макони шинондани брокколи шумо чанд коре карда метавонед.
   • Агар ин сайт ба обхезӣ тобовар бошад, барои баланд бардоштани сатҳи замин девор созед. Агар имконпазир бошад, барои сохтани девор чӯби кедрро истифода баред, зеро ҳангоми тамос бо об пӯсида намешавад.
   • Барои баланд бардоштани ҳосилхезии хок, ба он то 10 сантиметр компости пӯсида ворид кунед. Агар хок дар ҳолати хеле бад қарор дошта бошад, барои ғанӣ гардонидани хок нуриҳои органикии азотии зиёд бояд андохта шаванд.
   • Нуриҳои органикӣ ба монанди юнучка, хӯроки пахта ва пору барои брокколи хеле хуб кор мекунанд.
3. 3 Минтақаи дорои миқдори зиёди офтобро интихоб кунед. Гарчанде ки брокколи офтобро афзалтар медонад, он ба сояи каме тоб меорад.
4. 4 Тухмҳоро дар беруни бино мекоранд. Барои ҳосили тобистон, шумо бояд тухмиро ду -се ҳафта пеш аз сардиҳои охирини баҳор кошед. Барои ҳосили тирамоҳӣ тухмҳо бояд 85-100 рӯз пеш аз сардиҳои аввали тирамоҳӣ кошта шаванд.
   • Шумо инчунин метавонед тухмҳоро дар дохили хона кошед. Агар шумо хоҳед, ки тухмҳоро дар дохили хона шинонед, онҳоро дар дегҳои торф ё дигар кӯзаҳои навниҳоли хурд шинонед. Онҳоро дар як ҳуҷраи офтобӣ нигоҳ доред.
   • Барои шинондани тухмҳо дар дохили хона, ҳамон қадамҳои кишти беруниро иҷро кунед.Шумо танҳо лоғариро аз даст медиҳед, зеро шумо метавонед ниҳолҳоро аз аввал дуртар шинонед.
5. 5 Дар масофаи 8-15 сантиметр аз якдигар чуқурии 1-2 см дар як саф кобед. Дар ҳар як чуқурча чанд тухмӣ гузоред ва бо хок пӯшед.
   • Ҳангоми шинонидан дар беруни бино, як тӯрро истифода баред, то хокро дар болои тухм каме ҳамвор кунед, танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки ба худи тухмӣ даст нарасонед.
   • Агар шумо дар кӯзаҳои торф шинонда истода бошед, пас хокро бо ангуштони худ пахш кунед.
6. 6 Пас аз шинонидан бодиққат об диҳед. Заминро хуб тар кунед, аммо ҳеҷ гоҳ кӯлча нагузоред, брокколи заҳкаши хубро дӯст медорад. Агар шумо тухмҳоро дар дохили хона кошта истода бошед, барои тар кардани хок аз дорупошӣ истифода баред.
7. 7 Ҳарорати хокро танзим кунед. Агар шумо тухмиҳои худро дар беруни бино шинонда бошед, барои пӯшидани хок мулчи органикӣ аз компост, баргҳо ё аккос пухта илова кунед. Агар шумо дар вақти хунукӣ дар берун кишт кунед, барои гарм кардани хок аз пластикаи сиёҳ истифода баред. Шумо метавонед филмро дар мағозаи таъминоти боғи маҳаллии худ харед, аммо ҳама гуна пластикаи мустаҳками сиёҳ аз мағозаи боғ, ба монанди брезентҳо низ кор хоҳанд кард.
8. 8 Ниҳолҳои берунии худро тунук кунед. Вақте ки ниҳолҳои кӯча ба баландии 2-3 сантиметр мерасанд, шумо бояд растаниҳоро рахна кунед, то онҳо минбаъд нашъунамо кунанд. Ҳар як ниҳолро тоза кунед, то сатрҳоро тунук кунед. Ниҳолҳои солимро тарк кунед. Ин брокколи ҳангоми афзоиш ғафс шуданро пешгирӣ мекунад.

Усули 2 аз 4: Шинонидани ниҳолҳо дар дохили хона

1. 1 Ниҳолҳоро ҳангоми баландии 10-15 сантиметр шинонед. Ин одатан тақрибан шаш ҳафта мегирад. Нашъунамо ва рушди растаниҳо аз давраи нашъунамо муҳимтар аст.
2. 2 Кати боғро бодиққат об диҳед ва баъд ба шинонидан оғоз кунед. Пеш аз шинонидан, боварӣ ҳосил кунед, ки хокро бо усулҳои дар боло тавсифшуда омода мекунед, аз ҷумла обистан кардани хок.
3. 3 Тақрибан 8 сантиметр чуқурӣ кобед ва ниҳолҳоро дар масофаи 30-60 сантиметр шинонед. Зарур аст, ки хок ба сатҳи пояи баргҳои аввал бирасад, аммо онҳоро пӯшонад. Навъҳои миниётураҳо метавонанд дар масофаи 30 сантиметр шинонда шаванд.
4. 4 Ҳарорати хокро танзим кунед. Барои хунук нигоҳ доштани хок аз компост, барг ё аккос мулчи органикӣ пошед. Барои гарм кардани хок аз пластикаи сиёҳ истифода баред.
5. 5 Пас аз трансплантатсия хокро бодиққат тар кунед.

Усули 3 аз 4: Нигоҳубини брокколи

1. 1 Брокколи худро мунтазам об диҳед. Растаниҳо бояд 30-40 мм гиранд. об дар як ҳафта. Брокколи хоки тарро дӯст медорад.
   • Агар шумо хоҳед, ки дар ин бора аз ҷиҳати техникӣ доно бошед, шумо метавонед як ченаки борониро барои чен кардани миқдори намӣ дар хок истифода баред.
   • Ҳангоми об додан сари брокколиро тар накунед. Дар акси ҳол, он қолаби мегардад.
   • Дар шароити бениҳоят гарм ё хушк миқдори оберо, ки ба растаниҳои худ медиҳед, зиёд кунед.
2. 2 Ниҳолҳои худро се ҳафта пас аз шинонидан бордор кунед. Вақте ки брокколи ба ташаккули баргҳои нав шурӯъ мекунад, аз нуриҳои органикии азот бой истифода баред. Эмулсияи моҳӣ барои таъом додани брокколи мувофиқ аст. Шумо метавонед растаниҳоро тақрибан ду маротиба дар як ҳафта то ҷамъоварии ҳосил идома диҳед.
3. 3 Заминро кобед ва чаппа накунед. Брокколи решаҳои хеле заиф дорад. Агар шумо хокро халалдор кунед, шумо метавонед тасодуфан решаҳоро шиканед ва ба растанӣ зарар расонед.
   • Агар алафҳои бегона дар атрофи растаниҳо мерӯянд, онҳоро бо mulch пахш кунед. Онҳоро аз замин накашед, то решаҳо вайрон нашаванд.
   • Агар шумо нахоҳед, ки бо нуриҳои органикӣ парвариш кунед, шумо метавонед пестисидҳои кимиёвиро барои нест кардани алафҳои бегона бе вайрон кардани решаҳои брокколи истифода баред.
4. 4 Ҳосили брокколи. Ҳангоме ки ранги сабз торик ва зич бофта шудааст, сарҳоро буред. Мунтазир нашавед, ки сар бо гулҳои сабзи сабз ё зард мешукуфад. Сарро буред, ки сессияи марказӣ бо як ҷуфт қайчи боғ ба охир мерасад.
   • Барои тафсилот ба "Интихоби навъҳо" нигаред, то аниқ донед, ки барои навъҳои мушаххас пухтан чӣ қадар вақт лозим аст.
   • Гулбаргҳоро вайрон накунед. Буридани тоза ба афзоиши нав беҳтар мусоидат мекунад.
   • Дар сурати буридани дуруст, дар навдаҳои паҳлӯи брокколи (зироати иловагӣ) фарзандони угай ташкил карда мешаванд.

Усули 4 аз 4: Интихоби навъҳо

1. 1 Навъҳои саршуморро интихоб кунед, агар шумо барои парвариши онҳо фазои кофӣ дошта бошед. Ин навъҳо сарҳои хеле калон доранд. Инҳо навъҳои маъмултарин мебошанд. Вақте ки онҳо дар баҳор шинонда мешаванд, онҳо 50-70 рӯз ва дар тирамоҳ шинонидан 65-90 рӯз вақт мегиранд. Ба навъҳои калони калла дохил мешаванд:
   • Аркадия
   • Белстар
   • Мунчкин
   • Нутри-Бад
   • Пекман
2. 2 Барои шинонидан дар иқлими мӯътадили зимистон брокколи спаржа интихоб кунед. Брокколи спаржа бо шакли фуҷур ва андозаи хурди сар тавсиф мешавад. Он беҳтарин дар байни тирамоҳ ва баҳор инкишоф меёбад. Ҳангоми пухтан дар баҳор 50-70 рӯз ва ҳангоми кишт дар тирамоҳ 65-90 рӯз лозим аст. Ба навъҳои брокколи спаржа дохил мешаванд:
   • Калабрез
   • Де Чикко
   • Товуси арғувон
   • Аспарагуси арғувон
3. 3 Агар шумо хоки хуб дошта бошед, навъҳои брокколи Романескоро ҷустуҷӯ кунед. Навъҳои Романеско дар навдаи гирду атроф ва конусӣ мерӯянд, ки ҳангоми хӯрдан хеле ороишӣ ва хуршед ба назар мерасанд. Навъҳои Романеско ҳарорати баланд ва фаровонии обро афзалтар медонанд. Ҳангоми пошидани онҳо дар баҳор 75-90 рӯз ва ҳангоми кишт дар тирамоҳ 85-100 рӯз лозим мешавад. Ба навъҳои Романеско дохил мешаванд:
   • Наталино
   • Романеско Италия
   • Вероника
4. 4 Барои зуд парвариш кардани брокколи дар иқлими сард, raab brokoli интихоб кунед. Ин навъҳо inflorescences -ро ҷамъ мекунанд, ки таъми онҳо нисбат ба дигар навъҳо хеле бойтар аст. Вақте ки онҳо дар баҳор шинонда мешаванд, онҳо танҳо 40-55 рӯз ва дар тирамоҳ шинонидан 50-75 рӯз лозиманд. Ба навъҳои брокколи raab дохил мешаванд:
   • Аввалин Рапини
   • Сесантина Гросса
   • Сорренто
   • Замбони

Маслиҳатҳо

• Брокколи аспарагуси сафед ва бунафш бояд дар баҳор, пас аз сардиҳои охирин кошта шавад.
• Агар шумо ниҳолҳоро кӯчонед, бигӯед, ки 10 рӯз пештар, брокколи эҳтимолан пурра пухта мерасад.
• Брокколи метавонад дар 4 ° C сабзад.
• Лӯбиё, бодиринг, сабзӣ дар як қитъа хуб кор мекунанд ва як ширкати бузурги брокколиро ташкил медиҳанд.
• Дар хотир доред, ки агар шумо дар иқлими гарм зиндагӣ кунед, беҳтар аст, ки ниҳолҳои брокколи дар тирамоҳ шинонед.

Огоҳӣ

• Брокколи ба ҳамлаи кирмҳо ва куяҳо осебпазир аст. Брокколиро ҳар рӯз бодиққат тафтиш кунед, то паразитҳоро нест кунед. Ин аксар вақт барои пешгирии зараррасонҳо кофӣ аст. Шумо инчунин метавонед растаниҳои пӯшида парвариш кунед ё ҳашароти зараррасонро бо BTX, Rotenone ё Feverfew нобуд кунед.
• Хашарот ва малахҳо дар тобистон брокколи мехӯранд.