Рубарбро чӣ гуна бояд парвариш кард

Мундариҷа

Қадамҳо
Усули 1 аз 3: Шинонидани rububarb
Усули 2 аз 3: Нигоҳубини Rhubarb
Усули 3 аз 3: Ҷамъоварӣ ва истифодаи Rhubarb
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ

Руби сурхи ёқут як растании олиҷаноби бисёрсола аст, ки пас аз реша гирифтан то 20 сол мерӯяд. Таъми тоз ва тару тозаи онро мутахассисони кулинарӣ меҷӯянд, вақте ки онҳо мехоҳанд ба торт ё дигар шириниҳо чизи махсус илова кунанд. Барои солим ва пурқувват нашъунамо ёфтани рашк бояд дар ҷои офтобӣ шинонда шуда, миқдори зиёди маводи ғизоӣ дода шавад. Муфассалтар дар бораи чӣ гуна шинондан, нигоҳубин кардан ва дарав кардани рубор.

Қадамҳо

Усули 1 аз 3: Шинонидани rububarb

1 Муайян кунед, ки оё шумо дар минтақаи дуруст ҳастед. Рубарб сард шуданро дӯст медорад ва барои ҳавасманд кардани афзоиш ҳарорат бояд аз 5 ° C паст шавад. Минтақаи худро тафтиш кунед, то бубинед, ки рубарбро дар иқлими шумо зиндагӣ кардан мумкин аст.
- Рубарб дар зери гармои тобистони гарми ҷанубӣ пажмурда мешавад. Агар шумо дар минтақаи ҷанубӣ зиндагӣ кунед, пас ба эҳтимоли зиёд парвариши ин ниҳол барои шумо душвор хоҳад буд.
2 Барои кишту кори баҳорӣ ризомаҳои rhubarb гиред. Рубарб аз тухмҳо на аз реша (ризомаҳо) такрор меёбад, зеро тухмҳо барои нашъунамо хеле тӯл мекашанд ва ҳеҷ кафолате нест, ки онҳо сабзида мераванд. Ба ниҳолхонаи маҳаллии худ равед ва решаи rhubarb харед ё онро онлайн харед.
3 Ҷойгоҳи фурудгоҳро интихоб кунед. Рубор бояд дар ҷои офтобӣ шинонда шавад. Ҷойҳоеро ҷустуҷӯ кунед, ки обро хуб ҷаббида гиранд, зеро агар дар об мондан рутуб хуб нашъунамо намекунад. Барои дидани он ки об хуб ҷаббида истодааст, чоҳ кобед ва онро бо об пур кунед. Агар об дар чоҳ бошад, замин обро хуб намегирад. Агар об фавран нест шавад, пас хок барои шинондани rhubarb беҳтарин аст.
4 Заминро барои ниҳолшинонӣ омода кунед. Алафҳои бегона ва дигар растаниҳоеро, ки метавонанд ба руку халал расонанд, кашед. Заминро дар чуқурии 50-60 см кобед ва ба он миқдори зиёди компост, поруи пӯсида ё дигар моддаҳои органикӣ илова кунед, то ки хок бой шавад. Ин қадам хеле муҳим аст, зеро рубор барои нашъунамои хуб ба маводи ғизоӣ ниёз дорад.
- Шумо инчунин метавонед барои шинондани рубоб ва дигар сабзавот бистари баланде созед. Бо ин роҳ шумо метавонед дренажи хок ва алафҳои бегонаро осонтар идора кунед.
- Ба майдон гербицид ё пестицид пошида нашавад; rhubarb бояд танҳо дар хоки тоза шинонда шавад.
- Дар давоми соли аввали нашъунамо барои ба замин андохтани нуриҳои кимиёвӣ истифода набаред; танҳо органикӣ бояд то соли дуюм ё сеюм истифода шавад.
5 4-5 чуқурӣ, чуқурии 2-3 см кобед. дар масофаи 90-120 см аз якдигар. Растаниҳои решавӣ метавонанд хеле калон шаванд, бинобар ин фазои зиёд додан муҳим аст. Дар сатрҳо сӯрох кунед.
6 Решаҳоро дар чуқурии 5 см шинонед. Решаҳоро дар сӯрохиҳо ҷойгир кунед ва бодиққат онҳоро бо хоки аз компост бой пӯшонед. Пас аз шинонидан решаҳоро об диҳед.

Усули 2 аз 3: Нигоҳубини Rhubarb

1 Дар фасли баҳор ё тирамоҳ, дар болои қабати мулоим қабати mulch гузоред. Барои мубориза бо алафҳои бегона ва таъом додани растаниҳои лӯбиёи худ хасбеда ё поруи говро истифода баред.
2 Рубобро дар давоми тобистон сероб кунед. Бистари гулобӣ бояд дар тӯли тобистон гарм ва тар шавад. Ҳар вақте ки хок хушк шуданро сар мекунад, об диҳед.
3 Плацентаро пеш аз он ки хеле калон шаванд, хориҷ кунед. Тухмипошакҳо баланд ва қавӣ нашъунамо ёфтани растаниро пешгирӣ мекунанд, зеро онҳо тамоми нерӯи растаниро истифода мебаранд.
4 Гиёҳҳои рубарбро ҷамъ кунед. Рубарб ба ҳамлаи бисёр ҳашароти зараррасон майл надорад, аммо шумо метавонед дар ишкол як хатогие, ки кирми рубарб ном дорад, пай баред. Ин хато ранги хокистарии сабук ва тақрибан 1-1,5 см дарозӣ дорад. Хатогиҳоро якбора нест кунед. Барои нест кардани онҳо аз пестисидҳо истифода набаред, зеро ин метавонад ба руку зарар расонад.
5 Ҳар баҳор гиёҳро бордор кунед. Пас аз соли аввали нашъунамо, барои пешбурди нашъунамои rububarb пас аз зимистон баъзе нуриҳои азотии баландро истифода баред. Ҳамин ки замин ба обшавӣ шурӯъ мекунад, ин корро кунед.

Усули 3 аз 3: Ҷамъоварӣ ва истифодаи Rhubarb

1 То соли дуюм интизор шавед. Rhubarb барои решакан шудан як сол вақт мегирад, бинобар ин шумо бояд то соли дуввум мунтазир шавед, то яти навдаро гиред.
2 Навдаҳоро ҳангоми пухта расидан ҷамъ кунед. Дарозии онҳо бояд 30-45 см бошад, даравро дар тобистон идома диҳед-мавсим 8-10 ҳафта хоҳад буд. Дар охири моҳи май ҳашаротро бо буридани пояҳои замин бо корди тез дарав кунед. Беҳтар аст, ки якчанд маротиба ҳосил гиред ва ҳар дафъа якчанд яти аз ҳар як ниҳолро буред. Ҷамъоварӣ имкон медиҳад, ки баргҳои дигар оҳиста -оҳиста нерӯи растаниро гиранд.
- Мавсими дарав ба охир мерасад, вақте ки навдаҳо тунук мешаванд.
- Баъзе растаниҳои рубоб пас аз решакан шудан то 20 сол калон мешаванд.
3 Гулкарамро дар яхдон нигоҳ доред. Агар шумо фавран истифодаи rhubarb -ро ба нақша нагиред, онро дар халтаи ғизоии ҳавоӣ дар яхдон нигоҳ доред. Он барои як ҳафта нигоҳ дошта мешавад. Шумо инчунин метавонед ғӯзапояҳои решаро ба қисмҳо ҷудо кунед ва дар зарфи яхдон барои якчанд моҳ ях кунед.
4 Дар дорухатҳо равғанро истифода баред. Пояҳои гули сурхи гелос одатан дар шириниҳо истифода мешаванд, зеро онҳо ба пирожниҳо ва маҳсулоти қаннодӣ маззаи болаззат ва ҷолиб мебахшанд. Аз равғани худсохт бо истифода аз он дар рецептҳои зерин лаззат баред:
- Пирожни рубоб тайёр кунед. Ин табақи рубоб классикӣ ноумед нахоҳад шуд. Rhubarb бо шакар ва Клубничка ҳамчун пуркунии лазиз омода карда мешавад.
- Рубобро пора кунед. Ин як шириниҳои рубоб аст, ки нисбат ба кулча тезтар аст, аммо на камтар лазиз аст.
- Креми равған тайёр кунед. Хушбӯйи рубоб, ки бо асал ва қаймоқ омехта мешавад, ба қаймоқи болаззат барои ҳар гуна шириниҳо мубаддал мешавад.
- Яхмоси rhubarb созед. Аз яхмосе, ки бо компонентҳои боғ парвариш карда мешавад, чизи лазизтаре нест.

Маслиҳатҳо

Ба қабати болоии гирду атрофи рубоб компост, пору ё нуриҳо илова кунед, то ҳосилро зиёдтар кунед. Аммо решаҳоро халалдор накунед ё ризомаро пӯшонед. Гарчанде ки шумо ҳангоми шинонидан ризома илова мекунед, илова кардани ризомаҳои баркамол метавонад боиси пусидан гардад. Дар давоми солҳои минбаъда ғанисозии хок махсусан муҳим аст, зеро растании баркамол захираи маводи ғизоӣ кам мекунад.
Руборро ҳар 4-5 сол борик кунед, агар сатрҳо хеле зич шаванд. Шумо инчунин метавонед растаниҳои баркамолро тақсим кунед, то растаниҳои иловагӣ ба даст оред. Барои ин, растаниро бодиққат кобед ва бо дастҳои худ ризомаро ба ду қисм тақсим кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар як қисм ҳадди аққал як гурда ва решаҳои мувофиқ дорад. Як қисмро дар ҷои кӯҳна ва қисми дигарро дар ҷои нав шинонед.