Мундариҷа

• Қадамҳо
• Қисми 1 аз 2: Ҷамъоварии nettles
• Қисми 2 аз 2: Пиво чойи хамиртуруш

Ҳарчанд неши тар дардовар бошад ҳам, онҳоро судак ё сӯхта бихӯранд. Ин ниҳол метавонад хеле серғизо бошад. Пеш аз пухтани нос, агар шумо ягон мушкилии саломатӣ дошта бошед ё дору истеъмол кунед, ба духтур муроҷиат кунед.

Қадамҳо

Қисми 1 аз 2: Ҷамъоварии nettles

1. 1 Ниҳолҳои ҷавонро дар баҳор ҷамъ кунед. Нақша гиред, ки нихолҳоро дар баҳор пеш аз шукуфтан ҷамъ кунед. Баъзе одамон фикр мекунанд, ки тортанакҳои пажмурда таъми талхи ногувор доранд.Дигарон баҳс мекунанд, ки цистолитҳо (сангҳои микроскопӣ) дар растаниҳои баркамол метавонанд узвҳои пешобро ба хашм оранд. Ҳардуи ин даъвоҳо аз ҷониби баъзе чинакчиён баҳс мекунанд, аммо аксарияти онҳо то ҳол танҳо растаниҳои ҷавонро истифода мебаранд.
   • Баъзе навъҳои хамиртуруш дар тирамоҳ мешукуфанд.
2. 2 Худро аз сӯхтаҳо муҳофизат кунед. Барои пешгирӣ кардани тамос бо мӯйҳои нешдор дастпӯшак, ҷома ё курткаи дарозпӯш ва шимҳои дароз пӯшед. Барои осон кардани кор як ҷуфт кайчӣ ё қайчии навдаро биёред.
   • Бисёр одамони ботаҷриба бо дастони худ nettles мечинанд, аммо маслиҳатҳои онҳо дар бораи чӣ гуна беҳтар кардани он фарқ мекунанд. Шояд сухан дар бораи навъҳои мушаххаси бангдона меравад. Хӯроки асосии он аст, ки растаниро бодиққат тафтиш кунед ва муайян кунед, ки мӯйҳои сӯхта дар куҷоянд. Онҳо одатан дар як кунҷ мерӯянд, аз ин рӯ шумо метавонед бо онҳо тавассути бо пояш аз канори муқобил ҳаракат кардан ё бо ангуштони худ аз боло ва поён пошидани баргҳо бо онҳо тамос гиред.
3. 3 Нетилҳоро эътироф кунед. Nettle яке аз алафҳои бегонаест, ки қариб дар тамоми ҷаҳон пайдо мешаванд. Дар қитъаҳои қисман сояафкан, масалан дар баробари девор ё канори тортанак, пайдо кардан осон аст.Баргҳои тортанак сабзранг буда, ҷуфт-ҷуфт мерӯянд ва дар атрофи периметри дандоншаклҳои дилшакл ё найза мебошанд.
   • Навъҳои маъмултарин ва шинохта бангдона мебошанд, аммо дигарҳо ҳастанд, масалан, кирми нешдор. Аз берун, он каме фарқ мекунад, аммо инчунин хӯрданист.
4. 4 Баргҳои солимро интихоб кунед. Пояҳои палангро хӯрдан мумкин аст, аммо ба чой илова кардан ҳоҷат надорад. Навдаи боло ва баргҳоро барои доғҳои сиёҳ тафтиш кунед, ки ин нишонаи он аст, ки растанӣ аз ҳашароти зараррасон сироят ёфтааст. Агар онҳо солим бошанд, онҳоро канда, ба халта андозед. Пояро бо дастпӯшак гиред ва онро ба боло ва поён лағжонед, то ҳама баргҳоро якбора канда гиред.
   • Танҳо ду -се қатори баргҳоро канда, растаниро зинда нигоҳ доштан мумкин аст. Бо вуҷуди ин, дар ин бора хавотир нашавед, зеро кирмҳо як алафи хеле устувор мебошанд.
   • Агар шумо болои як растании хеле ҷавонро буред, он ба васеъшавӣ сар мекунад ва ба буттае мубаддал мешавад, ки аз он шумо метавонед баргҳоро низ дарав кунед.
5. 5 Баргҳоро хушк кунед (агар хоҳед). Шумо метавонед барои тайёр кардани чой баргҳои тару тоза ё хушкро истифода баред. Онҳо таъми дигар хоҳанд дошт. Барои хушк кардани баргҳои nettle, онҳоро дар халтаи коғазӣ ҷойгир кунед ва то хушк шудан дар ҷои хуб вентилятсия кунед, аммо ранги сабзии худро нигоҳ доред. Баргҳои хушк одатан неш намезананд, аммо то ҳол метавонанд пӯстро асабонӣ кунанд.

Қисми 2 аз 2: Пиво чойи хамиртуруш

1. 1 Баррасии зиддиятҳои тиббӣ. Боғи нешдор барои аксари одамон бехатар аст, аммо он метавонад бо баъзе доруҳо ё шароити бадан омезиши хатарнок эҷод кунад. Ин масъала ба таҳқиқоти бештар ниёз дорад, аммо асосан табибон тавсияҳои зерин медиҳанд:
   • Ҳангоми ҳомиладорӣ аз чойи хамиртуруш худдорӣ намоед, зеро он метавонад ба меҳнати бармаҳал ё бачапартоӣ оварда расонад.
   • Кӯдакон ва занони ҳамширагӣ набояд чойи нос бинӯшанд, зеро таъсири бангдона ба бадани кӯдак омӯхта нашудааст.
   • Ба духтур муроҷиат кунед, ки агар шумо бо қанди хун (аз ҷумла диабети қанд), фишори хун, ихтилоли хун ва ё агар шумо ягон дору истеъмол кунед, ҳатто агар он дардкунандаи дардкунанда бошад.
   • Бо қисмҳои хурд оғоз кунед, хусусан агар шумо аллергия дошта бошед.
2. 2 Зайтунҳоро бишӯед. Аз баргҳои ҷамъшуда гузаред ва ҳама ҳашароте, ки тасодуфан дар онҳо мондааст, нест кунед. Баргҳоро дар ҷумбонидан дар зери оби шуста шуед, хок ва лойро бо дастпӯшак тоза кунед.
3. 3 Боғро ҷӯшонед. Баргҳоро дар оби ҷӯшон барои 10-15 дақиқа ҷойгир кунед, ё то даме ки сабз сабз шавад. Як пиёла барги холӣ барои ду пиёла чой кофӣ хоҳад буд, гарчанде ки шумо метавонед онро заифтар ё қавитар кунед.
   • Агар шумо нахоҳед, ки кӯза ё чойникро доғдор кунед, танҳо оби ҷӯшонро ба болои хамир резед ва бигузоред,
4. 4 Чойи хамиртурушро тавре ки ҳаст ё бо шакар бинӯшед. Баргҳо дигар нахоҳанд хӯрд. Бо вуҷуди ин, агар нӯшидан қулайтар бошад, агар шумо чойро тавассути штамп фишор диҳед.
5. 5 Чойро бо шарбати лимӯ гулобиранг кунед. Шарбати лимӯ ё ягон кислотаи дигар ба чойи шумо ранги гулобӣ мебахшад. Агар шумо пояҳоро бо баргҳо пазед, он шадидтар хоҳад буд, зеро дар таркиби онҳо моддаҳои бештаре ҳастанд, ки рангро иваз мекунанд.
   • Баъзан ин падида дар тибби анъанавӣ барои тағир додани хосиятҳои судманди чой истифода мешавад. Аммо, барои ин далели илмӣ вуҷуд надорад.
   • Баъзе пайвастагиҳои кимиёвӣ - антоцианинҳо - барои тағир додани ранг масъуланд.