Мундариҷа

• Ба қадам
• Усули 1 аз 3: Дар печи гармкунӣ гарм кунед
• Усули 2 аз 3: Дар танӯр гарм кунед
• Усули 3 аз 3: Як қадам ба пеш
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ

Питсаи якрӯза албатта сифатҳои мусбӣ дорад, аммо ба даст овардани қадре мисли шаби гузашта тақрибан ғайриимкон аст. Бисёр одамон фикр мекунанд, ки питса дар сурати печи танӯрӣ ё танӯр онро дубора гарм кардан, қадре сахттар ва сахттар хоҳад дошт. Питсаи якрӯза аз ин беҳтар намешавад. Аммо, бо истифодаи оқилона, питсаи шумо ҳамон қадар гарм ва маззааш ҳамон рӯзе ки сохта шуда буд, хуб хоҳад буд.

Ба қадам

Усули 1 аз 3: Дар печи гармкунӣ гарм кунед

1. Лавҳаи микротолқинро ёбед. Зарфҳои сафолӣ ё шишагиро интихоб кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки аломат дар канори худ ягон зебу зинати металлӣ надошта бошад. Ҳеҷ гоҳ чизи аз металл сохташударо ба печи печи напардозед, зеро ин метавонад боиси сӯхтор шавад.
   • Агар шумо чизи дигаре надошта бошед, як табақи коғазиро истифода баред. Боварӣ ҳосил кунед, ки тахта дар рӯи худ як қабати муҳофизатии пластикӣ надорад.
   • Ҳеҷ гоҳ қуттии нигаҳдории пластикиро истифода набаред. Ин қуттиҳо метавонанд ҳангоми хӯрокхӯрӣ дар печи кӯтоҳ ба шумо хӯрокҳои кимиёвӣ ворид кунанд.
2. Питсаро дар табақ ҷойгир кунед. Аввалан, рӯймолчаи коғазиро дар табақ гузоред, то намии барзиёдро тар кунад. Агар питсаи шумо хеле камоб бошад, беҳтараш ин қадамро гузаред. Ҳоло питсаро якчанд пора кунед ё пора кунед, то ки шумо якбора ду ё се дона питсаро гарм кунед. Онҳоро дар табақ ҷойгир кунед, то ки онҳо ба ҳамдигар нарасанд, то онҳо яксон гарм шаванд.
   • Агар шумо зиёда аз ду ё се дона питса дошта бошед, беҳтараш якчанд дона якбора гарм кунед. Агар шумо ҳамзамон бисёр донаҳоро дубора гарм кунед, онҳо дуруст гарм намешаванд ва шумо бояд питсаи хунук ва резинӣ бихӯред.
   • Агар шумо хоҳед, ки ќадре хеле пухта бошад, пиццаи худро ба ҷои дастмолҳои коғазӣ ба коғази коғазӣ гузоред.
3. Ба печи пиёла об андозед. Ҷоми сафолиро бо дастак интихоб кунед. Ягон намуди дигари коса ё шишаро истифода набаред. Баъзан шиша метавонад дар печи печ дарад ва пластикӣ метавонад моддаҳои кимиёвии зарарнокро берун кунад. Косаро 2/3 пур аз оби тозаи лӯла пур кунед. Об ба нарм кардани қишри питса кӯмак мекунад ва болояш боллазату шаҷарнок аст.
   • Боварӣ ҳосил кунед, ки коса дар якҷоягӣ бо табақ ба печи печ дарояд. Агар шумо онҳоро дар паҳлӯи якдигар гузошта натавонед, табақро ба пиёла гузоред.
   • Кӯшиш кунед, ки кружка бо дастак истифода баред, то ки шумо пас аз гарм кардани питса кружкаи гармро аз микротолқин бехатар бароваред. Агар шумо кружкаи мувофиқ надошта бошед, то пурра хунук шудани косаро интизор шавед ё барои нигоҳ доштани зарфҳо аз печи пӯлод истифода баред.
4. Питсаро дубора гарм кунед. Пораҳои питсаро бо қудрати нисфирӯзӣ то дақиқии ҳарорати дилхоҳ як дақиқа гарм кунед. Бо оҳиста гарм кардани питса, компонентҳо барои гарм кардани онҳо вақти зиёдтар доранд. Хӯрокҳое, ки одатан нисбат ба боқимондаи пицца зудтар гарм мешаванд, ҳоло ҳангоми кӯшиши хӯрдани питса қубурҳо гарм нахоҳанд шуд. Питса низ дар дохили он хунук нахоҳад шуд.
   • Ангушти худро ба питса наздик карда, оё Pizza кофӣ гарм аст, санҷед. Ба питса даст нарасонед, вагарна шумо метавонед ангушти худро сӯзонед.
   • Агар шумо саросема бошед, шумо метавонед низ питсаро бо қувваи муқаррарӣ дар як вақт 30 сония гарм кунед. Он вақт қишр шояд он қадар мулоим набошад.

Усули 2 аз 3: Дар танӯр гарм кунед

1. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Баъзе танӯрҳо вақтсанҷ доранд, то ба шумо ҳангоми гармии кофӣ хабар диҳанд. Агар танӯр шумо ин функсияро надошта бошад, ба шумо лозим меояд, ки таймерҳои ошхонаро худатон насб кунед. Бигзор танӯрро 7-10 дақиқа гарм кунед, то ки кофӣ гарм бошад.
   • Ҳангоми истифодаи танӯр ҳамеша диққат диҳед. Вақте ки ягон каси дигар дар назди танӯр истодааст, ҳеҷ гоҳ дарро боз накунед ва ҳама ашёи оташгирандаро дар канор нигоҳ доред.
2. Питсаро дар танӯр ҷойгир кунед. Барои шикастани қишр, ​​питсаи худро пеш аз ба танӯр андохтан ба табақи нонпазӣ, ки бо коғаз печонида шудааст, гузоред. Агар шумо хоҳед, ки ќадре пухта бо дохили мулоим бошад, шумо метавонед питсаро ба шабакаи танӯр гузоред. Огоҳ бошед, ки панир метавонад гудохта ва ба танӯр афтад. Ин ба танӯратон зарар намерасонад, аммо он панири болаззат гум мешавад.
   • Ҳангоми ба оташдон гузоштани чизе ҳамеша дастпӯшакҳои танӯрӣ ё сачоқи ғафси чойро истифода баред. Агар чунин накунед, шумо метавонед худро сӯзонед.
3. Питсаи тафсонро аз танӯр хориҷ кунед. Питсаи шумо бояд дар тӯли се то шаш дақиқа гарм карда шавад. Вақте ки питса кофӣ гарм аст, онро аз танӯр гиред. Агар шумо табақи нонпазиро бо коғази коғазӣ истифода карда бошед, танҳо дастпӯшакҳои танӯрӣ ё сачоқи ғафси чойро барои аз танӯр хориҷ кардани табақи нонпазӣ истифода баред. Агар шумо питсаро ба шабака гузошта бошед, шумо бояд эҳтиёткор бошед. Табақро бо шабака нигоҳ доред. Бо фишурдани питса аз сетка ва ба табақ ғеҷонед. Эҳтиёт бошед, ки худро сӯзонед.
   • Кӯшиш накунед, ки пиццаро ​​бо фишор бардоред, вагарна ҳамаи панир ва пошхӯрҳо афтиданаш мумкин аст. Кӯшиш кунед, ки питзаро ба табақча нарм карда, хунук кунед.
   • Бигзор питса тақрибан як дақиқа хунук шавад, вагарна шумо даҳони худро сӯхта метавонед.

Усули 3 аз 3: Як қадам ба пеш

1. Питсаро дар зарфи тафдон бирён кунед. Агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед, ки ќадре пухта шавед, пазедани питсаро дар табаќ дида бароед. Табаки оҳанинро дар болои оташдон гузоред ва дегро дар оташи миёна то гарм гарм кунед. Як-ду буридаи Pizza-и печро бо печка дар табақ гузоред. Пас аз тақрибан 30 сония то як дақиқа, порчаҳои питсаро бо фишор бардошта, поинашро санҷед. Питсаро то он даме ки кофӣ пазад, пазед.
   • Зарфро аз ҳад зиёд пур накунед. Агар шумо ҳамзамон аз ҳад зиёд деги питсаро ба табақ андозед, қишр дар саросар якхела реза нахоҳад шуд.
   • Агар шумо хоҳед, ки питсаро ҳатто круктар кунед, пеш аз гарм кардани питса дар зарф ним қошуқ равғанро гудохта кунед. Ин ба қаъри як қабати хуб, равған, пӯст медиҳад.
2. Питсаро дар оҳани вафлӣ омода кунед. Агар шумо барои гарм кардани питсаи худ аз оҳани вафлӣ истифода баред, ба шумо печи танӯр ё танӯр лозим нест. Аввалан, қуттиҳоро ба ҷои лозима гузоред. Онҳоро дар кунҷи болоии чапи буридаи питса, дар наздикии қишр ҷойгир кунед. Пас питсаро ба ҳам печонед. Нӯгашро ба кунҷи болоии чап пӯшед ва пиццаро ​​барои пӯшонидани он тела диҳед. Ниҳоят, питсаро ба оҳани вафли пешакӣ тела диҳед ва тақрибан панҷ дақиқа гарм кунед ва мунтазам санҷед, ки оё он аллакай пухта шудааст ё не.
   • Агар шумо порчаҳои хурди питса ва ё оҳани калони вафлӣ дошта бошед, ба шумо лозим нест, ки донаҳоро нимпӯш кунед ё болопӯшҳоро иваз кунед. Ба ҷои ин, ду дона питсаро ба якдигар гузошта, онҳоро ба оҳани вафлӣ тела диҳед.
3. Ба питсаи худ компонентҳои тару тоза гузоред. Компонентҳои тару тоза, аз қабили баргҳои райҳон ва буридаи моцарелла питсаи шуморо хеле беҳтар мекунанд. Инчунин илова кунед, ки илова кардани хӯрокҳои анъанавӣ, аз қабили зайтун, анво ва порчаҳои қаламфури занг ба питса. Шумо инчунин метавонед бо компонентҳо озмоиш кунед. Масалан, хӯроки боқимонда, аз қабили пораҳои гӯшти мурғ ё гӯшти тако ба питса гузоред.
   • Агар шумо хоҳед, ки компонентҳои нав илова накунед, дар бораи тар кардани чошнии ранч ё тар кардани панири кабуд фикр кунед, то ки буридаҳои питсаро хубтар бичашед.

Маслиҳатҳо

• Питсаи худро дуруст нигоҳ доред. Рӯймолчаҳои коғазиро дар табақе ҷойгир кунед, питсаро ба боло гузоред ва бо пӯшиши полиэтиленӣ пӯшонед. Кӯшиш кунед, ки питсаро бо фолга печонед. Ҳамин тавр, питсаи шумо мисли тару тоза боқӣ мемонад.
• Микроволновро фавран пас аз гарм кардани питса тоза кунед ва лаппиши пасмондаи соусро тоза кунед. Пас аз хунук шуданаш боқимондаро тоза кардан ба шумо душвортар мешавад.

Огоҳӣ

• Ҳангоми истифодаи асбобҳои ошхона ҳамеша эҳтиёт шавед.