Чӣ тавр нигоҳ доштани blueberries

Видео: Как самому вырастить качественные здоровые семена чеснока?

Мундариҷа

Қадамҳо
Усули 1 аз 3: Омода кардани кабудӣ барои нигаҳдорӣ
Усули 2 аз 3: Нигоҳ доштани кабудӣ дар яхдон
Усули 3 аз 3: Нигоҳ доштани кабудӣ дар яхдон
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Ба шумо чӣ лозим
Барои нигоҳ доштани кабудӣ дар яхдон чӣ лозим аст
Барои нигоҳ доштани кабудӣ дар яхдон чӣ лозим аст
Мақолаҳои иловагӣ

Кабудӣ як буттамева тобистон аст, ки беҳтараш хом хӯрда мешавад, ба йогурт ё хӯриш илова карда мешавад. Мутаассифона, агар номувофиқ нигоҳ дошта шавад, кабудӣ зуд бад мешавад, мулоим ё ҳатто қолабдор мешавад. Ин мақола ба шумо нишон медиҳад, ки чӣ тавр дуруст нигоҳ доштани кабудӣ дар яхдон ва яхдон.

Қадамҳо

Усули 1 аз 3: Омода кардани кабудӣ барои нигаҳдорӣ

1 Аз кабудӣ гузаред ва меваҳои пӯсидаро хориҷ кунед, танҳо боқимондаҳоро тарк кунед. Буттамеваеро, ки қолаби сафед доранд, партоед. Молд асосан дар атрофи бунёди кабуд ташаккул меёбад. Инчунин буттамеваеро, ки хеле мулоим ва летаргӣ шудаанд, партоед. Чунин буттамева аллакай пухта расидаанд ва ин маънои онро дорад, ки онҳо хеле зуд бад мешаванд. Бо ҷудо кардани бадӣ аз некӣ, шумо метавонед паҳншавии қолабро пешгирӣ кунед.
2 Баргҳоро хориҷ кунед. Аксар вақт, пояҳо худ аз худ меафтанд, аммо агар шумо буттамева бо ғӯзаро пайхас кунед, онҳоро хориҷ кунед. Агар шумо буттамева бо поя бихӯред, ҳеҷ чизи баде рӯй нахоҳад дод, аммо онҳо метавонанд дар даҳони шумо таъми талх гузоранд.
3 Кабудиро бо омехтаи 1: 3 сирко ва об бишӯед (барои як қисми сирко 3 қисм об гиред). Буттамеваҳоро пеш аз истифода шустан тавсия дода мешавад, аммо шустан дар маҳлули сирко иҷозат дода мешавад. Пеш аз вақт шустани кабудии худ метавонад боиси афзоиши зудтари қолаб гардад. Маҳлули сирко қаламчаҳои fungalро мекушад ва зуд нашъунамо кардани қолабро пешгирӣ мекунад. Буттамеваҳоро дар як штамм ё сметана ҷойгир кунед ва онҳоро дар косаи маҳлули сирко тар кунед. Сузон ё colanderро ларзонед, сипас аз маҳлул хориҷ кунед. Буттамеваҳоро бо оби хунук бишӯед, то мазза ва бӯи сиркоро нест кунед.
4 Кабудиро хуб хушк кунед. Ҳатто як қатраи ками намӣ дар буттамева боқӣ мемонад, зуд пӯсида мешавад, аз ин рӯ кабудӣ бояд пеш аз нигоҳ доштани онҳо комилан хушк шавад. Якчанд роҳҳои хушк кардани буттамева мавҷуданд:
- Мӯхушккунаки салатро бо дастмолҳои коғазӣ пӯшед, кабудиро дар дохили хушккунак ҷойгир кунед. Мӯхушккунакро чанд сония чарх занед, то ҳама намӣ ба дастмолҳо бирӯяд.
- Кабудиро ба табақча гузоред ва дар ҳаво хушк кунед. Барои суръат бахшидани раванд як вентиляторро истифода баред.

Усули 2 аз 3: Нигоҳ доштани кабудӣ дар яхдон

1 Зарфи ба сабад монандро ёбед ва хуб шӯед. Шумо метавонед косаи сафолини сӯрохшуда ё сӯрохшуда ё контейнери пластикиро, ки дар он кабудӣ фурӯхта шудааст, истифода баред. Дар контейнер бояд сӯрохиҳои хурд вуҷуд дошта бошанд, то буттамева хуб вентилятсия карда шавад.
- Зарфҳои металлиро истифода набаред. Blueberries бо металл, рангорангӣ вокуниш нишон медиҳанд ва доғҳо дар буттамева ва коса боқӣ мемонанд.
2 Як дастмоле коғазиро ба чор пӯшед ва ба поёни сабад гузоред. Агар шумо як табақи калонро истифода баред, масалан коса, чанд варақ дастмоле аз коғазро истифода баред, ба шумо лозим нест, ки онҳоро ғелонед.
3 Кабудиро дар болои дастмоле коғазӣ ҷойгир кунед. Дастмоле коғазӣ намии барзиёдро ҷаббида, mildewро пешгирӣ мекунад.
4 Кабудиро дар яхдон ҷойгир кунед. Контейнери кабудро дар хунуктарин қисми яхдон ҷойгир накунед, вагарна буттамева аз сармои шадид осеб мебинад. Беҳтарин ҷой барои нигаҳдории кабуд дар рафи миёна ё поён аст. Кабудиро дар ҷевони мева нигоҳ надоред. Аксарияти ин қуттиҳо дорои намии баланд ва вентилятсияи нокифоя мебошанд, ки метавонад боиси афзоиши қолаб гардад. Кабудиро дар яхдон аз панҷ то даҳ рӯз нигоҳ доштан мумкин аст.
- Қисми хунуктарини яхдон рафи боло аст.

Усули 3 аз 3: Нигоҳ доштани кабудӣ дар яхдон

1 Кабудиро дар як табақи ғафс дар як қабат ҷойгир кунед. Аввалан, ба шумо лозим аст, ки ҳар як буттамеваро алоҳида ях кунед. Ин усул барои пешгирии пайвастани буттамева ва ба як тӯдаи яхкардашуда пешгирӣ мекунад. Шумо метавонед табақча, табақ нонпазӣ ё табақи нонпазиро истифода баред. Агар шумо асбобҳои металлиро истифода баред, дар поёни он коғази коғазӣ гузоред, то кабудро аз ламс кардани сатҳи металлӣ муҳофизат кунед.
2 Табақро ба яхдон гузоред ва мунтазир шавед, ки ҳар як кабуд ях кунад. Ин метавонад аз 2 то 3 соатро дар бар гирад.
3 Кабудии яхкардашударо ба халтаи Ziploc интиқол диҳед, ки барои дар яхдон ях кардан пешбинӣ шудааст. Буттамеваҳоро аз табақ ба халта интиқол диҳед. Эҳтиёт бошед, ки буттамева пароканда нашавад. Шумо метавонед миқдори ками кабудиро дар халта ҷойгир кунед ё табақро болои халта хам кунед, то буттамева ба он рехта шавад.
4 Халтаи Ziplocро пӯшед ва онро дар яхдон гузоред. Дар ин шакл, кабудӣ метавонад то 1 сол нигоҳ дошта шавад.
- Агар шумо ният доред, ки кабудии яхкардашударо дар маҳсулоти пухта истифода баред, ба шумо лозим нест, ки аввал онҳоро ях кунед, танҳо онҳоро бо оби хунук бишӯед. То он даме, ки об шаффоф бошад, мунтазир шавед, то ҳангоми пухтан шарбати аз ҳад зиёд пешгирӣ карда шавад.

Маслиҳатҳо

Кабудиро пеш аз дар яхдон гузоштан дар як қабати рӯи табақ наонқадар ҷойгир кунед. Ин барои дарозтар нигоҳ доштани кабудӣ кӯмак хоҳад кард. Агар кабудӣ дар як тӯда нигоҳ дошта шавад, қолаб зуд аз як меваи дигар паҳн мешавад.

Огоҳӣ

Кабудиро пеш аз нигоҳ доштан нашӯед. Мунтазир бошед, то шумо барои хӯрдани он омода бошед. Пеш аз шустани кабудӣ боиси зуд пӯсидан ва пайдоиши қолаб мегардад.