Чӣ тавр пӯсти чормағзро пӯшед

Муаллиф: Florence Bailey
Санаи Таъсис: 21 Март 2021
Навсозӣ: 1 Июл 2024
Anonim
Копчение сала
Видео: Копчение сала

Мундариҷа

Пас аз пӯсти чормағз, шумо мефаҳмед, ки чаро чормағзҳои пӯст хеле гарон ҳастанд. Чормағзҳои санавбар тухмиҳои ошпази санавбар мебошанд, ки бо садафҳои сахт дар дохили конус ҷойгир шудаанд. Барои озод кардани ядроҳои кедр аз ниҳонӣ, онҳо аввал бояд аз конус хориҷ карда шаванд. Ин саъю кӯшиши зиёдро талаб мекунад, аммо натиҷа арзанда хоҳад буд.

Қадамҳо

Қисми 1 аз 3: Омода

  1. 1 Конусҳои санавбарро ҷамъ кунед. Агар шумо чормағзҳои пӯсти пӯстро харед, ин қадамро гузаронед. Аммо агар шумо навдаи худро дарав кунед, шумо бояд дар хотир доред, ки ин як раванди хеле тӯлонӣ аст, ки метавонад моҳҳоро дар бар гирад. Ин аст он чизе ки ба шумо лозим аст:
    • Барои санавбар кедри хокистарӣ, конусҳоро дар моҳҳои сентябр ё октябр ҷамъоварӣ кунед ва дар ҷои хуб вентилятсияшуда ва хушк ба монанди гараж нигоҳ доред. Дар ин марҳила тарозуи конус бояд зич пӯшида шавад.
    • Мунтазир бошед, ки тарозу каме кушода шавад ва тухмҳо ошкор шаванд.
    • Сипас навдаҳоро дар халта ламс кунед, то даме ки ҳамаи тухмҳо берун оянд. Шумо инчунин метавонед тухмҳоро дастӣ канда гиред, агар шумо дар қатрон ифлос нашавед.
    • Ҳама гуна тарозуеро, ки метавонад ба тухмҳо часпад, партоед.
    • Чормағзҳои харобшударо хориҷ кунед, хатогиҳо дар онҳо ҷойгир шудаанд.
  2. 2 Муайян кунед, ки бо кадом чормағзҳои санавбар сару кор доред. Чормағзҳо дар садафҳои мулоим ва сахт буда метавонанд, ҳеҷ гоҳ бо дандонҳои худ ба чормағзҳои сахт пошед, шумо метавонед захмдор шавед. Инҳоянд баъзе навъҳои чормағзҳои санавбар:
    • Санавбарҳои кедрии Мексика. Тухмиҳои дастӣ ҷамъоваришуда аз равған бой буда, дар тамоми ҷаҳон баҳои баланд доранд. Пӯсти тухмӣ хеле сахт аст ва онро бо дандон ва даст шикастан мумкин нест.
    • Санавбар санги Италия. Дар Аврупо ва Баҳри Миёназамин маъмул аст. Ин санавбар тухмҳои дарозрӯя ва мудаввар дорад.
    • Пайн Чилгоза. Ин навъ асосан дар Афғонистон ва Покистон мерӯяд, тухмҳояш дароз буда, ба шакли қаиқ бо нӯги тез доранд. Ин тухмҳо бо бирён пӯшида мешаванд, онҳо дар ҷаҳон кам маъмуланд.
    • Санавбар хокистарӣ. Он дар Калифорнияи Шимолӣ мерӯяд, тухми он пӯсти хеле мулоим дорад.
    • Кедри Сибир. Он тоҷи зич ва конусҳои калон дорад ва аз ин рӯ, тухмии калон.
  3. 3 Чормағзҳои санавбарро дар яхдон нигоҳ доред. Чормағзҳои пӯсташударо дар яхдон нигоҳ доштан мӯҳлати корашон дарозтар аст, бинобар ин, агар шумо дарҳол тир андохтани онҳоро ба нақша нагиред, онҳоро дар яхдон гузоред. Чормағзҳои пӯстро дар давоми як ҳафта истифода бурдан лозим аст, онҳо танҳо якчанд рӯз бе яхдон мемонанд, аз ин рӯ, агар шумо дарҳол хӯрдани онҳоро ба нақша нагиред, чормағзҳои пӯстро дар яхдон гузоред.
    • Баъзе одамон чормағзҳои санавбарро дар яхдон нигоҳ медоранд, то онҳо тезтар ва дарозтар кор кунанд. Дигарон мегӯянд, ки яхкунӣ маззаи бой ва чормағзи чормағзро мекушад.

Қисми 2 аз 3: Пӯсти чормағз дар санадҳои сахт

  1. 1 Болға истифода баред. Агар шумо чормағзро дар як пӯсти хеле сахт дучор шавед ва беайбии ядро ​​барои шумо муҳим набошад, чормағзро ба халта андохта, ба рӯи ҳамвор паҳн кунед ва бо болға ба дар занед. Оҳиста -оҳиста бикӯбед, то ядроро ҳамвор накунед. Дар он ҷо партовҳои зиёде хоҳанд буд, як рӯймолчаи якдафъаина дар болои фарш гузоред ва инчунин картон ё чизҳои ба ин монандро барои муҳофизат кардани мизе, ки дар он шумо чормағз мекафед, гузоред.
    • Ин усул барои сустдилон нест ва миқдори муайяни қувваи ҷисмониро талаб мекунад.
    • Вақте ки шумо шикастани чормағзро анҷом додед, онҳоро аз халта бардоред ва ба пӯст кардани онҳо шурӯъ кунед.
  2. 2 Кушодани зарфро истифода баред. Чормағзро ба қисми печдори кушод, ки дастакҳо бо ҳам мепайвандад, ҷойгир кунед ва онро гӯё гӯсфанде кашед, ки онро мекушоед. Агар шумо кушодани ин усулро зуд -зуд истифода баред, шумо онро мешиканед, инчунин агар шумо чормағзро якбора мекафед, вақти зиёд лозим мешавад, аммо натиҷа он чизест, ки шумо мехоҳед.
    • Ҳама чормағзҳоро бо кушодани банка мекафед ва ниҳонро дастӣ хориҷ кунед.
  3. 3 Барои пӯст кардани чормағз аз дастгоҳи махсус истифода баред. Агар шумо чунин дастгоҳ харед, шумо вазифаи худро хеле осон хоҳед кард. Агар шумо мунтазам чормағзҳои санавбар пӯшед, сармоягузории шумо ба ин дастгоҳ бо мурури замон пардохт хоҳад кард. Чормағзҳои санавбар пӯст аз чормағзҳои пӯсти пӯст ба таври назаррас арзонтаранд, аз ин рӯ шумо дар ниҳоят бисёр чизро сарфа хоҳед кард. Ин аст он чизе ки ба шумо лозим аст:
    • Дар дастгоҳ чормағзҳои якхеларо ҷойгир кунед, мувофиқи андозаи чормағз танзим кунед. Вақте ки шумо ин чормағзҳоро тамом кардед, дастгоҳро ба андозаи чормағзи дигар танзим кунед.
    • Мунтазир бошед, ки чормағз аз дастгоҳ берун шавад.
    • Ҳама садафҳои боқимондаро канда партоед ва аз чормағз лаззат баред.

Қисми 3 аз 3: Shelling чормағз санавбар дар Shells нарм

  1. 1 Ролики пӯстро истифода баред. Усули зерин барои чормағзҳои мулоим пӯшида мувофиқ аст. Чормағзҳоро дар халтаи пластикӣ ҷойгир кунед, ҳаворо холӣ кунед, халтаро ба сатҳи ҳамвор гузоред ва сипас чормағзро бо ғалтаки чӯбӣ ё ғалтак ғелонед. Шумо хоҳед шунид, ки чӣ тавр чормағзҳо канда мешаванд ва снарядҳо мекафанд ва ядроҳоро озод мекунанд. Ин метавонад вақти зиёдро талаб кунад ва барои натиҷаҳои беҳтарин якбора партияҳои хурди чормағзро печонед.
    • Ҳамин ки шумо мебинед, ки ҳамаи чормағзҳо кафидаанд, танҳо онҳоро аз халта бароред ва аз боқимондаҳои ниҳонӣ озод кунед.
  2. 2 Чормағзҳоро дар даҳони худ бишӯед. Гарчанде ки усули дандоншиканӣ тавсия дода намешавад, шумо ба ҳар ҳол метавонед онро барои пӯст кардани чормағзҳои мулоимшакл ба монанди чормағзҳои санавбар истифода баред. Чунин рафтор кунед, ки гӯё шумо тухми офтобпарастро пӯст карда истодаед: чормағзро ба даҳони худ гузоред, чормағзро то кафидани пӯсташ хушхӯю газед. Сипас чормағзро аз даҳони худ бардоред ва онро канда гиред.
    • Эҳтиёт бошед, ки агар шумо дандонҳои худро солим нигоҳ доштан хоҳед, сахт газед.
    • Ин усул барои он ҳолатҳое мувофиқ аст, ки ба шумо комилан шакли шакли чормағзро нигоҳ доштан лозим аст, агар ин барои шумо муҳим бошад.
  3. 3 Ангушти калон ё ангушти худро истифода баред. Агар шумо чормағзҳои мулоим дошта бошед, шумо метавонед онҳоро танҳо бо дасти худ бишикофед.Чормағзро дар байни ангушти калон ва ангушти калон гузоред ва то шунидани бонги хосе сахт пахш кунед. Сипас пӯстҳои боқимонда хориҷ кунед. Шумо бояд ин қадамҳоро чанд маротиба такрор кунед, аммо беҳтар аст, ки дастонатонро истифода баред, на дандонҳоятонро.
    • Кашидани ҳар як чормағзи инфиродӣ чанд вақтро мегирад.
  4. 4 Баҳра баред. Пас аз пӯст кардани чормағз, шумо метавонед онҳоро алоҳида бихӯред ё дар дастурҳои гуногун истифода баред. Онҳо болаззат, ба қадри кофӣ нодиранд ва ба ҳар як табақ маззаи бой ва равғанин илова мекунанд. Ин аст он чизе ки шумо бо чормағзҳои санавбар карда метавонед:
    • Чормағзҳои хомро ҳамчун газак лаззат бурдан мумкин аст.
    • Барои тайёр кардани чошнии песто барои истифода дар макарон, моҳӣ ва парранда чормағзҳои санавбарро истифода баред.
    • Чормағзҳоро дар танӯр каме бирён кунед ва аз маззаи хурди онҳо лаззат баред.
    • Ба ҳама гуна хӯриш чормағзи санавбар илова кунед, аз панири гӯсфанд ва салатҳои лаблабу то буридаи бри ва афлесун.

Маслиҳатҳо

  • Агар як чормағз дуруст кафида натавонад, танҳо ба тоза кардани дигараш шурӯъ кунед.
  • Барои омӯхтани тарзи хуб пӯст кардани чормағз, шумо бояд муддати тӯлонӣ тамрин кунед, сабр кунед.
  • Шумо метавонед чормағзи пӯсти пӯстдоршударо харед, аммо мӯҳлати нигоҳдории онҳо нисбат ба қуттиҳои санавбарҳои пӯст хеле кӯтоҳтар аст.
  • Таъми чормағзҳои санавбар пӯстдор аз таъми пӯсташ тезтар аст.
  • Пӯшонидани чормағз аз ҷиҳати иқтисодӣ хеле фоиданок аст; инро метавон аз бисёр ҷиҳатҳо анҷом дод.

Огоҳӣ

  • Эҳтиёт бошед, шумо метавонед дандонро бо газидани сахт шиканед.