Пеканҳоро чӣ тавр пӯст кардан мумкин аст

Мундариҷа

Қадамҳо
Қисми 1 аз 3: Омода кардани Пеканҳо
Қисми 2 аз 3: Крекинг ва пӯст кардани Пеканҳо
Қисми 3 аз 3: Тоза кардан ва нигоҳ доштани пеканҳо
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Ба шумо чӣ лозим
Мақолаҳои иловагӣ

Фарқ надорад, ки оё шумо мехоҳед пеканҳоро хом, бирён бихӯред ё агар шумо мехоҳед бо онҳо як кулчаи калони чормағз тайёр кунед, аввал пеканҳоро бояд пӯст ва пӯст кунед.Ин мақоларо аз аввал хонед, то бифаҳмед, ки чӣ тавр решаҳои сахти ядрои pecan -ро озод кардан мумкин аст.

Қадамҳо

Қисми 1 аз 3: Омода кардани Пеканҳо

1 Пеканҳоро ҷамъ кунед ё харед. Пеканҳои калонеро интихоб кунед, ки шакли якхела доранд ва барои ламс вазнинанд. Навъҳои маъмултарин Стюарт ё Пулмейкер, инчунин навъҳое мебошанд, ки дар Қрим, Қафқоз ва Осиёи Марказӣ мерӯянд.
2 Пеканҳоро ҷудо кунед. Аз байни пеканҳо гузаред ва ҳама чормағзҳои шикаста ё сӯрохшударо партоед ё ҳар чормағзеро, ки ба ламс сабуктар менамояд. Чормағзро ларзонед. Агар он мисли гирдоб садо диҳад, ядрои дарунаш вайрон мешавад.
3 Шумо метавонед пеканҳоро ҷӯшонед. Баъзе дӯстдорони пекан даъво мекунанд, ки ҷӯшидани пекан раҳо кардани пӯстро осон мекунад.
- Обро дар як кӯзаи калон ҷӯшонед. Пеканҳоро бодиққат дар об ҷойгир кунед ва бигзоред, ки онҳо дар давоми 10-15 дақиқа пазанд. Пеканҳоро холӣ кунед ва пеш аз оғози буридани онҳо хунук кунед.
- Шумо метавонед як пиёла печенка гузоред, ду пиёла обро дар як косаи барои микроволновка гузошташуда дар зарфи 5-6 дақиқа гарм кунед.
4 Минтақаи кории худро омода кунед. Шикастани пӯсти пекан метавонад бисёр хошокҳоро ба вуҷуд орад ва пораҳои ниҳонӣ метавонанд ба самтҳои гуногун парвоз кунанд. Агар имконпазир бошад, дар берун як макони кафидани чормағзро созмон диҳед, то ки шумо набояд бо ҷамъоварии ҳосил мубориза баред, вагарна шумо онро то ҳадди ақал нигоҳ дошта метавонед.

Қисми 2 аз 3: Крекинг ва пӯст кардани Пеканҳо

1 Як чормағз гиред. Шумо метавонед як чормағзро бо мақсади озод кардани садафҳои печон истифода баред.
- Чормағзро дар байни ду унсури пахшкунанда ҷойгир кунед ва то кафидани пӯсти печак онҳоро оҳиста ғун кунед, шумо бояд садои хосеро бишнавед. Аз ҳад зиёд фишор надиҳед, вагарна шумо ядро дар дохили ниҳонро вайрон мекунед.
- Чормағзи бо анбӯр печонидашударо гардиш кунед ва унсурҳои фишоршударо дубора фишуред. Рӯй кунед ва пахш кунед, то даме ки тамоми садаф кафида нашавад ва шумо метавонед ба ядро расед.
2 Истифода буранда ва анбӯр тараф. Ин як роҳи дигари зуд ва осон барои тақсим кардани печон аст ва барои ин кор аз бурандаҳо ва анбӯрҳо (анбӯр ё анбӯр) лозим аст.
- Як бурандаи паҳлӯро гиред ва ду нӯги пӯсти печидаро газед.
- Ҳар гуна анбӯрро гиред, чормағзро ба рӯи кор гузоред, қабати pecan -ро оҳиста мекафед ва чормағзро то кафида шудани тамоми пӯст гардонед.
3 Ҷудокунандаи pecan -ро истифода баред. Агар ба шумо миқдори зиёди pecans тақсим кардан лозим бошад, шумо метавонед ба тақсимкунандаи махсуси pecan сармоягузорӣ кунед. Он ба суфраи ҷадвал монанд аст.
- Ин асбобҳо ба шумо кумак мекунанд, ки садафҳои pecan -ро зуд ва самаранок бе вайрон кардани ядро тақсим кунед.
- Асосан, ҳама асбобҳои чормағз механикӣ мебошанд, аммо шумо метавонед чормағзаки электрикӣ пайдо кунед, ки бо он шумо метавонед дар як муддати кӯтоҳ чормағзҳои зиёдро резед.
4 Чормағзҳоро якҷоя пахш кунед. Агар шумо ягон асбоб надошта бошед, шумо метавонед чормағзҳоро бо якҷоя пахш кунед.
- Барои ин дар як даст ду чормағз гиред. Дасти худро ба мушт кашед, чормағзро пахш кунед, то даме ки яке аз снарядҳо кафида, онро ба осонӣ тоза кунед.
5 Болға истифода баред. Роҳи осонтарини шикастани пекан ин ҷойгир кардани он ба сатҳи сахт ва бо болға задани он мебошад.
- Чормағзро ба сатҳи сахт гузоред ва бо болға зад. Ба шумо лозим аст, ки чормағзро чарх занед ва дубора зада, ба ҷои дигар равона кунед. Ангуштони худро эҳтиёт кунед!
- Гарчанде ки ин усул ба қадри кофӣ зуд аст, шумо метавонед ядро ба қисмҳои хурде резед. Агар ба шумо тамоми печка лозим бошад, усули дигарро баррасӣ кунед.
6 Ядро аз пӯст хориҷ кунед. Пас аз кафидани пӯст бо истифода аз яке аз усулҳои дар боло номбаршуда, бодиққат ядро аз пӯстро хориҷ кунед ва эҳтиёт кунед, ки то ҳадди имкон нисфи чормағз зарар нарасонад.
- Бо истифода аз ангуштони худ ё анбӯрҳои хурд боқимондаҳои ниҳонии як нисфи чормағзро нест кунед. Сипас як чӯби махсус гиред, то ядрои чормағз гиред (шумо метавонед як мурваттобаки тунукро истифода баред), то чормағзро аз нисфи дигари пӯст гиред.
- Гирифтани чормағз аз ниҳонӣ аз ҳама мувофиқ аст. Аммо агар шумо онро ба қисмҳои хурдтар тақсим кунед, хавотир нашавед, ядро ба ҳар ҳол қобили истеъмол аст.

Қисми 3 аз 3: Тоза кардан ва нигоҳ доштани пеканҳо

1 Ҳама боқимондаҳои пӯст ё пӯстро тоза кунед. Чӯб, дандоншикан ё ҳатто як пораи пӯсти печакро гиред ва ҳама пӯст ё пӯсти боқимондаро аз чуқуриҳои чормағз канда гиред. Ҳатто миқдори ками пӯст ё пӯст метавонад дар даҳони шахсе, ки чунин чормағз хӯрдааст, таъми талхи нохушро боқӣ гузорад.
2 Пеканҳоро дар зарфи вентилятсияшуда ё colander барои 24 соат тарк кунед. Ин имкон медиҳад, ки чормағз хушк шавад ва пухтан, таъми чормагз бехтар мешавад.
3 Пеканҳоро дар як контейнери герметикӣ нигоҳ доред. Пеканҳои пухтаро дар контейнер ҷойгир кунед, онро мӯҳр кунед ва чормағзро дар ҷои хунук ва хушк ҷойгир кунед. Чормағзҳоро дар ҳарорати хонагӣ як ҳафта, дар яхдон якчанд ҳафта ва печонро дар яхдон то як сол нигоҳ доштан мумкин аст.

Маслиҳатҳо

Чормағзҳои пӯсташударо дар ҷои паноҳгоҳ нигоҳ доред, вагарна мурғҳо ё дигар хояндаҳо агар шумо ба онҳо имконият диҳед, таъминоти шуморо ба таври назаррас коҳиш медиҳанд.
Навъи дурусти пеканҳоро интихоб кунед. Вобаста аз навъ, чормағзҳо метавонанд аз рӯи равған, ҳосилнокӣ, осонии тирандозӣ ва хушбӯй фарқ кунанд.