Мундариҷа

• Компонентҳо
• Қадамҳо
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ
• Ба шумо чӣ лозим

Ин як идеяи ҷолибест, ки шумо метавонед каме орзу кунед ва барои ҳизби навбатии кӯдакон чизи махсусе омода кунед. Маффинҳоро дар пиёлаҳои вафлии яхмос пешакӣ пухтан. Шумо метавонед онҳоро пешакӣ омода кунед ва дар як зиёфат ба онҳо хидмат кунед ё шумо метавонед кексҳои хунукшударо бо яхбандӣ ва пошидани бо кӯдаконатон оро диҳед.

Компонентҳо

• Хамири маффини тиҷоратӣ ё худсохт
• Пиёлаҳои вафли яхмос
• Ширини интихоби шумо
• Хокаи қаннодӣ (ихтиёрӣ)

Қадамҳо

1. 1 Хамираи маффин созед. Хамири тайёрро истифода баред ё бо риояи дорухат дӯстдоштаи худро созед.
2. 2 Пиёлаҳои вафли яхмосро бодиққат пӯшед ва эҳтиёт кунед, ки ба онҳо зарар нарасонед. Онҳоро дар утоқҳо дар болои табақи маффин ҷойгир кунед. Шаклро равған молидан лозим нест.
3. 3 Ҳар як косаро пур кунед. Ҳар як косаи вафлиро бо хамир пур кунед.
   • Дар боло барои васеъ кардан каме ҷой гузоред (тақрибан 1 см).
   • Ба косаҳо аз ҳад зиёд хамир нагузоред. Косаи яхмос танҳо миқдори зарурии хамирро нигоҳ медорад.Пиёларо аз ҳад зиёд пур накунед, то ороиши онҳо дертар осонтар шавад ва хамир ҳангоми пухтан рехта нашавад:
   • Дар ин расм шумо метавонед бубинед, ки косаи вафли пас аз пухтан чӣ гуна менамояд, агар дар он хамири аз ҳад зиёд гузошта шуда бошад.
4. 4 Ҳамон қадар вақтро ҳамчун маффинҳои муқаррарӣ пазед.
5. 5 Яхмосро омода кунед ё бастаи тайёрро кушоед.
6. 6 Хокаи каннодиро дар як косаи хурд ҷойгир кунед.
7. 7 Маффинҳоро аз танӯр ҷудо кунед ва хунук кунед.
8. 8 Барои шишабандии кексҳо корд ё спатула истифода баред. Яхмосро каме гарм кунед, агар он дар яхдон бошад, зеро татбиқи яхбандии хунук душвортар аст.
9. 9 Агар хоҳед, болои кулчақандҳоро ба хокаи қаннодӣ тар кунед. Шумо метавонед кексҳоро пурра ё танҳо аз як тараф хока кунед.
10. 10 Маффинҳоро дубора дар табақ ё дар табақи канорӣ ҷойгир кунед. Онҳоро хеле бодиққат кашед, зеро онҳо метавонанд ба осонӣ афтанд.
11. 11 Хизмат кунед ва лаззат баред!

Маслиҳатҳо

• Шумо метавонед ин кексҳоро барои ҳар як зиёфат омода кунед ва ранги хокаро мувофиқи ид интихоб кунед.
• Пиёларо бо хамир пур накунед, то он бетартибона ба назар нарасад.

Огоҳӣ

• Ин маффинҳоро худи ҳамон рӯз бихӯред, вагарна намии хамир косаҳои вафлиро нарм мекунад.
• Барои пешгирии аз ҳад вазнин шудани болои кулча яхбандии зиёдро истифода набаред, зеро онҳо меафтанд.

Ба шумо чӣ лозим

• 24 пиёлаҳои яхмос вафли поёни яхмос
• Компонентҳо барои хамир
• Глазур (500 мл зиёдтар аст)
• Қолаби Cupcake
• Косаи яхмос
• Хокаи қаннодӣ