Мундариҷа

• Компонентҳо
• Қадамҳо
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ
• Ба шумо чӣ лозим

Попкорни худсохт як газаки лазиз аст. Агар шумо дастурҳоро риоя кунед, шумо метавонед онро зуд, осон ва шавқовар созед.

Компонентҳо

• Донаҳои донаи ҷуворимакка
• Равғани ҷуворимакка (дигар равғани растаниро истифода бурдан мумкин аст) * Намак (мечашонем)
• Намаки попкорн (ихтиёрӣ)

Қадамҳо

1. 1 Дар оташдон гармии баландро фурӯзон кунед ва онро хуб гарм кунед, то попкорн кунад.
2. 2 Кӯзаи миёна ё дегро омода кунед, поёни дегро бо 3-4 қошуқ равған барои ним пиёла дони ҷуворимакка пӯшонед.
3. 3 Ядроҳои попкорнро дар як чошнии хуб тафсонда ҷойгир кунед.
4. 4 Зарфро зуд бо зарф пӯшед ва дар болои он мустаҳкам нигоҳ доред. Кӯзаи маҳкам пӯшидашударо ларзонед, то ҳамаи тухмии ҷуворимакка пурра бо равған пӯшанд.
5. 5 Гармиро каме кам кунед, ки онро байни миёна ва баланд созед. Бо истифода аз ҳарорати хеле баланд раванди омодасозии попкорнро суръат надиҳед.Попкорн дар гармии баланд хеле сахт аст. Он дар гармии миёна беҳтар кор мекунад. Дар гармии хеле паст попкорн тамоман кушода намешавад.
6. 6 Вақте ки косаи ошпазӣ пур мешавад, аз гармӣ дур кунед ва оташдонро хомӯш кунед. Попкорнро дар оташдон муддати дароз нигоҳ надоред, зеро он метавонад сӯзад. Бигзор раванди кушод то пур шудани дег идома ёбад ва донаҳои ҷуворимакка таркишро қатъ кунанд ва сипас попкорнро ба як коса интиқол диҳед.
7. 7 Бигзор косаи гарм хунук шавад. Вақте ки кӯза хеле гарм нест, онро бо собун ва об бишӯед.
8. 8 Нишаста, телевизорро даргиронед ва лаззат баред!

Маслиҳатҳо

• Микроволновка низ кор хоҳад кард.
• Шумо инчунин метавонед намаки махсуси попкорн (одатан зардранг) илова кунед, то мазза беҳтар шавад!

Огоҳӣ

• Тухмиҳои гарм метавонанд аз дег парида, шуморо сӯзонанд, агар шумо зарфро кушоед (ва он ба дараҷае дард мекунад, ки шумо ҳатто тасаввур карда наметавонед).
• Вақте ки шумо деги бо оби хунук пур мекунед, буғи гарм метавонад шуморо сӯзонад.

Ба шумо чӣ лозим

• Шишаи миёна
• Ғарқ
• Плита