Чӣ тавр равғани зайтунро худатон тайёр кунед

Видео: Cómo acelerar el crecimiento del cabello en 1 mes. Remedio natural.

Мундариҷа

Қисми 2 аз 4: Пахш кардани зайтун
Қисми 3 аз 4: Гирифтани равған
Қисми 4 аз 4: Нигоҳ доштани нафт
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Ба шумо чӣ лозим

1 Ҳам зайтунҳои пухта ва ҳам нопухтаро истифода баред. Барои тайёр кардани равғани зайтун, шумо метавонед зайтунҳои нопухта (сабз) ё зайтунҳои пухта (сиёҳ) -ро истифода баред. Хӯроки асосии он аст, ки онҳо нав чида шудаанд, на консерва.

Равғани зайтуни пухта назар ба равғани нопухта бештар маводи ғизоӣ дорад, аммо аз ҷиҳати мазза ва бӯй онҳо тақрибан якхелаанд.Инчунин дар хотир доред, ки зайтунҳои нопухта равғани сабзранг, зайтунҳои пухта ранги тиллоӣ медиҳанд.

2 Зайтунҳоро бодиққат бишӯед. Зайтунҳоро дар як colander ҷойгир кунед ва онҳоро дар оби хунук шустед. Лойи зайтунҳоро бо ангуштони худ бишӯед.

Ҳама баргҳо, навдаҳо ва сангрезаҳоро дар роҳ тоза кунед. Ин хошок метавонад равғанро хароб кунад ва таҷҳизоти барои тайёр кардани он истифодашударо вайрон кунад.
Пас аз шустани зайтунҳо, интизор шавед, ки оби зиёдатӣ холӣ шавад ва бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед. Зайтунҳоро хушк кардан хушк нест, зеро дертар об аз равған ҷудо мешавад. Аммо, онҳо набояд хеле тар бошанд, хусусан агар шумо онҳоро фавран ба равған коркард накунед.

3 Дар давоми чанд рӯз зайтунро истифода баред. Беҳтар аст, ки равғанро дар рӯзи харидани зайтун фишуред. Ин метавонад дар давоми ду -се рӯз анҷом дода шавад, аммо пас аз нигоҳдории дароз зайтун таъми худро гум мекунад, ки ин албатта ба сифати равған таъсир мерасонад.

Агар шумо хоҳед, ки дертар аз рӯзи харидани зайтун равған тайёр кунед, зайтунро дар як контейнери кушодаи пластикӣ ё шиша ҷойгир кунед ва дар яхдон нигоҳ доред.
Пеш аз истифода, зайтунҳои дар яхдон бударо майда кунед, то ҳолати онҳоро тафтиш кунанд. Меваҳои пӯсида, пӯсида ё аз ҳад зиёд мулоимро партоед.

Қисми 2 аз 4: Пахш кардани зайтун

1 Равғанро дар қисмҳои алоҳида ғарқ кунед. Гарчанде ки шумо миқдори нисбатан ками равған (500 мл) истеҳсол кардан мехоҳед, беҳтар аст, ки зайтунҳоро вобаста ба андозаи таҷҳизоти худ ба се то чор пора тақсим кунед.
2 Зайтунҳоро дар як косаи ғафс ҷойгир кунед. Табақи ғафс гиред ва зайтунҳои шусташударо дар он ҷойгир кунед, беҳтараш дар як қабат.
- Ҳангоми тайёр кардани равғани зайтун дар хона, беҳтар аст, ки як табақ ё табақе монанди паҳлӯҳои баланд дошта бошед, на танҳо як табақи ҳамвор. Гарчанде ки аввалин майда кардани зайтунҳо моеъи зиёдро ихроҷ намекунад, беҳтар аст, ки табақҳоеро истифода барем, ки намегузоранд, ки моеъ рехта шавад. Дар ин ҳолат коса аз табақ беҳтар кор мекунад.
3 Зайтунҳоро ба хамир хамир кунед. Як зарбаи миномет ё суфтакунандаи картошка гиред ва ба хамир кардани зайтун шурӯъ кунед ва онҳоро ба хамираи ғафс табдил диҳед.
- Шумо инчунин метавонед зайтунро бо болғаи гӯшт майда кунед. Болгаи металлӣ ё пластикӣ тавсия дода мешавад. Чӯбро истифода набаред, зеро он метавонад як қисми моеъро ҷаббида гирад. Шумо метавонед зайтунҳоро бо ду тарафи болға майда кунед.
- Беҳтар аст, ки тухмҳоро дар ин марҳила тоза кунед, зеро онҳо хеле нозуканд ва шумо метавонед онҳоро ба хамир резед. Ин ба сифати равған таъсир намерасонад, аммо зарраҳои тухмӣ метавонанд асбобҳои электрикиро вайрон кунанд, ки баъдтар барои тайёр кардани равған истифода мешаванд.
- Зайтунҳоро бодиққат пошед. Шумо бояд массаи ғафс ва тобнок дошта бошед. Мавҷудияти дурахшон маънои онро дорад, ки фишор боиси он шуд, ки нафт аз селлюлои зайтун ба сатҳи берун барояд.
4 Макаронро ба як косаи калон ва баланд интиқол диҳед. Як косаи калон, баланд, шиша ё ба ин монандро гиред ва аз се як ҳиссаи пур аз хамирро пур кунед.
- Шумо инчунин метавонед макаронро дар коса гузоред, аммо онро дар марҳилаи навбатӣ ба осонӣ пошидан мумкин аст, аз ин рӯ беҳтар аст, ки косаи баландро истифода баред, то фазои кории худро аз ҳад зиёд вайрон накунед.
- Шумо инчунин метавонед макаронро ба як блендери тавонои статсионарӣ интиқол диҳед. Блендерро аз се як ҳисса ё нисфи пур кунед.
5 Ба як косаи хамир об рехт. 2-3 қошуқ (30-45 мл) оби гармро дар 1 қошуқ (250 мл) хамираи зайтун истифода баред. Мазмуни контейнерро зуд омехта кунед, то об ба таври баробар тақсим карда шавад ва ба қаъри коса ҷойгир шавад.
- Ба қадри кофӣ об илова кунед, то хамираи зайтун беҳтар омехта шавад, на бештар. Албатта, ба шумо лозим нест, ки контейнерро бо хамир бо об пур кунед.
- Об бояд гарм бошад, аммо ҷӯшон нашавад. Аз сабаби ҳарорати баланди об бояд аз хамир равғани бештар барояд. Беҳтар аст, ки оби филтршуда ё тозашударо истифода баред. Оби лӯла метавонад ифлос шавад.
- Обе, ки шумо илова кардед, дертар аз равған ҷудо мешавад.
6 Хамирро бо блендери дастӣ майда кунед. Як блендери дастиро гиред ва ба суфтакунии хамир оғоз кунед, то даме ки ҳубобҳои равған ба рӯи об бароянд.
- Хамирро барои 5 дақиқа маҷақ кунед. Агар шумо ин корро дертар анҷом диҳед, шумо равғани бештар хоҳед гирифт, аммо он бештар оксид мешавад, ки метавонад мӯҳлати нигоҳдории маҳсулотро кӯтоҳ кунад.
- Агар шумо ҳангоми реза кардани зайтун чоҳҳоро тоза накарда бошед, як blender пурқувватро истифода баред. Дар акси ҳол, зарраҳои устухон метавонанд ба кордҳои дастгоҳ зарар расонанд. Агар шумо чоҳҳоро тоза карда бошед, шумо метавонед як blender миёна истифода баред.
- Шумо инчунин метавонед дар ин марҳила як блендери статсионариро истифода баред, аммо ба шумо лозим меояд, ки онро дар як дақиқа як маротиба қатъ кунед, то ки макарон ба қадри кофӣ майда карда шавад.
- Дар истеҳсоли касбии нафт, ин равандро фишор ё фишор меноманд. Моҳияти он иборат аст, ки равғанро аз зайтунҳои мазлумон берун кунанд.

Қисми 3 аз 4: Гирифтани равған

1 Хамираи зайтунро то он даме ки равған аз он ҷудо шавад, омезед. Хамираи зайтунро бо қошуқ чанд дақиқа бодиққат омезед, то даме ки футури хурди равған ба кӯлчаҳо табдил ёбад.
- Кӯшиш кунед, ки хамираро бо ҳаракати давравӣ омехта кунед. Бо ҳар як ҳаракат аз ҷузъҳои сахти хамир равғани бештар хориҷ мешавад.
- Ин қадам инчунин як қисми раванди фишурдани равған аст, аммо дар истеҳсоли дастӣ, на ба суръати баланд омехта, балки ба ҳаракатҳои даврии пайваста барои ҷудо кардани ҷузъҳои хамир аз якдигар диққат дода мешавад.
2 Равғанро барои ҳал шудан тарк кунед. Косаро бо дастмоле тоза бо чой, дастмоле коғазӣ ё зарф пӯшонед. Мундариҷаро барои 5-10 дақиқа истед.
- Пас аз ҳал шудани равған қабати равғанӣ дар рӯи хамир боз ҳам намоёнтар мегардад.
3 Дар болои як ҷумбонидан як пораи ширешро гузоред. Як пораи панирро тақрибан ду маротиба аз диаметри ҷумбонидан бурида, дар маркази ҷумбонидан ҷойгир кунед. Сипас ҷумбониро дар як косаи калон ҷойгир кунед.
- Барои иҷрои ин вазифа ҷумбонаки тӯрӣ беҳтар аст, аммо агар шумо хоҳед, ки як colander пластикиро бо сӯрохиҳои ба таври васеъ васеътар истифода баред, дока пораҳои калони хамирро филтр мекунад.
- Агар шумо дока надошта бошед, кӯшиш кунед, ки варақаҳои калони коғазии филтршударо истифода баред ё филтрҳои сиёҳи тоза (ҳеҷ гоҳ истифода намешаванд).
4 Хамираи хамираи зайтунро ба болои рӯймолча пошед. Хамираи хамираи зайтунро (ҳам моеъ ва ҳам пораҳо) гузоред ва онро дар маркази рӯймолча гузоред. Бо ҷамъ кардани кунҷҳои дока макаронро печонед. Шумо бояд бо чизе ба монанди халта ба даст оред.
- Дока бояд хамираро пурра пӯшонад. Агар порчаи cheesecloth ба қадри кофӣ калон набошад, қисмҳои хурди макаронро истифода баред.
5 Халтаро зери зулм гузоред. Дар болои халтаи макарон блок ё дигар ашёи вазнинро ҷойгир кунед. Объект бояд ба қадри кофӣ вазнин бошад, то ба халта фишори доимӣ эҷод кунад.
- Агар шумо дар бораи безурётӣ нигарон бошед, пеш аз он ки онро дар халта ҷойгир кунед, ашёро бо плёнка печонед.
- Шумо инчунин метавонед дар болои халтае, ки ба ҷумбонидан мувофиқ аст, косаи хурд гузоред. Онро бо лӯбиёи хушк ё дигар маводи вазнин пур кунед, ки фишори доимиро ба вуҷуд меорад.
6 Мунтазир бошед, ки моеъ холӣ шавад. Халтаро дар зери фишор ҳадди аққал 30 дақиқа тарк кунед, то равғани зайтун, шарбати зайтун ва обро холӣ кунед. Ҳама моеъ дар як косаи зери ҷумбонидан ҷамъ мешавад.
- Ҳар 5-10 дақиқа якбора бо қатъият халтаро бо дасти худ зер кунед, то равған рехта шавад.
- Вақте ки дар коса миқдори зиёди моеъ ҷамъ шуда, торт дар халта нисбатан хушк менамояд, ба қадами оянда гузаред. Дар охири истихроҷ, торт метавонад ба ахлот партофта шавад.
7 Равғанро ҷамъ кунед. Нӯги сӯзандору ё сӯзандоруи ошхонаро ба моеъи ҷамъшуда тар карда, хушхӯю дар қабати болоӣ мемакед ва қабати поёнро дар коса мемонед. Моеъи ҷамъшударо ба як шишаи алоҳида интиқол диҳед.
- Аз сабаби зичии камтар, равған бояд табиатан аз боқимондаи моеъ ҷудо шавад ва ба рӯи об шино кунад.
- Омӯзиши ҷамъоварии нафт бо сӯзандору бе ворид шудани об ва афшураи зайтун амалияро талаб мекунад. Пас аз ворид кардани равған ба сӯзандору, бубинед, ки чанд қабати моеъ мавҷуд аст. Агар он ду қабат дошта бошад, қабати поёнии обро берун кунед ва қабати болоии равғанро тарк кунед.

Қисми 4 аз 4: Нигоҳ доштани нафт

1 Равғани зайтунро ба як шишаи тоза бирезед. Ба гардани шишаи шиша юнучка гузоред ва равған рехт.
- Шишаҳои шишагӣ, хусусан шишаҳои ранга, барои нигаҳдории равған беҳтаринанд. Шишаи ранга мундариҷаи шишаро аз таъсири нури офтоб муҳофизат мекунад. Агар шумо як шиша шиша надошта бошед, як контейнери пластикиро истифода баред.
- Пеш аз истифода бурдани шиша онро бо собун ва оби гарм бишӯед, сипас бодиққат бишӯед ва бо дастмоле хушк кунед.
2 Корк кардани шиша. Дунбурро хориҷ кунед ва ба гардани худ андозаи мувофиқро гузоред ё шишаро бо сарпӯши болдор пӯшед.
- Маводи сарпӯш аҳамият надорад. Хӯроки асосии он аст, ки шиша сахт мӯҳр карда шудааст.
- Пас аз рехтан равғани дар шиша боқимондаро бодиққат тоза кунед. Қатраҳои хурдро бо дастмоле коғазӣ тоза кардан мумкин аст. Беҳтар аст, ки пошидани калонро бо дастмоле, ки дар оби собун тар карда шудааст, пок кунед, сипас шишаро бо латтаи тоза тар тар кунед ва дар охир бо латтаи хушк роҳ равед.
3 Равғанро дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред. Равған гирифта мешавад ва барои хӯрдан омода аст. Шишаро дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, ба монанди анбор ё ҷевон.
- Равғани зайтуни хонагӣ то он даме, ки равғани зайтун харидорӣ намешавад, давом намекунад. Онро дар давоми 2-4 моҳ истифода баред. Дар ин давра, он бояд сифатҳои аслии худро нигоҳ дорад. Дар моҳи панҷуми нигоҳдорӣ, эҳтимолан он қадар болаззат нахоҳад буд.

Маслиҳатҳо

Агар мағозаҳои хӯрокворӣ дар шаҳри шумо зайтуни тару тоза намефурӯшанд, ба мағозаҳои махсуси деликатеси назар кунед. Дар бадтарин, шумо метавонед дар Интернет зайтун фармоиш диҳед, аммо хароҷоти интиқол метавонад хеле баланд бошад, зеро ба шумо лозим аст, ки меваҳоро пеш аз бад шудан зуд расонед.

Огоҳӣ

Ҳангоми ба даст овардани равған, шумо метавонед фазои атрофи шуморо хеле ифлос кунед. Либосҳоеро пӯшед, ки ба онҳо зид набошед ё аз либосатон пешдоман пӯшед. Ҳамчунин равғанро дар як ҳуҷрае пахш кунед ва истихроҷ кунед, ки ба осонӣ шуста шавад.