Мундариҷа

• Қадамҳо

Дар гузашта, кооперативҳои хӯрокворӣ як зарурат буданд, зеро мағозаҳо дур буданд, истеҳсоли хӯрокворӣ мавсимӣ ё маҳдуд буд, пулро оқилона сарф кардан лозим буд ё тиҷорат барои ҳунармандӣ, ва ҳангоме ки бисёр оилаҳои серфарзанд дар як бом зиндагӣ мекарданд.

Тағирот дар ҷаҳони муосир ба болоравии нархи ғизо ва манзил бисёр оилаҳоро маҷбур месозад, ки якҷоя зиндагӣ кунанд, сифат ва тару тозагии маҳсулот боз ҳам аҳамият пайдо мекунанд ва ҷомеа ба ахлоқ ё тозагии муҳити зисти маҳсулот таваҷҷӯҳи бештар зоҳир мекунад, дар ҳоле ки таваҷҷӯҳ ба ташкили кооперативҳои хӯрокворӣ меафзояд.

Ҳамкорӣ дар хариди хӯрокворӣ метавонад вақт ва пулро сарфа кунад. Ин инчунин як роҳи олии дӯстон ва фароғат кардан дар мағоза аст, гарчанде ки кооперативҳои муваффақ бар эътимод, эҳтиром ва таҳқиқот асос ёфтаанд, аз ин рӯ ҳангоми интихоби шарикон оқил бошед. Дар ҳоли ҳозир, кооперативҳои хӯрокворӣ бо як қатор мушкилот дучор мешаванд, зеро одамон метавонанд аз ҳад зиёд педантикӣ ё нозук бошанд, аз ин рӯ беҳтар аст, ки андозаи кооперативро бо шумораи одамоне, ки метавонанд ҳамчун як гурӯҳ кор кунанд, маҳдуд кардан беҳтар аст.

Дар ин мақола муҳокима карда мешавад, ки дар оғози таъсиси кооператив ва нигоҳ доштани он чӣ бояд кард.

Қадамҳо

1. 1 Таҳқиқоти худро анҷом диҳед. Пеш аз оғози кор бисёр чизҳоро бояд ба назар гирифт, аз ин рӯ беҳтар аст, ки ҳама чизро ҳисоб кунед ва манфиатҳои эҳтимолиро пешгӯӣ кунед. Ин чизест, ки шумо бояд дар бораи он фикр кунед: Оё шумо нархро дарк мекунед? Одамоне, ки медонанд, ки нархҳоро чӣ гуна дар хотир доранд ё дар бораи он ки нарх чӣ гуна бояд бошад, дар оғози кор шоистаи роҳандозӣ кунанд, зеро онҳо аллакай нархҳои муқоисашудаи дигар мағозаҳоро медонанд ва фаҳмида метавонанд, ки оё онҳо хеле баланданд. Оё шумо медонед, ки чаро мехоҳед кооператив созед? Ба таври фикрӣ аз худ бипурсед, ки чаро ин ба шумо лозим аст, бо нақшаи худ. Оё шумо мехоҳед пулро сарфа кунед? Мехоҳед дар ҷомеа иштирок кунед? Барои кам кардани газҳои гулхонаӣ ба таври маҳаллӣ харид кунед? Як ширкати истеҳсолкунандаи ватаниро дастгирӣ кунед? Талош барои маҳсулоти тоза ва сифат? Мехоҳед аз хашми зиёд канорагирӣ кунед? Ҳар як сабабҳои худро дорад, аммо бо мулоҳиза кардан, шумо худро берун аз ҳудуди худ боло мебаред. Оё дар наздикии шумо бозорҳо ҳастанд? Дар бораи биржаҳои молӣ ё мағозаҳои инфиродӣ дар наздикии он маълумот гиред. Шумо метавонед ин маълумотро дар интернет пайдо кунед, аз идораи маҳаллии худ пурсед ё аз одамон пурсед. Ба намудҳои хоҷагие, ки шумо метавонед бо онҳо бевосита кор кунед ва бо онҳо гуфтушунид кунед, афзалият диҳед. Агар бозори маҳаллӣ дорои вебсайти худ ё рӯйхати нархҳо дар интернет бошад, лутфан онро бодиққат хонед. Оё шумо дар минтақаи худ харид карданро дӯст медоред? Пеш аз таъсиси кооператив ба бозор равед ва онро омӯзед. Бо фурӯшандагон вохӯред ва дар бораи навъҳои маҳсулоти онҳо пурсед. Ин як қадами калидӣ аст, зеро шумо дар бораи мувофиқ будани нияти худ хоҳед фаҳмид ва ҳатто агар ин маъно надошта бошад ҳам, шумо вақти худро беҳуда сарф намекунед, зеро таҷрибаи хуб хоҳед дошт. Афзалият дар он аст, ки ҳама мағозаҳо як сабзавотро мефурӯшанд ва шумо метавонед нарх ва сифатро муқоиса кунед, то бифаҳмед, ки ба шумо чӣ манфиат лозим аст. Пас, оё харидани он арзонтар аст? Маблағеро, ки шумо барои хӯрокворӣ сарф мекунед, аз супермаркет ё фурӯшандаи муқаррарӣ ҳисоб кунед ва барои муқоисаи рақамҳо ҳама тахфифҳои эҳтимолии имконпазирро нависед. Дар баъзе кишварҳо, молҳо дар бозорҳо беҳтар ва арзонтаранд, аммо дар дигар кишварҳо барои сайёҳон доми онҳо ҳастанд ё боқимондаҳои ҳосилро пас аз харидории супермаркетҳо мефурӯшанд. Баъзе бозорҳо маҳсулоти каме баландсифат ва аз ҳад гаронбаҳои сифаташон якхела мебошанд. Баъзе бозорҳо аз як тараф хеле арзон ва аз тарафи дигар оддӣ мебошанд. Оё онҳо дар бозорҳо на танҳо ғизо мефурӯшанд? Дар ҷараёни барқарорсозии бозорҳои деҳқонон, ки дар бисёр кишварҳо ва шаҳрҳо маъмуланд, онҳо аксар вақт на танҳо маҳсулоти зери як бом мефурӯшанд. Дар ин ҷо шумо инчунин метавонед тӯҳфаҳои иловагиро аз қабили мураббои худсохт, собуни дастӣ пайдо кунед, шумо метавонед маҳсулоти ҳунармандони инфиродиро бичашед: қассоб, нонпаз, панирсоз, шаробҳои қиматбаҳо. Инчунин мағозаи лавозимоти хона (ба монанди собун ва тозакунандаҳо, либос ва ғайра), антиқаҳо ва дигар дӯконҳои ҷолиб мавҷуданд. Онҳо аксар вақт дар дохили бозор ҷамъ меоянд, зеро ин ҷоест, ки одамон аллакай барои сарф кардани пул меоянд. Оё шумо барои ташкили кооператив шумораи кофӣ доред? Ба миёна часпед, зеро бисёре аз кормандон як мошини калон талаб мекунанд, аммо гурӯҳи хурди одамон шояд устувор ё самаранок набошанд. Гурӯҳи иборат аз 5-10 нафар аз ҳама мувофиқ аст, аммо ба онҳо тақрибан 2-3 мошин лозим мешавад. Аммо, агар шумо ба ҷои 10 пайравӣ дар як самт 3 мошинро интихоб кунед, шумо муҳити зистро наҷот медиҳед. Оё шумо хидмати расондан доред? Агар шумо як бозори калони кооперативӣ дошта бошед, шумо хушбахт ҳастед, аммо соҳибони мағозаҳои инфиродӣ зуд -зуд маҳсулот намедиҳанд. Аммо, агар бозорҳо мавҷуд набошанд ва шумо танҳо як супермаркет ё маркази тиҷоратӣ дошта бошед, шумо намехоҳед бо як истеҳсолкунандаи кишоварзӣ вохӯред, аммо ин барои ташкили кооператив вақт ва пулро сарфа мекунад ва шумо метавонед байни мағозаҳои калон муқоиса кунед. .Афзалияти дигар дар он аст, ки мағозаҳо баъзан рӯйхати нархҳоро доранд, то фармоишҳои оммавиро пешакӣ фармоиш додан мумкин аст, илова бар ин, бисёр супермаркетҳо расонидани онро пешниҳод мекунанд. Оё шумо метавонед ба кормандон такя кунед? Агар шумо барои сарфаи бештар пул сарф накунед, сифатро аз даст медиҳед, он хеле гарон мешавад ё кор мушкилтар мешавад. Аксар кооперативҳо агар онҳо ба шахсе, ки харид мекунад, эътимод накунанд, агар онҳо фикр кунанд, ки бар афтид, агар ақли солим биноро тарк карда бошад, ё ин ки он хеле душвор мегардад, пароканда мешаванд. Эҳтиром як чизи дутарафа аст, бинобар ин, агар усули харид пешакӣ мувофиқа карда нашавад ва риоя нашавад, дер ё зуд кооператив пароканда мешавад.
2. 2 Банақшагирӣ кунед, ки чӣ гуна шумо кооперативро таъсис медиҳед ва нақши одамонро дар он. Ин метавонад аъзои оилаи шумо, дӯстон, ҳамсоягон ё ҳамкорони шумо бошад, аз ин рӯ беҳтар аст, ки аввал бо ҳам вохӯрем ва ба бозор равем, то идеяҳо таҳия кунем ва ба ҳама дар бораи банақшагирии бозор маълумот диҳем. Кӯшиш кунед, ки одамоне пайдо кунед, ки бо онҳо муносибати хуб доред ва кори шумо арзиши камтаре хоҳад дошт. Чизҳои дигаре, ки бояд дар бораи он фикр кунанд:
   • Муайян кунед, ки кӣ ва кай ба бозор меравад. Беҳтар аст, ки ин корро субҳ ва тақрибан як маротиба дар як ҳафта анҷом диҳед. Шумо метавонед як шахсро барои ин кор интихоб кунед ё ҷадвал тартиб диҳед. Тавсия дода мешавад, ки рӯйхат тартиб диҳед, зеро шумораи бештари одамон метавонанд тарзи оқилона харид карданро омӯзанд ва ин қобилияти ҳама барои харидани маҳсулоти хушсифати дигаронро таъмин хоҳад кард, зеро шахси дигар онҳоро дафъаи оянда барои шумо мехарад. Агар шумо як шахсе дошта бошед, ки барои харид масъул аст, зеро вай наздиктар зиндагӣ мекунад, беҳтараш ба ӯ барои бензин пул ҷудо кунед, хусусан агар бозор дур бошад ва / ё ба ивази саъйи сарфшуда ба ӯ мунтазам чизе диҳад. Барои кам кардани хароҷоти сӯзишворӣ беҳтар аст, ки ҳамзамон чанд нафар ба бозор раванд, гарчанде шумораи зиёди одамонро дар як мошин тезтар интиқол диҳанд (як нафарро барои харидани нон, меваи дигар, шир ва панир ва ғайра)), аммо шумо бештар ба газ сарф мекунед.
   • Рӯйхати харидҳоро пешакӣ тартиб диҳед. Гурӯҳбандии ашё аз рӯйхатҳои алоҳида ҳамеша осонтар аст, то онҳоро пеш аз харид якҷоя кунед, аммо варақаи худро гум накунед. Ошхонаи шумо метавонад дар як ҳафта то 2 помидор ниёз дошта бошад, дар ҳоле ки кормандони шумо ба 30 ниёз доранд. Харидани 30 ва сипас тақсим кардани онҳо дар хона хеле арзонтар аст ва ин нархи яклухтро сарфа мекунад.
   • Баъзе қоидаҳо ва усулҳои асосиро барои дуруст бастабандии мева ва сабзавот барои сафари худ ба хона муқаррар кунед. Мисоли як қоидаи муфиди замин он аст, ки касе вазни муайянро муқаррар мекунад (масалан, 500 грамм каду). Агар шумораи маҳдуди намудҳо вуҷуд дошта бошад, хуб аст, вагарна ба одамон фаҳмондан оқилтар мебуд, ки онҳо шояд дақиқ набошанд ва алтернативаи мувофиқтарин интихоб карда шавад. Қоидаи дигари муҳим ин муқаррар кардани тарзи нигоҳ доштани хӯрок аст, то он вайрон нашавад ва чӣ тавр мизоҷон ба коргарони дигар хабар диҳанд, агар маҳсулот аз захира баромада бошад, то онҳо чизи дигареро интихоб кунанд.
   • Дар бораи истифодаи пул сӯҳбат кунед. Идеалӣ, ҳама кормандон бояд як ҳафта пешакӣ пул диҳанд ва агар ин дар дафтар сабт карда шавад, ҳама хоҳанд донист, ки онҳо чӣ харҷ мекунанд, оё онҳо аз меъёре, ки тибқи он рӯйхати харид тартиб дода шудааст, гузаштаанд. Ин система дар ҳамон сатҳе истифода мешавад, ки пул барои хариди фаврӣ мавҷуд бошад ва онҳо маҷбур нестанд пасандозҳои худро бигиранд, аммо ин усул метавонад дилгиркунанда бошад, аз ин рӯ беҳтар аст, ки ба як созишномаи муштарак биёем.
   • Интихоби таҷҳизоти зарурӣ барои интиқол. Воҳиди яхдон ё бастаҳои гармидиҳӣ барои ҳама ашё беҳтарин аст, хусусан хӯрокҳои хунук, ба монанди маҳсулоти ширӣ ё яхкардашуда, ки онҳоро аз мағозаҳои машруботи спиртӣ, кемпинг ва мағозаи таъминоти моҳидорӣ ва онлайн харидан мумкин аст.Шумо метавонед қуттиҳои картониро захира кунед ё аз одамон хоҳиш кунед, ки барои нигоҳ доштани хӯрок дар мошин ба шумо як сатили калони пластикӣ диҳанд.
   • Харидҳои худро мувофиқи нақшаи худ ба нақша гиред. Агар шумо хоҳед, ки моҳии хунук харед, аз фурӯшанда хоҳиш кунед, ки пас аз пардохт онро дар яхдон нигоҳ дорад ва ҳангоми боқимондаро ҷамъоварӣ кардан, то ки моҳӣ тоза ва қобили истифода бошад. Аввал маҳсулоти беҳтаринро харед, ба монанди мева ва сабзавот, зеро онҳо аксар вақт аз рафҳо нопадид мешаванд. Ҳама хӯрокро дар мошин барои саёҳати сабук нигоҳ доред ва боварӣ ҳосил кунед, ки хӯрокро аз гармӣ ва нури равшан нигоҳ доред.
   • Муҳокима кунед, ки чӣ гуна кормандон метавонанд маҳсулот гиранд. Шумо метавонед пас аз кор дар боғи ҳамсоя як рӯз барои хӯроки нисфирӯзӣ ё пикник истироҳат кунед ё дар хонаи касе вохӯрӣ ташкил кунед ё аз ронанда якбора хӯрок гиред. Роҳҳои зиёде ҳастанд, ки шумо метавонед ба шумо мувофиқтаринро интихоб кунед.
3. 3 Харидҳои худро созед. Кӯшиш кунед, ки дар бозор бо дӯкондор дӯстӣ кунед, гарчанде ки агар шумо муштарии доимӣ бошед, ин кори душвор нест. Ҳар вақте ки имконпазир ва дар як лаҳзаи муносиб аз онҳо хоҳиш кунед, ки барои шумо маҳсулот интихоб кунанд ё ба шумо маслиҳат диҳанд. На танҳо онҳо дар интихоби сифати хуб таҷриба доранд, балки фурӯшандагон инчунин медонанд, ки кадом маҳсулот дар айни замон беҳтар ё мавсимӣ аст ва дар бораи чӣ гуна тайёр кардан ва пешкаш кардани хӯрок маслиҳат медиҳанд. Дӯстӣ ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокро пешакӣ фармоиш диҳед ва / ё расонидани онро ташкил кунед. Баъзе кооперативҳои пайвандшуда дорои нишонаҳо ё кортҳои фармоишӣ мебошанд, то ба харидорон дар бораи хариди кооператив хабар диҳанд. Ин муфид аст, агар шумо дар бораи меъёри махсус гуфтушунид кунед, то дигар кормандон ва ронандагони ивазкунанда ба ин имтиёзҳо дастрасӣ пайдо кунанд. Гурӯҳҳои муосир ва интеллектуалӣ суроғаҳои почтаи электронии фурӯшандагони мувофиқро ҷамъ меоранд ва рӯйхати умумии маҳсулоти заруриро барои мағоза пешакӣ мефиристанд ва ба ин васила тавонанд маҳсулоти кооперативиро бе изтироби нолозим зуд ба даст оранд. Агар кормандон вазни муайянро нишон диҳанд, он вақтро низ сарфа мекунад, зеро маҳсулотро пешакӣ барои шумо омода ва бастабандӣ кардан мумкин аст. Ин хуб аст, вақте кормандон вақти зиёдеро барои дигарон сарф намекунанд, аммо дар хотир доред, ки аъзоёни кооператив бояд бо фурӯшандагон зуд-зуд мулоқот кунанд, зеро агар шумо равандро ба як созишномаи муқаррарӣ коҳиш диҳед, дӯстӣ ва осониро аз даст додан мумкин аст. Вақте ки шумо барои мулоқот бо фурӯшанда вақт ҷудо мекунед, шумо метавонед бисёр чизҳоро омӯзед ва инчунин маҳсулот ва муомилаи беҳтар ба даст оред. Агар шумо субҳи барвақт дар назди аксарияти харидорон расед, шумо имконияти беҳтаре доред, ки бо фурӯшанда сӯҳбат кунед ва маслиҳат пурсед. Беҳтар аст, ки то он даме, ки шумо сабти ном нашавед ва ба як гурӯҳи шинохта табдил нашавед, ҳисоби кредитӣ боз накунед - агар кормандони шумо ҳамсоя бошанд, аммо муносибатҳои байни онҳо бад шаванд ва онҳо аз ҳисоби кредитӣ дуруст истифода накунанд, ҳамаи аъзои кооператив аз ин азоб мекашанд. Ҳеҷ гоҳ ба соҳиби мағоза бо коҳиши нарх таҳдид накунед, балки ба сифати маҳсулот бо нархҳои арзон диққат диҳед. Дар хотир доред, ки эҳтиром бо ду роҳ кор мекунад. Баъзан, шумо омодаед, ки барои сифати хуб бештар пардохт кунед, баъзан шумо савдо мекунед, масалан, хоҳиш мекунед, ки 12 -ро бо нархи 10 фурӯшед, аммо баъзан нарх ба таври назаррас тағир намеёбад ё шумо барои пардохти бештар ягон сабаби асоснок намебинед. Кӯшиш кунед, ки маҳсулоти якхела дошта бошед, то ҳамаи кормандон маҳсулоти якхела дошта бошанд.
4. 4 Хӯрокҳоро ба хона баред ва мубодила кунед. Беҳтар аст, ки ин корро пеш аз расидани кормандон анҷом диҳед, то онҳо зуд хӯрокворӣ гиранд. Одамон одамонанд ва онҳо аксар вақт мехоҳанд, ки маҳсулоти худро бо дигарон муқоиса кунанд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки онҳо ҳамон сифат доранд. Агар шумо ба одамон иҷозат диҳед, ки худашон интихоб кунанд ва онҳоро тағир диҳанд, зиёда аз он чизе ки фармоиш додаанд, харед ва ин як мушкили иловагӣ аст, аз ин рӯ беҳтар аст, ки бо истифода аз қоидаҳои асосӣ бо якдигар розӣ шавед.Нигоҳ доштани қуттиҳо ва сардкунакҳо ва онҳоро мувофиқи оила нишон додан амалӣтар хоҳад буд, то ҳама қуттиҳои худро дошта бошанд ва фармоиши онҳоро гиранд. Барои хӯрокҳои яхкардашуда ё хунуккардашуда тавсия дода мешавад, ки аз шишаҳои пластикии нӯшокии мулоим бо пур кардани об ва яхбандӣ истифода баранд, то ғизо дар роҳ ба хона хунук шавад. Ғизоҳои кӯтоҳмуддат ва деликатсионӣ бояд дар қуттиҳои болои дигарон часпонида шаванд, аммо агар кормандон дастмолҳои кӯҳна ё ашёи дигар дошта бошанд, ки онҳоро барои муҳофизати ғизо истифода бурдан мумкин аст, ин нигоҳ доштани сифати беҳтаринро таъмин мекунад. Ба одамон бигӯед, ки кай бояд хариди худро бигиранд (ё онҳоро биёред, агар корманд дар наздикӣ зиндагӣ кунад) ва он гоҳ кор анҷом дода мешавад.
5. 5 Барои хуб ва устувор нигоҳ доштани кооперативи худ, қадамҳои зеринро баррасӣ кунед, то онро осонтар кунад. Мисолҳои зиёде мавҷуданд, аммо беҳтар аст, ки шумо калон шавед.
   
   Рӯйхатро онлайн тартиб диҳед, то тавонед зуд бо кормандон робитаи хубе дошта бошед, то мардумро бо ҳам пайваст кунед. Шумо метавонед ахборро мубодила кунед, масалан, агар яке аз аъзои кооператив тавонист дар бораи нархи махсус ё маҳсулот бо нархҳои арзон маълумот пайдо кунад, то шумо метавонед онҳоро дар вақти дастрас ё набудани маҳсулот сари вақт харед ё хотиррасон кунед шумо, вақте ки хариди навбатӣ ба нақша гирифта шудааст ва рӯйхатҳо ва пул омода кунед.
   
   Манфиатҳои нигоҳ доштани кооперативро дар муқоиса бо ҳалли мушкилоти хурд то калон шуданашон мунтазам баркашед. Биёед бифаҳмем, ки оё шумо бояд васеъ шавед ва боварӣ ҳосил кунед, ки барои ҳалли мушкилоти гурӯҳ аз ҳад зиёд воситаҳои шахсӣ ва эмотсионалӣ истифода набаред.
   
   Роҳҳои пешбурди тиҷоратро берун аз кооператив баррасӣ кунед, агар як корманд имкони тиҷорат бо мурғро дошта бошад, ё мураббо ва мураббо тайёр карданро дӯст дорад, ё нонпаз бошад, онҳо метавонанд маҳсулоти худро ба гурӯҳ фурӯшанд ё барои вақт ва сӯзишворӣ пардохт кунанд барои харид сарф намешавад.
   
   Беҳтар аст, ки ҳама чизро дуруст тавозун кунем, то ки ҳама баробар ва ё ба андозаи баробар иштирок кунанд, то роҳбарияти кооператив бо як нафар дурӯғ нагӯяд ё ягон каси дигар назар ба дигарон бештар кор кунад. Шумо метавонед ба гурӯҳ саҳм гузоред, то шумо барои харид камтар харҷ кунед ва ба дигарон илҳом бахшед.