Пудинаро чӣ тавр парвариш кардан мумкин аст

Видео: Gain Better Yields by Protecting Pollinators - Tajik

Мундариҷа

Қадамҳо
Қисми 1 аз 4: Маводи ниҳолшинонӣ
Қисми 2 аз 4: Парвариши наъно
Қисми 3 аз 4: Нигоҳубини наъно
Қисми 4 аз 4: Ҷамъоварии наъно
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Ба шумо чӣ лозим

Наъно як маззаи лазиз ва бисёрҷанбаест, ки онро ба хӯришҳои мевагӣ, хӯрокҳои барра ё моҳӣ, чой ё коктейлҳо илова кардан мумкин аст. Навъҳои гуногуни наъно мавҷуданд, ки ҳамаи онҳо оддӣ нестанд ва бо нигоҳубини дуруст онҳо солҳои зиёд мерӯянд. Аммо, наъно хеле ба осонӣ мерӯяд ва бо растаниҳои гирду атроф барои қаламрав рақобат хоҳад кард, агар иҷозат дода нашавад. Барои бомуваффақият парвариш кардани наъно, ба шумо лозим аст, ки онро дар зарфҳои алоҳида шинонед ё роҳи нигоҳ доштани решаҳои наъно дар берун аз минтақаи таъинкардаи онро пешгирӣ кунед.

Қадамҳо

Қисми 1 аз 4: Маводи ниҳолшинонӣ

1 Аз растании наъно барои калонсолон бурида гиред. Парвариши наъно аз тухм душвор аст ва ҳатто барои намудҳо ба монанди пудина қариб ғайриимкон аст. Пояро тақрибан 10 см дарозӣ, 1 см дуртар аз гиреҳ (ҷое, ки шох ба поя мепайвандад) буред, то шохаи нав аз бурида нашъунамо ёбад. Зарур нест, ки баргҳои зиёде дар буридан вуҷуд дошта бошанд: қариб ҳама буриданиҳо метавонанд реша гиранд. Пояро ба як пиёла об гузоред ва ҳама баргҳои зери обро тоза кунед. Пас аз тақрибан як ҳафта, решаҳои хурди сафед бояд дар қисми зери обии поя пайдо шаванд. Чанд рӯз ё як ҳафта интизор шавед, бигзор решаҳо қавитар шаванд ва дарозӣ дароз кунанд.
- Агар лозим бошад, ба як шиша об илова кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки обро ҳар чор то панҷ рӯз иваз кунед, то пӯсида нашавад.
2 Ниҳолҳои наъно харед. Ниҳолҳо дар ниҳолхонаҳо ва мағозаҳои боғ фурӯхта мешаванд. Навъҳои зиёди наъно мавҷуданд, ба монанди наъно ширин, наъно шоколад, наъно, наъно лимӯ, наъноди себ ва пудина. Аз наъно бештар маъмулан ҳамчун намаки пухтупаз истифода мешавад. Наъно хеле зуд мерӯяд ва онро барои деҳқонони навкор беҳтарин месозад.
3 Буриданиҳоро аз растании калонсолон гиред. Қабатҳо пояҳои дарозанд, ки аз растании асосӣ дур мешаванд ва решаҳои худро ба замин мегузоранд. Буриданиҳоро бодиққат кобед ва кӯч кунед. Агар касе, ки шумо медонед, наъно парвариш кунад, онҳо метавонанд бо шумо як бурида мубодила кунанд.

Қисми 2 аз 4: Парвариши наъно

1 Вақти аз ҳама мувофиқро барои парвариши пудинаи худ интихоб кунед. Идеалӣ, наъно бояд дар баҳор шинонда шавад. Тирамоҳ мувофиқ аст, агар дар минтақаи шумо шабнам набошад. Гарчанде ки наъно ба қадри кофӣ тобовар аст, беҳтараш ба парвариши он дар шароити муносиб шурӯъ кунед.
2 Ниҳолҳои наъно ё буридани решаро ба як контейнер кӯчонед. Парвариши наъно дар кӯзаҳо ё дигар зарфҳо усули маъмултарин аст, зеро шумо метавонед наъноаро ҳангоми нашъунамо ба осонӣ назорат кунед ва дар наздикии ошхона нигоҳ доред, яъне шумо метавонед онро бештар истифода баред. Нуктаи дигари муҳим: решаҳои наъно майл ба зудӣ мерӯянд ва решаҳои дигар растаниҳоро ғарқ мекунанд. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки наънодаро дар зарфе парвариш кунед, ки онро бо дигар растаниҳо мубодила накунад. Барои як буттаи наъно, деги диаметраш 30-40 см мувофиқ аст.
- Ба хок гели обкашанда илова кунед, то намнок ва хушк шавад. Ба ҷои ин, шумо метавонед перлит ё вермикулит гиред.
3 Ниҳоли ҷавон ё буридани решаи наонқадар шинонед, то ки замин танҳо решаҳоро пӯшонад. Агар шумо дар як контейнер якчанд растаниҳо шинонед, дар байни онҳо 15 см масофа гузоред, ки ин ба ҳар як ниҳол фазои кофӣ барои нашъунамо медиҳад.
4 Ҷойеро бо равшании мувофиқ интихоб кунед. Ҳангоми парвариши наъно, маконеро интихоб кардан муҳим аст, ки дар он наъно субҳ аз офтоб мунаввар шавад ва дар нимаи рӯз қисман соя шавад. Ниҳол бояд нури офтоб гирад, аммо хушк нашавад. Наъно дар як қабати ҳосилхези чуқур ва намнок хуб мерӯяд. Шумо ҳатто метавонед дегро дар назди тирезаи хона гузоред, ба шарте ки растанӣ ба нури офтоб дучор шавад.
5 Агар шумо пудинаи худро дар беруни бино парвариш кунед, як минтақаи тареву дар офтоб ё қисман сояро интихоб кунед. Хоки ҳосилхез бо рН аз 6.0 то 7.0 барои парвариши наъно беҳтарин мувофиқ аст. Наъно худ аз худ хуб мерӯяд, аммо бордоркунии каме дар ҳар чанд ҳафта зарар намерасонад. Барои хушк нашудани хок, онро дар атрофи растанӣ мулоим кунед, то решаҳоро муҳофизат кунед.
6 Ҳангоми кишти берунӣ контейнерро истифода баред. Агар шумо хоҳед, ки дар бистари гул наъно парвариш кунед, шумо бояд онро дар чойник ё тӯр на камтар аз 12 см чуқур шинонед ва дар баробари контейнер ба замин гузоред. Ҳошияи контейнер бояд аз сатҳи замин баланд бошад, то системаи решаи растанӣ ҳамеша дар зарф бошад. Агар ин тавр набошад, наъно нашъунамо ёфта, кати гули шуморо мисли алаф пур мекунад.
- Шумо инчунин метавонед наънодаро дар бистари баланде, ки аз дигар растаниҳо холӣ нест, дар замини луч, ки шумо мехоҳед онро сабз кунед, ё дар минтақаи боғе, ки хишт ё чӯб монеаи табиӣ эҷод мекунад, шинонед наъно

Қисми 3 аз 4: Нигоҳубини наъно

1 Пудинаро зуд -зуд об диҳед. Дар соли аввали афзоиш, наъно бояд зуд -зуд об дода шавад. Ангушти худро ба замин гузоред, то муайян кунед, ки хок чӣ қадар хушк аст. Замин бояд тар шавад, аммо на он қадар тар. Агар наъно дар ҷои офтобӣ мерӯяд, онро бештар об диҳед. Заминро мунтазам тафтиш кунед, то ба наъно ба қадри кофӣ об диҳед, аммо аз ҳад зиёд об нахӯред.
2 Қисми болоии растаниро решакан кунед. Ин наъно аз афзоиш ба боло нигоҳ медорад ва имкон медиҳад, ки навдаҳои паҳлуӣ инкишоф ёбанд. Он инчунин ба шумо ҳосили беҳтарин медиҳад. Вақте ки шумо тафтиш мекунед, ки оё вақти об додан ба наъно расидааст, диққат диҳед, ки оё он хеле баланд аст.
3 Навдаҳоро канда гиред, то ниҳол паймон бошад. Наъно гулҳои хурд дорад ва одатан аз моҳи июн то сентябр мешукуфад. Пеш аз гул кардан навдаҳоро канда партоед, то назоратро аз афзоиши растанӣ аз даст надиҳед. Пуч кардани навдаҳо инчунин мавсими даравро аз наъно дароз мекунад.
4 Пудинаи растанӣ ҳар ду то се сол. Дар панҷ сол, наъно тамоми контейнерро пур мекунад, решаҳо танг мешаванд. Ниҳолро аз дег бодиққат хориҷ кунед, бодиққат онро ба якчанд қисм тақсим кунед. Трансплантатсияи наъно дар ҳар 2-3 ё ҳатто 3-4 сол растаниро бузург ва қавӣ нигоҳ медорад.
5 Агар наъно занг занад, онро бо фунгицид табобат кунед. Занг яке аз бемориҳое мебошад, ки наъно ба онҳо бештар осебпазир аст. Он аз як замбурӯғ ба вуҷуд омадааст ва дар натиҷа дар баргҳо доғҳои норанҷӣ-қаҳваранг пайдо мешаванд.
6 Боварӣ ҳосил кунед, ки зараррасонҳо ва касалиҳо ба наъно ҳамла намекунанд. Наъно метавонад гирифтори бемориҳо ба монанди пӯстшавии вертикиллӣ ё антракнозаи наъно шавад ва метавонад аз гамбускҳои бӯр, пармакунандаи реша, фулуси анкабут ё кирми реша гирифтор шавад. Ин аксар вақт рух намедиҳад, зеро бӯи қавии наъно аксари ҳашарот ва дигар ҳашароти зараррасонро дафъ мекунад. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар атрофи наъно гардиши хуби ҳаво мавҷуд аст ва хок хуб хушк шудааст, аз ин рӯ растаниҳои шумо солим хоҳанд буд. Агар шумо ҳашаротро дар атрофи наъно пайхас кунед, онҳоро танҳо бо шланг боғ шӯед.
- Шумо инчунин метавонед баргҳои наъноёнро бо собуни инсектисидӣ бишӯед.
- Фаромӯш накунед, ки фазои зери баргҳоро низ тафтиш кунед. Ҳашароти зараррасон низ дар он ҷо пинҳон шуда метавонанд.

Қисми 4 аз 4: Ҷамъоварии наъно

1 Баргҳои тару тоза аз наъно, вақте ки ба шумо лозим аст, аз аввали баҳор то охири тирамоҳ ҷамъ кунед. Ҳеҷ гоҳ дар як вақт зиёда аз 1/3 баргро канда нагиред, ҳамеша ба растанӣ имконият диҳед, ки дубора нашъунамо кунад ва ҳосили нав диҳад. Чӣ қадаре ки мехоҳед, дар як вақт чанд барги наъно ҷамъ кунед.
- Агар шумо хоҳед, ки баргҳои наънодаро хушк кунед, пояҳоро чаппа зер кунед ё дар табақча ҷойгир кунед. Пас аз хушк шудан ва шикастани баргҳо, онҳоро аз поя ҷудо кунед ва дар як контейнери герметикӣ нигоҳ доред.
2 То ба охир расидани яхкунӣ ҳарчи бештар наъно ҷамъ кунед. Дар зимистон решаҳои наъно ях мебанданд, аммо онҳо зинда мемонанд ва то баҳори оянда онҳо дубора сабзида мераванд ва қисми заминии растанӣ дар сармо мемирад. Решаҳои растаниҳоро бо пӯшонидани хок бо қабати mulch барои зимистон муҳофизат кунед. Барои гирифтани ҳосили хуби баргҳо, шумо бояд ятиҳоро пӯшед. Агар шумо аз наъно зиёд нашъунамо кунед, мунтазир бошед, ки растанӣ мешукуфад ва пояаш аз болои баргҳои дуюм ё сеюм бурида мешавад.
- Одатан, наъно дар як мавсим се маротиба дарав карда мешавад.
3 Аз наъно истифода баред. Истифодаи беохир барои наъно вуҷуд дорад ва шумо метавонед онро дар ҳар ҷое ки мехоҳед, истифода баред. Дар ин ҷо баъзе истифодаҳои маъмул барои пудина ҳастанд, то бидонед:
- Пудинаро барои пурра кардани моҳӣ, мурғ, барра ё дигар хӯрокҳои сафедадор хизмат кунед.
- Пудинаро бо сабзавот ба монанди сабзӣ, нахӯд ва картошка ҷуфт кунед.
- Мавсими хӯриш бо меваҳои наъно, анҷир ва шалғам, чормағз ё панири буз.
- Наъноҳоро дар нӯшокиҳо ба монанди чойи яхбаста, мушт ё лимонад истифода баред.
- Аз коктейлҳо ба монанди можито ё наъно, наъно истифода баред.

Маслиҳатҳо

Агар шумо қарор диҳед, ки дар боғи худ наъно бинед, барои он девор созед. Сатили буридашударо дар хок ҷойгир кунед ва дар он пудинаро шинонед. Ин аз нашъунамои наъно нигоҳ медорад.
Кӯшиш кунед, ки наъно ё пудинаро барои мавсими бисёрҷониба, ки барои аксари мақсадҳои кулинарӣ мувофиқ аст, шинонед. Навъҳои дигари беназири наъно инҳоянд: наъноҳои сафед, наъноҳои шоколадӣ, наъноҳои себ, наъноҳои бергамот, наъноҳои райхонӣ, наъноҳои лимӯ, наъноқи оҳак, наъноҳои чинӣ (ҷингила) ва дигарон.
Аз гиреҳе, ки баргҳо аз он мерӯянд, наъно чинед. Ҳадди ақал як гиреҳ бо баргҳо дар ҳар яти асосиро гузоред. Баргҳои баргҳо ҳадди аққал 8 сантиметр дарозӣ доранд (аз замин). Ин як растании сершохтар ва кӯтоҳтарро (ки аз наъно хуб аст) эҷод хоҳад кард, зеро аз наъно бояд шохаҳои нав бештар ва ба ин васила баргҳои бештар тавлид кунанд.
Кӯшиш кунед, ки наъно дуртар аз дигар растаниҳо шинонед, зеро он зуд мерӯяд ва тамоми гул ё боғи гулро ба осонӣ пур мекунад.

Огоҳӣ

Нагузоред, ки сабзаҳои наъно аз дег дар майдони кушод ё дар зарфҳои назди растаниҳои дигар овезанд. Навдаҳои солим аз наъно метавонанд дар замин реша давонанд, гарчанде ки онҳо то ҳол бо растании волидайн алоқаманданд.
Дар шароити хуб, наъно хеле зуд мерӯяд. Онро танҳо дар контейнерҳо ё дур аз дигар растаниҳо парвариш кунед. Агар контейнерҳо дар рӯи замин дар боғ бошанд, боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо кафида нестанд, вагарна решаҳои наъно метавонанд берун оянд.
Агар шумо дар болои наъно гулҳоро бинед, онҳоро буред, то ки он ҳанӯз ҳам баргҳои зиёд барорад.Агар гулҳо гузошта шаванд, растанӣ зебо хоҳад буд, аммо он барои шумораи зиёди баргҳои нав қувват надорад.