Мундариҷа

• Қадамҳо
• Усули 1 аз 3: Чӣ гуна бояд шароити дурустро эҷод кард
• Усули 2 аз 3: Чӣ тавр дарахтони зайтун шинонед
• Усули 3 аз 3: Чӣ гуна нигоҳубин кардани дарахтон то пухтани онҳо
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ

Имрӯз дар тамоми ҷаҳон зайтун барои тиҷорат ва истеъмоли шахсӣ парвариш карда мешавад. Гарчанде ки дарахти зайтун метавонад зиёда аз 1000 сол умр бинад, вай, ба монанди аксари растаниҳои дигар, барои нашъунамо шароити муайянро талаб мекунад. Агар шумо хоҳед, ки аз навдаи хурд дарахти зайтуни баркамол парвариш кунед ва аз ҳиллаҳои гуногуни деҳқонон барои ба даст овардани мева ва равғани болаззат моҳирона истифода баред, ин мақоларо хонед.

Қадамҳо

Усули 1 аз 3: Чӣ гуна бояд шароити дурустро эҷод кард

1. 1 Муайян кунед, ки оё иқлими шумо барои парвариши зайтун хуб аст. Дарахтони зайтун беҳтарин барои зимистони сабук ва тобистони хушки дароз мувофиқанд. Масалан, зайтун дар минтақаи Баҳри Миёназамини Аврупо ва дар водиҳои соҳилии Калифорния хуб мерӯяд. Дар айни замон парвариши зайтун дар иқлими тропикӣ хеле душвор аст (агар имконнопазир набошад).
   • Агар дуруст нигоҳубин нашавад, сардиҳо метавонад бисёр дарахтони зайтунро нобуд созанд. Ҳарорати -5 ºС барои шохаҳои хурд зараровар аст ва дар -10 ºС шохаҳои калон ва ҳатто дарахтони бутун мемиранд. Ҳатто агар шохаҳо ва дарахтон аз сармо наҷот ёбанд, таъми зайтун ва равғани аз онҳо ҳосилшуда метавонад бад шавад. Кӯшиш накунед, ки зайтун парвариш кунед, агар минтақаи шумо ба чунин сардиҳо тобовар бошад.
   • Бо вуҷуди ин, дарахтони зайтун каме хунукиро талаб мекунанд. Барои дуруст инкишоф ёфтани гулҳо, онҳо бояд то 7 ° C хунук шаванд, гарчанде ки ин ҳарорат барои навъҳои гуногуни зайтун каме фарқ мекунад. Аз ин рӯ, парвариши зайтун дар тропикӣ ва дигар иқлими гарм хеле душвор аст.
   • Мавсими гул бояд хеле хушк ва мӯътадил бошад. Зайтунҳо аз апрел то июн мешукуфанд ва ин давра бояд ба қадри кофӣ хушк ва на гарм бошад. Зайтун як растании гардолудкунандаи бод аст, бинобар ин шароити тар метавонад ба пухтани мева монеъ шавад.
2. 2 РН -и хокро тафтиш кунед ва агар лозим бошад, танзим кунед. Замин бояд аз кислота то мулоим сілтӣ бошад, то рН аз 5 то 8.5 бошад. Бисёр одамон фикр мекунанд, ки pH -и идеалӣ 6.5 аст. Кислотаи хокро бо маҷмӯаи озмоишӣ, ки дар мағозаи таъминоти боғи шумо мавҷуд аст, тафтиш кунед. Агар рН аз 5 ё 8,5 боло бошад, онро тағир диҳед.
   • Оҳаксанг рН -и хокро баланд мекунад, дар ҳоле ки сулфур онро паст мекунад.Оҳаксанг ва сулфурро метавон ҳамчун хока ё брикет дар як мағозаи таъминоти боғ харидорӣ кард ё дар интернет фармоиш дод.
   • Ба болои хок оҳаксанг ё сулфур пошидан мумкин аст, то сатҳи рН -и хокро танзим кунад. Миқдори дақиқи модда аз он вобаста аст, ки то чӣ андоза кислотаҳоро тағир додан мехоҳед. Дастурҳои бастаро тафтиш кунед. Пеш аз он ки сулфур ё оҳаксанг ба хок дуруст ворид шавад, метавонад якчанд рӯзро дар бар гирад.
   • Шумо инчунин метавонед кислотаи хокро ба таври табиӣ тағир диҳед: рН -ро бо мос торф баланд кунед ё бо сӯзанҳои санавбар паст кунед.
   • Пас аз расидан ба рН -и мувофиқ, онро дар тӯли тамоми раванди афзоиш, хусусан пас аз илова кардани нуриҳо, ки метавонанд ба кислотаи хок таъсир расонанд, назорат кунед. Ба шумо лозим аст, ки сатҳи рН -ро давра ба давра танзим кунед, зеро дарахтони зайтун калон мешаванд.
3. 3 Минтақаҳои дорои дренажи хуби хокро ҷустуҷӯ кунед. Бифаҳмед, ки чӣ гуна об ба хок дар минтақае, ки шумо дар он дарахтони зайтун парвариш кардан мехоҳед, таъсир мерасонад. Дарахтони зайтун ба замини дорои дренажи хуб ниёз доранд. Пас аз борон хокро тафтиш кунед. Зайтунро, ки пас аз борон кӯлчаҳо пайдо мешаванд, нашинонед. Шумо инчунин метавонед дар чуқурии тақрибан 50 сантиметр чуқурӣ кобед ва ба он об рехтед. Агар об дар чуқурӣ муддати дароз бимонад ва ба хок намеравад, ҷои дигареро ҷӯед.
   • Мушкилоти дренажиро асосан тавассути шинонидани дарахтони зайтун дар нишеби мулоим ҳал кардан мумкин аст. Дар ин ҳолат, об аз нишеб ҷорӣ мешавад.
4. 4 Ба ҷойҳое, ки дарахтони зайтун мерӯянд, афзалият диҳед. Ин беҳтарин далелест, ки як минтақаи мушаххас барои парвариши дарахтони зайтун мувофиқ аст. Агар шумо медонед, ки зайтун дар ягон ҷо мерӯяд, дар он ҷо дарахт шинонед. Шумо инчунин метавонед онҳоро дар назди дарахтони аллакай парваришшавандаи зайтун шинонед.
   • Агар шумо дигар боғбонон ё деҳқононро дар минтақаи худ мешиносед, аз онҳо пурсед, ки оё онҳо медонанд, ки дар гузашта дарахтони зайтун дар куҷо парвариш карда мешуданд.
5. 5 Ҷойеро пайдо кунед, ки дар нури бевоситаи офтоб бошад. Минтақае, ки дарахтони онро соя накардааст, беҳтарин мувофиқ аст. Он бояд ҳадди аққал 6 соат дар як рӯз зери нури офтоб бошад. Ҷойҳои сояафкан барои дарахтони зайтун мувофиқ нестанд.

Усули 2 аз 3: Чӣ тавр дарахтони зайтун шинонед

1. 1 Дар фасли баҳор дарахтони зайтун шинонед. Хавфи асосӣ барои дарахтони зайтун сардиҳост. Одатан, онҳо бояд дар баҳор пас аз ҳал шудани ҳавои гарм ва хатари сардиҳои шабона шинонда шаванд. Дарахтони зайтун одатан дар моҳҳои апрел ё май шинонда мешаванд, гарчанде ки ин аз рӯи минтақа фарқ мекунад.
   • Ҳар қадаре ки дарахтон пеш аз зимистон калон шаванд, ҳамон қадар беҳтар аст. Кӯшиш кунед, ки пас аз гузаштани хатари сармо ҳарчи зудтар дарахт шинонед.
2. 2 Бо дарахтони кӯзагӣ оғоз кунед. Дарахтони зайтунро аз ниҳолхонаи растаниҳои маҳаллии худ харидан ё дар интернет фармоиш додан мумкин аст. Зайтун тухмиҳои нозук дорад, ки хуб нашъунамо намекунад. Ба шумо дарахтони баландии 1,2-1,5 метр ва шохаҳои тақрибан 1 метр лозиманд.
3. 3 Тақрибан ба андозаи кӯза чоҳ кобед. Диаметри баландии дегро, ки дар он аст, чен кунед. Чуқурии тақрибан якхела ва диаметри онро кобед. Хеле дақиқ будан лозим нест - сӯрох бояд тақрибан ба андозаи дег бошад, то решаҳои растанӣ ба хубӣ мувофиқат кунанд.
4. 4 Дарахтро аз дег хориҷ кунед ва решаҳоро тафтиш кунед. Дарахти зайтун ва решаҳоро аз дег тоза кунед. Решаҳои бофташударо канда ё ҷудо кунед, аммо ба наздикии тӯби реша даст нарасонед, вагарна шумо ба ниҳол зарар расонида метавонед.
5. 5 Сӯрохро пур кунед. Заминеро, ки аз сӯрох гирифтаед, барои пур кардани он истифода баред. Тӯби решаро бо қабати замин бо ғафсии 2-3 сантиметр пӯшонед. Дар ин марҳила ба шумо нуриҳои минералӣ ё компост илова кардан лозим нест. Аввалан, дарахт бояд дар хоки табиӣ дуруст ҷойгир карда шавад.
6. 6 Дар назди танаи дарахт дастгоҳи обёрии қатрагӣ насб кунед. Обёрии қатрагӣ дарахти зайтунро бо оби кофӣ таъмин хоҳад кард. Дар соли аввал дар наздикии танаи ҳар як дарахти зайтун дастгоҳи обёрии қатрагӣ насб кардан лозим аст. Соли оянда ин дастгоҳҳо бояд аз танаҳо дар масофаи 60 сантиметр дур карда шаванд. Илова бар ин, илова кардани дастгоҳи дуюм лозим аст (инчунин дар масофаи 60 сантиметр аз танаи дарахт).
   • Насби дастгоҳи обёрии қатрагӣ хеле душвор аст. Агар шумо чунин дастгоҳро аз мағоза харед, шумо бояд худатон насб кунед, агар шумо дар боғдорӣ таҷрибаи зиёд надошта бошед, пас беҳтар аст ба хидмати мутахассис муроҷиат кунед.
   • Одатан, дастгоҳҳои обёрии қатрагӣ ба манбаи об, ба мисли лӯлаи берунии об пайваст карда мешаванд. Шумо метавонед шлангро аз манбаъ то дарахтон гузаронед. Баъд аз ин, дар шланг ва дастгоҳҳое, ки дар онҳо насб карда мешаванд, бояд сӯрохӣ карда шавад, то об дарахтони зайтунро обёрӣ кунад.
7. 7 Дарахтонро об диҳед ва хокро бо пахол нарм кунед. Дарахтони зайтун бо дастгоҳҳои обёрии қатрагӣ.
   • Ба ҷои пахол дағал, шумо метавонед барои mulching маводи дигар истифода баред. Масалан, mulch аз юнучка, лӯбиё ё алафи нахӯд аз нитроген ва дигар маводи ғизоии барои дарахтон бой аст.

Усули 3 аз 3: Чӣ гуна нигоҳубин кардани дарахтон то пухтани онҳо

1. 1 Об ва дарахтони зайтун кам ва дар ҳолати зарурӣ. Бо системаи обёрии қатрагӣ, дарахтон бояд ҳар рӯз дар тобистон об дода шаванд. Дарахтони зайтунро як соат об диҳед. Обпошакҳои хурд (дорупошакҳо) низ метавонанд истифода шаванд ва онҳо бояд ҳадди аққал 60 сантиметр аз танаи дарахт насб карда шаванд. Обпошакҳои дорои суръати ҷараёни обашон 2,5-5 миллиметр дар як соатро ёфта, дар байни танаҳои дарахтони зайтун насб кунед.
   • Давомнокии обёрӣ аз он вобаста аст, ки шумо меваро истифода хоҳед бурд ё аз он равған тайёр кунед. Агар шумо мева парвариш кунед, дарахтонро бештар об диҳед-тақрибан як маротиба дар як ҳафта ё ҳар 2-3 ҳафта. Агар шумо равған тайёр карданӣ бошед, дарахтонро камтар об диҳед, то консентрат ва хушбӯйтар шавад.
2. 2 Дарахтҳоро мунтазам буред. Дарахтони ҷавонро зуд -зуд бурида нашавед. Дар давоми чор соли аввал, танҳо шохаҳои паҳлӯяшро, ки дар зери 1 метр мерӯянд, буред. Вақте ки дарахтон калон мешаванд, онҳо шакли дуруст хоҳанд дошт ва шумо метавонед шохаҳои заиф ва номатлубро буред. Аммо, кӯшиш кунед, ки дар марҳилаҳои аввал дарахтонро то ҳадди имкон кам кунед, зеро ин метавонад афзоиши онҳоро суст кунад.
3. 3 Бо ҳашароти зараррасон ва дигар бемориҳо мубориза баред. Мисли аксари растаниҳои дигар, ба дарахтони зайтун баъзан ҳашароти зараррасон ҳамла мекунанд, хусусан олеифера (Saissetia oleae). Агар шумо зайтун парвариш кунед, шумо бояд мувозинати байни усулҳои табиӣ ва муҳофизати самарабахши растаниҳо аз ҳашароти зараррасон ва касалиҳоро пайдо кунед. Баъзан дарахтонро бо инсектисидҳо табобат кардан лозим меояд. Беҳтар аст, ки дар ин бора бо мутахассисе машварат кунед.
   • Сипари бардурӯғи oleaginous боиси пайдоиши минтақаҳои хурд дар рӯи аккос, ки бо афзоиши сиёҳ фаро гирифта шудаанд. Ин афзоишҳо ҳангоми афзоиш додани ҳашароти зараррасон метавонанд зуд афзоиш ёбанд. Гарчанде ки қоқи равғанӣ одатан растаниҳои беморро сироят мекунад, дарахтони зайтуни солим аз ҳамлаи он эмин нестанд. Агар шумо ин бемориро пайдо кунед, дарахтонро бо инсектисидҳои мувофиқ табобат кунед.
   • Дарахтони зайтун инчунин метавонанд аз касалиҳои вертикилӣ, ки дар он баргҳо ва шохаҳо афтида хушк мешаванд, таъсир расонанд. Табобати ин бемории fungal вуҷуд надорад, ҳарчанд баъзе навъҳои зайтун аз он эминанд. Агар шохаҳои сироятёфта бурида нашаванд, беморӣ метавонад ба тамоми дарахт таъсир расонад. Ҳангоми мубталои вилти вертикилӣ, ҳатто дарахтони хеле ҷавонро буридан мумкин аст. Агар шумо қаблан ин ҳолатро аз сар гузаронида бошед, дар ҳамон минтақа дарахтони зайтун шинонед.
4. 4 Нуриро ба андозае истифода баред. Одатан, дарахтони зайтун ба хоки мувофиқ ва обдиҳии мувофиқ ниёз доранд.Бо вуҷуди ин, шумо метавонед бо илова кардани нуриҳои каме афзоиши онҳоро ҳавасманд кунед. Нуриҳои нисбатан мулоимро интихоб кунед ва онро дар мавсими кишт каме ба замин пошед. Дар баста бояд истфодабарии мувофиқ ва кай ва чӣ тавр пошидани нуриҳо нишон дода шавад (одатан дар болои хок пошида мешавад). Вақте ки шумо дар бораи миқдори дақиқ шубҳа доред, ба миқдори камтар равед.
   • Дар бастаи нуриҳо таносуби моддаҳои ғизоӣ, аз ҷумла нитроген мавҷуд аст. Нуриҳо барои дарахтони зайтун дар соати 10:10:10 ё 13:13:13 хуб кор мекунанд.
5. 5 Чанд сол интизор шавед, то дарахтон мева диҳанд. Дар ҳолати обёрии муқаррарӣ, дарахтони зайтун ҳосили аввалини худро нисбат ба шароити хушк 2-3 маротиба тезтар медиҳанд. Бо нигоҳубини дуруст, баъзеҳо метавонанд ҳосили аввалини худро 2-3 сол пас аз шинонидан ҷамъоварӣ кунанд, гарчанде ки бисёр дарахтони зайтун то 10 сол мева намедиҳанд. Дар хотир доред, ки парвариши зайтун вақти зиёдро мегирад. Ду сол пас аз шинонидани дарахтон ба санҷиши мева шурӯъ кунед, аммо дар хотир доред, ки онҳо метавонанд дертар мева диҳанд.
6. 6 Қарор диҳед, ки кай дарав кунед. Зайтунҳои сабз аввал пайдо мешаванд ва ҳангоми пухтан сиёҳ мешаванд. Ҳангоми ҷамъоварӣ, зайтунҳои сабз маззаи тез ва алафдор хоҳанд дошт, дар ҳоле ки зайтунҳои пухта маззаи мулоимтар ва равғантар доранд. Аксар вақт равған аз омехтаи зайтунҳои сабз ва пухта тайёр карда мешавад, ки ҳангоми тағир додани ранг ҷамъ карда мешаванд. Муайян кунед, ки кадом навъи равған барои шумо мувофиқ аст ва интизор шавед, ки зайтунҳо пеш аз чидани онҳо ранги дилхоҳатонро иваз кунанд.
   • Дар хотир доред, ки зайтун хом хӯрда намешавад, рост аз дарахт. Одатан, пеш аз истифода, онҳо бояд бо намакоб табобат карда шаванд, яъне дар оби шӯр афтидаанд.

Маслиҳатҳо

• Дарахти зайтунро дар дохили хона дар як деги кофӣ калон парвариш кардан мумкин аст.
• Баландии дарахтони зайтун метавонад то 15 метр ва тоҷи онҳо то 9 метр паҳн шавад.
• Дарахти зайтунро дар нишебӣ ё террас шинондан мумкин аст, аммо нигоҳубин ва ҷамъоварии ҳосил душвортар аст.
• Барои пешгирии нашъунамои мева дар минтақаҳои номатлуб, дар аввали тобистон шохаҳои мувофиқи гулро буред.

Огоҳӣ

• Ҳангоми буридани дарахтони зайтун дар мавсими боронгарӣ асбоби тозаро истифода баред, вагарна бактерияҳо аз сабаби ифлосшавӣ дар онҳо нашъунамо меёбанд.
• Дарахтони зайтун, ки дар Калифорния парвариш карда мешаванд, метавонанд ба бемории fungal "verticillium wilt" мубтало шаванд. Дарахтон ва шохаҳои касалшударо тоза кунед ва дар ҷойҳои сироятёфта дарахт нашинонед.
• Дар минтақаи Баҳри Миёназамин, дарахтони зайтун метавонанд аз ҷониби ҳашароти зараррасон ба монанди пашшаи меваи Баҳри Миёназамин ва магас дарахти зайтун ҳамла кунанд.
• Агар шумо равғани зайтун тайёр карданӣ бошед, кӯшиш кунед, ки ба дарахтон доруҳои кимиёвӣ пошед, зеро онҳо метавонанд ба равған бӯи нохуш бидиҳанд.
• Зайтунҳои пухта одатан нарм мешаванд, аз ин рӯ бодиққат интихоб кунед.