Мундариҷа

• Қадамҳо
• Маслиҳат
• Огоҳӣ
• Чӣ ба шумо лозим аст

Пештар танҳо дар тропикӣ маъруф буд, аммо имрӯз литсей дар тамоми ҷаҳон паҳн шудааст. Аксари матоъҳои консервшуда барои хӯрдан омодаанд, аммо литсҳои тару тоза литчиҳои консервшударо ба осонӣ мезананд ва омода кардани он танҳо чанд сонияро дар бар мегирад.

Қадамҳо

Қисми 1 аз 2: Литчии тару тозаро бихӯред

1. 

   Матои пухтаро интихоб кунед. Литчиро ҷустуҷӯ кунед, ки мустаҳкам аст, ҳангоми фишурдан каме нарм, аммо ҳамвор ва обдор нест. Ғилофи берунии нисбатан ҳамвор низ нишонаи хубест, ба ҷои он ки хӯшаҳои барҷастатарин якбора эҳсос мешаванд. Меваҳои нопухта ва сахти литчиро низ мехӯранд, аммо мазза чандон ширин нест. Меваҳои тар ва мулоим пухта расидаанд ва мумкин аст fermented шаванд (ҳангоми хӯрдан онҳо мазаи ғафс ва гуногун хоҳанд дошт) ё мӯза (нохушоянд). Меваи бо садафҳои майда ё таршуда асосан бор карда мешавад.
   • Навъҳои гуногуни литчи рангҳои гуногуни пӯст доранд, аммо аксарияти онҳо ҳангоми пухтан сурх, норинҷӣ ё зард хоҳанд буд. Буттамева қаҳваранг одатан вайрон мешавад.

2. 

   
   
   Пӯсти пояи меваи литчиро тарошед. Якчанд поя гирифта, аз як канор пӯсти гулобии гулобӣ ё тиллоӣ гиред. Селлюлоза сафед, тақрибан шаффоф дар дохили он, қисми меваи литсей мебошад. Шумо метавонед меваи литчиро дар коса нигоҳ доред, вақте ки онро резед, то оби қатраро нигоҳ доред.
   • Агар мева муддати дароз дар канор монад, пӯсти пӯст душвортар ва душвортар хоҳад шуд. Барои буридани ниҳонӣ шумо метавонед нохун, дандон ё кордро истифода баред. Пӯсти Литчиро низ тоза кардан осонтар аст, агар шумо онҳоро ба об тар кунед.
   • Агар селлюлоза комилан шаффоф, холис ё қаҳваранги тиллоӣ бошад, меваи он fermented ё дар мӯза аст.

3. 

   
   
   Меваи литчиро фишор диҳед ё пӯсташро пора кунед. Меваи литчии комилан пухта пӯсти мулоим дорад, ки ба осонӣ аз селлюлоза ҷудо мешавад. Шумо метавонед меваи литчаро бо нармӣ фишор диҳед, то гӯшт берун ояд. Агар ин кор накунад, танҳо бо ангушти худ ќадре ба порањои хурд реза кунед.
   • Хӯроки литчӣ хӯрданӣ нестанд. Онро партоед ё компост кунед.

4. 

   
   
   Тухмҳоро берун кунед. Меваи Литчи дар меваи он меваи калон дорад. Шумо метавонед целлюлозаро нарм-нарм канда партофта, литчиҳои қаҳваранги тобнокро аз дохили он бароварда партоед. Тухми литчи каме заҳролуд аст.

5. 

   Меваи литчиро бихӯред. Меваи тару тозаи личӣ дорои гӯшти ширин, қаҳваранг ва ширадор бо маззаи хос аст, ки ҳеҷ гоҳ дар маҳсулоти консервшудаи литчи пайдо намешавад. Шумо метавонед онро тару тоза бихӯред ё роҳҳои пухтани ин меваро хонед.
   • Дар дохили гӯшт филми тунуки қаҳваранг мавҷуд аст, ки ба тухм наздик аст. Ин қисм ба мисли дигар хӯрокхӯрӣ хӯрданист, он танҳо харобтар аст ва ба завқ таъсир намерасонад. Агар шумо онро тоза кунед, Литчи бисёр бӯи хуши худро гум мекунад.

6. 

   Нигоҳ доштани литчиҳо, ки нахӯрдаанд. Рӯймолчаи коғазии хушкро ба бастаи матоъ печонед, ба халтаи пластикии сӯрохшуда ё зарфи пластикӣ каме кушода гузоред. Шумо ин тавр то як ҳафта давом хоҳед кард, гарчанде ки пӯст метавонад қаҳваранг ва мустаҳкам гардад. Ҳама меваҳои зардро партоед.
   • Агар шумо ҳамаи онҳоро фавран хӯрда натавонед, шумо метавонед меваҳои нокушодаро дар халтаи полиэтилении мӯҳрзада ях кунед. Оби гармро истифода баред, то меваи яхкардашудаи литчиро дар тӯли 15 сония иҷро кунед, сипас онро тоза кунед ва бихӯред. Личи қисман обшуда дорои таркибест ба креми лимӯ.
   таблиғ

Қисми 2 аз 2: Истифодаи литсҳо дар меъ-

1. 

   Илова барои хӯрокҳои меваи омехта. Албатта, ин интихоби комил барои тобистон хоҳад буд. Литчи пас аз пӯст пошидан обро хеле зуд аз даст медиҳад, бинобар ин шумо бояд литчиро дар ҷои охирин гузоред.

2. 

   Меваи литчи. Меваи литчиро эҳтиёткорона пӯст кунед ва тухмҳояшро напарронед. Чормағзҳои решакан, асал ва / ё занҷабилро бо панири мулоим, ба монанди панири қаймоқ ё ченна омехта кунед. Селлюлозаро бо сарангушти худ нарм пахш кунед ва бо қошуқ ё чӯбчаи хурд барои пур кардани меваи литчи истифода баред.
   • Шумо ҳатто метавонед хӯрокҳои болаззатро ба меваи литсей, ба монанди мурғи пухта пур кунед. Ҳатман ҳамаи компонентҳоро ба қисмҳои хурди реза резед ва литсейро пас аз пур кардан 2-3 дақиқа пазед.

3. 

   Барои айнакҳои коктейлӣ ороиш диҳед. Литчиҳо ва пошакҳои тухмдорро дар болои маргаритҳо ё дигар коктейлҳои сабук ҷойгир кунед. Шумо инчунин метавонед коктейли тароватбахш ба монанди личе саке мартини ё дитаргуние аз мартини Mad Eye биозмоед.

4. 

   Меваи литчиро бурида, салса тайёр кунед. Литчиҳои мулоим ва ширин ба салсаи турш ва ё тунд мазза зам мекунанд. Кӯшиш кунед, ки дар болои табақ салсаи оддӣ бо авокадо, личи ва пиёз сурх кунед.

5. 

   Литчиро дар хӯрокҳои гарм истифода баред. Барои пухтани мурғи литчӣ ё дигар хӯрокҳои болаззат, литчаро ба табақи тафсон гузоред ё пеш аз тамом кардани хӯрок якчанд дақиқа пазед. Литчи барои дорчин, занҷабил ё асал хеле хуб аст. таблиғ

Маслиҳат

• Матоъҳои дӯкон аксар вақт кӯҳнаанд ва хуб ҳифз нашудаанд. Пурсед, ки кай онҳо кишоварзони хурдро ворид мекунанд ё пайдо мекунанд, ки бевосита ба муштариён интиқол дода метавонанд.
• Агар дохили мева ба тавсифи ин мақола мувофиқат накунад, шумо метавонед меваи марбут ба меваи литсей, аз қабили рамбутан, лонган, шинос ва пуласан дошта бошед.
• Баъзе меваҳое, ки пурра гардолуд нашудаанд, тухми тунуки "қамиш" медиҳанд. Агар шумо онро ба даст оред, пас шумо хушбахтед, ки он ҷой бо ҷисм пур мешавад.
• Меваи литчӣ низ хушк ва консервшуда дастрас аст.

Огоҳӣ

• Агар селлюлоза зард бошад, он кӯҳна аст ва набояд хӯрда шавад.
• Тухми литчӣ барои одамон ва ҳайвонот каме заҳрнок аст. Тухмҳоро фурӯ набаред.

Чӣ ба шумо лозим аст

• Корд (ихтиёрӣ)
• Дастмол / дастмолаки коғазӣ
• Меваи литчӣ