Мундариҷа

• Қадамҳо
• Усули 1 аз 2: Истифодаи суфтакунанда / корд барои тоза кардан
• Усули 2 аз 2: Истифодаи суфтакунандаи чормағз
• Ба шумо чӣ лозим

Чутман тухми ҳамешасабз аст, ки дар Осиё, Австралия ва баҳри Кариб мерӯяд. Яхмокаи пурраи пӯст метавонад то 9 сол идома ёбад, дар ҳоле ки чормағзи суфташуда мӯҳлати нигоҳдории як сол ё камтар дорад. Молидан бо тухми мускатӣ ба дастурхони шумо мазза ва мазза қавитар ва тару тоза мебахшад.

Қадамҳо

Усули 1 аз 2: Истифодаи суфтакунанда / корд барои тоза кардан

1. 1 Хариди корд / суфтакунандаи Microplane. Ин зарфҳои пӯлоди зангногир нисбат ба кордҳои пӯсти оддӣ ё кунҷҳои кунҷӣ тезтар буда, барои реза кардани ҳанутҳои сахт ба монанди мускат ва масе беҳтаринанд.
   • Агар шумо ба ин намуди корди ҷаззоб дастрасӣ надошта бошед, як суфтакунандаи мускат ё корди хурди лоғарро истифода баред. Ба шумо лозим аст, ки як суфтакунандаи хеле боэътимод бо сӯрохиҳои хурд барои буридани тухмии сахт.
2. 2 Як кӯза тухмиҳои мускатро харед. Боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо дар пӯст фурӯхта мешаванд. Пас аз шикастани ниҳол, мӯҳлати истифода аз нӯҳ сол ба се сол мегузарад.
3. 3 Пӯстро ба тухми чормағз пора кунед. Бо тахтаи буридан ва корд ё табақи мустаҳкам майда кунед. Дар бораи шикастани худи тухмӣ хавотир нашавед.
4. 4 Снарядҳоро хориҷ кунед, ва агар лозим бошад, бештар мешикананд.
5. 5 Тозакунандаи Microplane ё суфтакунандаро дар кунҷи 45 дараҷа ба тахтаи буриш нигоҳ доред. Дастаки пластикии онро дарёбед ва нӯги дигарашро ба тахтаи буриш гузоред.
6. 6 Нӯги тухми мускатро бо ангушти калон ва ишораи ангушт гиред. Беҳтар аст, ки кӯшиш кунед, ки ангуштони худро то ҳадди имкон дуртар аз grater нигоҳ доред.
7. 7 Канори чормағзро бо ҳаракати ҳамвор ба поён 5 см ғеҷонед. қаноатмандон. То он даме, ки дар тахтаи буридани шумо як анбӯҳи хурди чормағз пошида шавад, такрор кунед. Шумо метавонед Микропланро чаппа кунед ва қафои онро бо ангуштонатон пок кунед, то ягон чормағзи майдашударо часпонда гиред.
   • Барои пошидани сабук ба нӯшокиҳои хунук ё гарм, суфтакунандаро дар болои коса нигоҳ доред ва зарбаҳои кӯтоҳтарро истифода баред.
8. 8 Тақрибан аз чор се ҳиссаи чормағзро, ки дар дорухататон нишон дода шудааст, истифода баред. Яхмокаи бирёнкардашуда аз чормағзи заминӣ қавитар аст.

Усули 2 аз 2: Истифодаи суфтакунандаи чормағз

1. 1 Аз як фурӯшандаи зарфҳои суфтакунандаи чормағз, суфтакунандаи хушбӯй ё суфтакунандаи мускат харед. Барои тоза кардани осон ва умри дароз модели дорои қисмҳои аз пӯлоди зангногир интихоб кунед.
2. 2 Яхмоси тару тоза харед. Шумо метавонед 3-6 дона тухмро дар як кӯзаи шишагини шишагӣ дар супермаркет пайдо кунед ё тухмиро аз мағозаи хушбӯй харед. Як чормағзеро интихоб кунед, ки ҳоло ҳам дар қабати он аст.
3. 3 Пӯсти чормағзро бо пахш кардани чормағз бо табақ ё корди паҳлӯяш ҳангоми тахтаи буридан пахш кунед. Майдончаи кордро аз худ дур кунед.
4. 4 Корхонаи чормағзро кушоед. Тахминан аз се ду ҳиссаи пур аз тухми мускатро пур кунед. Болоро пӯшед.
5. 5 Осиёбро гирифта, ба рӯи он ҷое гузоред, ки шумо мехоҳед чормағзи завҷааш афтад. Дасти суфтакунандаи гайка / суфтакунандаро бо самти соат гардонед.
6. 6 Тугмачаро то он даме ки барои дар дорухататон истифода бурдани мускат кофӣ бошад, гардонед. Аз нисф то чоряки ченакеро, ки барои чормағзи заминӣ пешбинӣ шудааст, истифода баред.
7. 7 Чормағзро дар дохили осиёб нигоҳ доред. Сарпӯшро пӯшед ва чормағзи тару тозашударо бе пур кардани осиёб ҳар дафъае ки ба шумо лозим аст, майда кунед.

Ба шумо чӣ лозим

• Тухмиҳои тамоми мускат
• Осиёб чормағз
• Микроплан / грейтер
• Шӯрои буриш
• Корд / табақ