Собуни кастилӣ созед

Видео: 🍑ЗАКОЛКИ🐸 Бумажные Сюрпризы🌸МЕГА РАСПАКОВКА🌸 ~Бумажки~

Мундариҷа

Ба қадам
Қисми 1 аз 4: Маводҳоро омода кунед
Қисми 2 аз 4: Омезиши лит бо равған
Қисми 3 аз 4: собунро резед ва пухта расад
Қисми 4 аз 4: Сохтани собуни моеъи кастилӣ
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Талабот
Асбобҳо
Компонентҳо

Собуни кастилӣ собуни биодезопикӣ аст, ки аз равғани зайтун, об ва лис сохта мешавад. Онро дар Ҳалаб ихтироъ карданд ва салибдорон ба минтақаи Кастилияи Испания оварданд ва дар он ҷо хеле маъмул гаштанд. Дар тӯли асрҳо одамон ин тозакунандаи нармро барои шустани мӯй ва пӯст то тоза кардани либос ва фаршҳо истифода мекарданд. Агар шумо порчаҳои собуни Кастилия сохта бошед, шумо метавонед онҳоро сахт истифода баред ё метавонед онҳоро дар об ҳал карда, собуни моеъ гиред. Барои омӯхтани сохтани собуни Кастилияи худ ба қадами 1 идома диҳед.

Ба қадам

Қисми 1 аз 4: Маводҳоро омода кунед

Ҳамаи лавозимотро омода кунед. Дар ошхона ё ягон ҷои дигаре, ки дар он шумо оби равон доред, як ҷои корӣ омода кунед ва ҳама чизро тавре тартиб диҳед, ки шумо онро дар даст доред. Зарфҳо, пиёлаҳои ченкунӣ ва дигар асбобҳо бояд танҳо барои тайёр кардани собун истифода шаванд - баъд онро ҳангоми тайёр кардани хӯрок истифода набаред, зеро онҳо метавонанд боқимондаҳои собун дошта бошанд. Барои сохтани собуни кастилӣ ба шумо чизҳои зерин лозиманд:
- Ҷоми калони андозагирӣ
- ШМШ пӯлоди зангногир
- Миқёси калон
- Spatula
- Кахвачушонаки дастӣ ё ғарқшавӣ
- Ҳароратсанҷи гӯшт
- Тарозуи ошхона
- Дастпӯшакҳои резинӣ ва айнакҳои бехатарӣ (барои кор бо сӯзан)
- Лай. Ин бо номи Sodium Hydroxide, инчунин бо содаи каустикӣ ё каустикӣ маъруф аст. Он аксар вақт ҳамчун тозакунандаи резиши обкаш истифода мешавад, масалан, ба Круидват назар кунед. Шумо онро дар шакли кристаллҳо мехаред ва чизеро, ки шумо истифода намебаред, шумо метавонед танҳо нигоҳ доред. Барои сохтани 10 блоки собуни миёна 123 грамм шир лозим аст.
Равғани худро тайёр кунед. Собуни ҳақиқии Кастилӣ аз равғани 100% зайтун сохта мешавад, аммо бисёр собунсозон ҳар гуна равғанро омехта мекунанд, то маҳсулоти ниҳоии мутавозин ба даст оранд. Равғани зайтуни соф кафкҳои қаймоқ намедиҳад, балки собуне медиҳад, ки дар таркибаш то андозае лоғар аст. Равғани кокосро аксар вақт илова мекунанд, зеро он ба шумо кафкҳои беҳтар медиҳад ва равғани хурмо метавонад собунро каме мустаҳкам кунад. Таносуби 8 қисмати равғани зайтун, 1 қисми равғани кокос ва 1 қисми равғани хурмо собуни хуб медиҳад. Барои дорухат дар зер шумо бояд равғанҳои зеринро чен кунед. Дар ниҳоят шумо 1 литр равған доред:
- 800 мл равғани зайтун
- 100 мл равғани кокос
- 100 мл равғани хурмо
Тасмим гиред, ки оё шумо мехоҳед равғани эфирро истифода баред. Агар шумо хоҳед, ки собунатон бӯйи хуш гирад, 10 қатра равғани эфирии дӯстдоштаатон ё омезиши равғанҳои гуногунро илова кунед. Агар ба шумо бӯи қавитар писанд ояд, қатраҳои бештар илова кунед, агар хоҳед камтар истифода баред танҳо 5-7 қатра. Равғанҳои эфирӣ, ки одатан дар собуни Кастилия истифода мешаванд, инҳоянд:
- Мурчи пудинагӣ
- Афлесун, лимӯ ё грейпфрут
- Лаванда
- Роза
- Лиму
- Дарахти санавбар
- Сандал
- Бергамот
Қолаби собунро омода кунед. Қолаби истифодашуда шумо андоза ва шакли блокҳои собунро муайян мекунад. Агар шумо хоҳед, ки блокҳои росткунҷа дошта бошед, қолаби росткунҷаеро ба монанди тунукаи торт истифода баред; собун ҳамчун блоки дарозшуда баромада, онро ба блокҳои ғафсии дилхоҳ мебурад. Қолабро бо коғази нонпазӣ саф кашед, то собун ба осонӣ берун ояд.
- Инчунин қолибҳои махсус барои тайёр кардани собун дар дӯконҳои маҳфилӣ мавҷуданд, ки шумо метавонед ҳамаи намудҳоро дар интернет пайдо кунед.
- Агар шумо намехостед, ки қолаб харед, шумо метавонед аз сандуқи кӯҳна истифода баред. Куттии пойафзоли мустаҳкамро пайдо кунед, кунҷҳоро бо тасма мустаҳкам кунед, то дарзҳо сахт бошанд ва онро бо коғази коғазӣ саф кашед.
- Шумо инчунин метавонед қолаби собунро аз чӯб созед ё қуттии чӯбии мавҷударо ҳамчун қолаби истифода баред.

Қисми 2 аз 4: Омезиши лит бо равған

Асбоби бехатарии худро дар бар кунед. Лай як моддаи каустикист, ки метавонад пӯст ва чашмро сӯзонад ва дар ҳолати нафаскашӣ ба шуши шумо зарар дорад. Агар шумо бори аввал бо сӯзон кор карда истода бошед, эҳтиёткор бошед, то ин корро бехатар анҷом диҳед. Пеш аз кушодани бастаи ли, дастпӯшакҳои резинӣ ва айнакҳои бехатариро ба бар кунед. Тирезаҳоро кушоед ё насосро ба кор дароред, то ҳуҷра хуб вентилятсия карда шавад.
- Як шиша сиркои сафедро дар амон нигоҳ доред. Агар шумо лисро ба пештахта резед, сирко метавонад онро безарар гардонад.
- Агар шумо тасодуфан ба пӯсти худ шире ворид кунед ё дуди онро хеле зиёд нафас кашед, ба духтур муроҷиат кунед ё 911.
Маҳлули лизро омода кунед. Агар шумо лис ва обро омехта кунед, донистани таносуби дуруст муҳим аст. Барои ин дорухат ба шумо 296 мл об ва 123 грамм шир лозим аст. Барои муайян кардани он бо тарозуи ошхона зарфҳои алоҳида истифода баред. Эҳтиёткорона ба об илова кунед. Омехта фавран гарм мешавад ва абрнок менамояд. Ҳангоми хунук шудан боз каме равшантар мешавад. Барои хунук шудан чанд дақиқа вақт лозим аст. Барои санҷидани ҳарорат ҳароратсанҷи гӯштиро истифода баред. Лис ҳангоми ба кор бурдани 50 ° C омода аст.
- Ҳеҷ гоҳ обро ба лит илова накунед - ҳамеша обро ба об илова кунед. Рехтани об ба болои лиз метавонад реаксияи таркандаро ба вуҷуд орад.
- Ҳангоми тарозуи компонентҳо, вазни зарфҳоро дохил накунед.
- Агар шумо хоҳед, ки кам ё кам собун созед, бо истифода аз калкулятор лис миқдори дақиқи об ва ширро ҳисоб кунед.
Равғанро гарм кунед. Ҳангоми хунук шудани лиз равғанро гарм кунед. Онҳоро ба дегча андозед ва ба оташи миёна гузоред. Равғанро хуб омехта кунед, то ки намудҳои гуногун омехта шаванд. То он даме ки равған 50 ° C бошад, онро гарм кунед. Барои санҷидани ҳарорат ҳароратсанҷи гӯштиро истифода баред. Вақте ки шумо онҳоро якҷоя мекунед, равған ва шир бояд ҳарчи бештар дар як ҳарорат бошанд.
- Агар шумо мутмаин набошед, ки равған ва лиз дар ҳарорати якхела мебошанд, собун дуруст мустаҳкам намешавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳароратсанҷи гӯштиро барои санҷидани ҳарду омехта барои дуруст анҷом додани ин марҳилаи муҳим истифода баред.
Лизро бо равған омехта кунед. Омехтаи лисро ба омехтаи равған резед. Барои хуб омехта кардан аз кахвачушонак ё кахвачушонаки дастӣ истифода баред. Пас аз чанд дақиқа, омехта ғафс мешавад. Дар баъзе мавридҳо миксер дар омехта осоре боқӣ мегузорад, ки инро "фазаи пайгирӣ" меноманд. Он бояд акнун мутобиқати асал дошта бошад.
- Шумо инчунин метавонед лит ва равғанро бо қошуқ омехта кунед, аммо барои расидан ба марҳилаи "пайгирӣ" вақти зиёдтар лозим аст.
Равғани эфирро илова кунед. Вақте ки омехта ба марҳилаи пайгирӣ расид, шумо метавонед равғани эфирро илова кунед. 10 дегча равғани эфирро дар зарф андозед ва онро то микдори таксимшуда бо миксер омехта кунед.

Қисми 3 аз 4: собунро резед ва пухта расад

Собунро ба қолаб резед. Эҳтиёт бошед, ки бетартибӣ накунед. Қолабро бо дастмолчаи тозаи ошхона ё дастмоле пӯшонед, то боварӣ ҳосил кунед, ки матоъ ба худи собун намерасад, балки онро ба паҳлӯҳои қолаб пардозад. Бо ин роҳ шумо собунро аз чанг ва ҳашарот муҳофизат мекунед. Онро барои 48 соат нигоҳ доред.
- Дар давоми ин 48 соати аввал собун сахт ва сахт мешавад. Аммо, он ҳанӯз ба истифода омода нест; он бояд аввал пухта расад, то об аз он бухор шуда, собун мулоимтар шавад. Ҳанӯз ба собун даст нарасонед, зеро ҳоло ҳам шир метавонад газад.
- Пас аз 48 соат болои собунро аз назар гузаронед. Агар он пӯшонида шуда бошад ё монанди он ҷудо шудааст, собун қобили истифода нест.Шумо аз ҳад зиёд шир истифода кардаед, ки метавонад пӯстро асабонӣ кунад, ё шир ва равған хуб омехта карда намешаванд. Мутаассифона, собунро наҷот додан мумкин нест, шумо бояд онро партофта, аз нав оғоз кунед.
Собунро аз қолаб хориҷ кунед. Як қолаби тиҷорӣ, эҳтимолан паҳлӯҳое дорад, ки шумо метавонед онҳоро канда партоед, то собун ба осонӣ берун ояд. Агар шумо сандуқи пойафзолро истифода карда бошед, шумо метавонед собунро берун кунед ё паҳлӯҳояшро буред. Агар шумо як тунукаи тортро истифода бурда бошед, танҳо онро чаппа кунед.
Собунро пора-пора кунед. Тасмим гиред, ки чӣ қадар ғафсӣ хоҳед буд. Тақрибан 2-3 см стандартӣ аст, аммо шумо, агар хоҳед, онро ғафстар ва тунуктар карда метавонед. Барои чен кардани ғафсӣ ва собунро дар масофаҳои баробар ченкунакро истифода баред, то бидонед, ки куҷо буридан лозим аст. Барои буридани собун шумо имконоти зерин доред:
- Корди тезро истифода баред. Кордро бо кунҷҳои дандоншикан истифода набаред, агар шумо нахоҳед, ки собун паҳлӯҳои мавҷнок дошта бошад.
- A реза хамир. Ин инчунин барои буридани собун хуб кор мекунад.
- Сими буридан. Боварӣ ҳосил кунед, ки сим рост аст, пас шумо пораҳои рости хуб мегиред.
Собунҳоро барои пухтан паҳлӯ ба паҳлӯ ҷойгир кунед. Коғази коғазиро ба табақ ё раф гузошта, собунҳоро ба болои он гузоред. Онро дар ҷои хунук ва хушк ҷойгир кунед ва бигзоред, ки ҳадди аққал 2 ҳафта то ҳадди аксар 9 моҳ пухта расад. Ҳар қадаре ки шумо интизор шавед, собун беҳтар хоҳад шуд; шумо кафки қаймоқтар ва сохтори беҳтаре хоҳед гирифт.
- Пас аз чанд ҳафта шумо метавонед истифодаи собунро оғоз кунед. Вақте ки собун омода мешавад, он устувор аст ва ҳеҷ гуна ҳавои кимиёвӣ ошкор карда намешавад.

Қисми 4 аз 4: Сохтани собуни моеъи кастилӣ

100 грамм собуни Кастилияро реза кунед. Ин як миёнаи собун аст. Аз пораи панир ё панир истифода баред, то онро пораҳои майда кунед. Пас собун дар об осонтар ҳал мешавад.
2 литр обро ба ҷӯшон биёред. Онро ба дегча резед ва ба оташи баланд гузоред. Обро ба напазед.
Пӯстҳои собун ва обро якҷоя кунед. Обро ба як косаи калони пластикӣ ё кӯза рехта, зарраҳои собунро омехта кунед. Бигзор омехта то ғафс шуданаш якчанд соат нишинад. Агар собун хеле ғафс шавад, онро дубора гарм кунед ва каме бештар об илова кунед. Он бояд мутобиқати шампун дошта бошад.
Онро ба шишаҳо резед. Собуни моеъро ба шишаҳои фишурда андохта, дар ошхона ё ҳаммом нигоҳ доред. Собуни моеъ моҳҳо дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ медорад. Онро барои шустани мӯи сар ва пӯстатон, ё тоза кардани либос, зарфҳо ва чизҳои дигари хона истифода баред.

Маслиҳатҳо

Бо равғанҳои эфирӣ, аз қабили лаванда, эвкалипт ё афлесун барои бӯи олиҷаноб озмоиш кунед.
Агар шумо хоҳед, ки таркиб, сахтӣ ё бӯи собунро тағир диҳед, шумо метавонед таносуби компонентҳои асосиро каме танзим кунед. Ҳамеша беҳтар аст, ки аз лес каме камтар шурӯъ кунед ва сипас каме бештар кӯшиш кунед, агар собун хуб кор накунад, пас баръакс.
Бо кахвачушаки дастӣ омехтани маҳлули лиз ва равған хеле осонтар ва зудтар аст. Он бояд дар ҳақиқат хуб омехта карда шавад, бинобар ин ба он омезиши хуб диҳед.

Огоҳӣ

Вақте ки лизаро ба об мегузоред, хеле эҳтиёткор бошед. Дастпӯшакҳои резинӣ, айнакҳои муҳофизатӣ ва минтақаи хуб вентилятсия муҳиманд.
Собуни кастилӣ ба қадри кофӣ кафк намекунад, аммо он ҳам мисли собуне, ки кафк мекунад, тоза мекунад.