Мундариҷа

• Ба қадам
• Қисми 1 аз 3: Розмари шинондан
• Қисми 2 аз 3: Нигоҳубини розмари
• Қисми 3 аз 3: Ҷамъоварӣ ва истифодаи розмари
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ
• Талабот

Розмари хушбӯй хушбӯй як гиёҳи афсонавӣ аст, ки шумо метавонед худро дар дохили дег ё берун аз боғи худ парвариш кунед. Розмари умуман парвариш кардан душвор нест. Пас аз реша гирифтан, ин буттаи дарахтзор баъзан метавонад солҳо сабзад. Барои гирифтани маълумот оид ба тарзи шинонидан, нигоҳубин ва ҳосили гулобӣ, дар ин ҷо хонед.

Ба қадам

Қисми 1 аз 3: Розмари шинондан

1. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо буридани розмари доред. Розмари аз буридан нисбат ба вақте, ки шумо тухмӣ мекоред, хубтар мерӯяд. Барои гирифтани буриш шумо метавонед ба ниҳолпарварӣ, супермаркет ё супермаркети органикӣ равед. Шумо инчунин метавонед растании розмариро, ки ба шумо писанд аст ва якчанд буридани тақрибан 10 см интихоб кунед. аз буридан. Вақти беҳтарини ин кор баҳор аст, аммо агар шумо дар фазои гармтар зиндагӣ кунед, шумо метавонед онро дар аввали тирамоҳ низ иҷро кунед. Ниҳолҳое, ки аз буриш мерӯянд, ҳамон сифатҳои буттаи аслиро доранд.
   • Агар шумо розмари дигареро, ки дар минтақаи шумо намерӯяд, афзалтар шуморед ё шумо гуногунии бештарро мехоҳед, шумо метавонед инчунин буридани онро онлайн ё тавассути ниҳолхонаи минтақа фармоиш диҳед. Баъзеҳо ба буттаҳои калон мерӯянд ва дигарон дар болои замин мерӯянд; баъзе гулҳои арғувон ё кабуд ва дигарон сафед доранд.
   • Шумо инчунин метавонед як навниҳол бихаред, агар нахоҳед буридан мехоҳед.
2. Баргҳоро аз поёни ду инч сабза рах кунед. Пеш аз шинондани Розмари, баргҳоро аз қисми поёни буридан (тақрибан 2 см аз охири поя) тоза кунед. Ин қисми растанӣ ба замин хоҳад рафт.
   • Резонидани ин баргҳо муҳим аст, зеро онҳо пӯсида мешаванд, на афзоиш.
3. Розмари калон кунед. Ҳар буришро дар деги хурде ҷойгир кунед, ки аз се ду ҳиссаи қуми даҳон ва сеяки муши торф пур карда шудааст. Дегро дар ҷои офтобӣ ҷойгир кунед, аммо на дар зери нури офтоб. Буридани онҳоро мунтазам об диҳед ва дар ҷои гарм нигоҳ доред, то решаҳо пайдо шаванд. Ин тақрибан се ҳафта тӯл мекашад.
   • Барои кӯмак ба афзоиши буриданиҳо, тамоми дегро дар халтаи полиэтиленӣ ҷойгир кунед, ки дар боло чанд сӯрохие дошта бошед. Ҳамин тавр шумо ҳароратро танзим карда, дегро гарм ва тар нигоҳ доред.
   • Барои буридани буришҳо ба таври иловагӣ оғози хуб додан мумкин аст, шумо инчунин метавонед нӯги буридани онро ба хокаи буридан тар кунед.
4. Ниҳолҳоро шинонед. Пас аз он ки решаҳо пайдо шуданд, шумо метавонед розмаринро дар дегҳо ё берун аз боғи худ шинонед. Розмари қариб ба ҳама сатҳҳо мутобиқ мешавад ва хеле душвор аст. Он дар барф, дар оҳаксанг, дар ҳарорати баланд, дар назди баҳр ва дар ҳама гуна хок мерӯяд. Аммо, он дар иқлими гарм ва гарм ва мӯътадил хушк мерӯяд. Барои ниҳол ҷои офтобии хушкро интихоб кунед.
   • Тасмим гиред, ки оё шумо онро дар дег парвариш кардан мехоҳед ё ҳамчун як буттаи боғ. Розмари инчунин метавонад бурида шавад, то ки шумо чархболи олиҷанобе дошта бошед. Барои иқлими хунук беҳтар аст, ки ниҳолро дар зарфе ҷойгир кунед, то дар ҳолати зарурӣ ниҳолро ҳаракат диҳед.
   • Агар шумо розмаринро дар боғ шинонед, қитъаи заминеро интихоб кунед, ки дар он шумо медонед, ки об хуб ҷорӣ мешавад. Агар замин пур аз об бошад, решаи гулобӣ пӯсида метавонад. Дар хок ҳар қадар оҳак зиёд бошад, розмарин ҳамон қадар хушбӯй хоҳад буд. Аз ин рӯ, агар хок аз ҳад зиёд турш бошад, ба замин каме оҳак илова кунед.

Қисми 2 аз 3: Нигоҳубини розмари

1. Танҳо баъзан гулобро об диҳед. Розмари дар хокҳои хушк хубтар месабзад, аз ин рӯ эҳтиёт шавед, ки аз ҳад зиёд об набаред. Оби миёнаи об барои боғ истифодашаванда кифоя аст. Оби беҳтарин барои розмарин борон аст.
2. Дар бораи нуриҳо ё иловаи иловагӣ хавотир нашавед. Ин гиёҳе нест, ки ба он ниёз дорад. Аммо, боварӣ ҳосил кунед, ки дар хок каме охак мавҷуд аст.
3. Агар шумо дар иқлими хунук зиндагӣ кунед, беҳтараш дегҳоро дар зимистон дар дохили хона гузоред. Гарчанде ки розмарин сахт аст, растанӣ метавонад дар хунукии шадид бимирад ва дар сурати барфи зиёд ба шохаҳо зарар расонад.
   • Барои он, ки ниҳол зимистонро аз сар гузаронад, беҳтараш онро дар дохили бино ҷойгир кунед.
4. Розмаринро ба қадри зарурӣ тарошед. Ин барои солимии ниҳол зарур нест, аммо буттаҳои розмарӣ тамоюли калон доранд ва дар боғ ҷойҳои зиёдеро ишғол мекунанд. Ҳар баҳор шохаҳоро тақрибан даҳ сантиметр буред, то ниҳол шакли худро нигоҳ дорад.

Қисми 3 аз 3: Ҷамъоварӣ ва истифодаи розмари

1. Ҳосили Розмари. Навдаҳои розмаринро, ки ба шумо лозим аст, интихоб кунед. Бутта афзоиш меёбад. Азбаски розмарин тамоми сол мерӯяд, шумо метавонед тамоми сол ҳосил кунед.
2. Навдаҳоро дар ҷои хунуки хушк ҷойгир кунед. Шумо инчунин метавонед, розмаринро бо нигоҳ доштани он дар барабанҳо ё халтаҳои дар сармодон ях кунед. Шумо инчунин метавонед баргҳоро аз навдаҳо тоза кунед ва дар зарфҳои герметикӣ нигоҳ доред. Сипас розмарин оҳиста-оҳиста хушк мешавад ва якчанд моҳ нигоҳ дошта мешавад.
3. Розмари бихӯред. Розмари иловаҳои болаззат барои хӯрокҳои ширин ва болаззат аст. Онро барои маззаи хӯрокҳои гӯштӣ ва мурғӣ, нон, равған ва ҳатто яхмос истифода баред. Ин дастурҳои лазиз аксар вақт розмаринро ҳамчун компонент дохил мекунанд:
   • Нони намакин.
   • Хуки мариновани.
   • Шарбат Розмари.
   • Сорбети лимӯ бо розмарин.
4. Розмари дар хонаи худ истифода баред. Онро хушк карда, ба халтаҳои матоие, ки шумо дар ҷевони катон мегузоред, ҳамчун компонент дар собуни худсохт, дар оби атрафшон, ки мӯи шуморо мулоим ва тобнок мекунад ва бисёр чизҳои дигарро гузоштан мумкин аст. Шумо инчунин метавонед ба буттаи розмарӣ бархӯред, то ки шумо бӯи аҷиби тоза ва рӯҳбахшро ҳис кунед.

Маслиҳатҳо

• Розмари дар навъҳои гуногун, инчунин бо рангҳои гуногун, бо шаклҳо ва андозаи баргҳои гуногун меояд. Рангҳои гулҳо низ фарқ мекунанд, одатан аз кабуди равшан то сафед.
• Розмари метавонад то шаш моҳ ях карда шавад. Аммо агар шумо буттаи шахсии худро дошта бошед, танҳо чизи лозимаро чидани осонтар аст; пас он набояд дар сармодон ҷои иловагӣ гирад.
• Розмари метавонад ба намак ва шамол тоб орад ва онро растании беҳтарин барои дар наздикии соҳил нигоҳ доштан табдил медиҳад. Аммо, он дар ҷои бехавф, аз қабили девор, месабзад, бинобар ин кӯшиш кунед.
• Ин буттаи ҳамешасабз то 2 метр мерӯяд. Аммо барои расидан ба ин баландӣ вақти зиёд лозим аст. Навъи хурди розмарин тақрибан 45 см мерӯяд. баланд ва барои парвариш дар парвариш мувофиқ аст.
• Агар шумо розмаринро дар зарфе шинонда истода бошед, боварӣ ҳосил кунед, зеро розмарин як растании хубест. Пас шумо метавонед ниҳолро дар фасли зимистон дар дохили бино гузоред. Зеро ҳарчанд розмарин ба миқдори ками барф тоб оварда метавонад, аммо ба ҳавои зиёд ё хеле хунук тоб оварда наметавонад. Барои нигоҳ доштани шакли он буттаро буред.
• Буттаи гулобиро дар наздикии либоси наздик шинонед. Либосҳое, ки ба бутта мерасанд, бӯи аҷоиб хоҳанд дошт.

Огоҳӣ

• Розмари бо решаҳои тар намерӯяд ва эҳтимол мурад.

Талабот

• Буридани Розмари
• Ниҳолшинон, дегчаҳо ё ҷое дар боғ