Картошкаи пухтаи фавриро омода кунед

Видео: МЕНЮ на 1-2 ДНЯ НА СЕМЬЮ. ПРОСТЫЕ ПРОДУКТЫ, ВКУСНЫЕ рецепты, быстро и просто

Мундариҷа

Компонентҳо
Ба қадам
Усули 1 аз 3: Истифодаи оташдон
Усули 2 аз 3: Истифодаи печи
Усули 3 аз 3: Вариантҳоро санҷед
Талабот
Истифодаи оташдон
Бо истифода аз печи печи

Картошкаи пӯсидаи хока кори зиёдеро коҳиш медиҳад, ки бояд дар тайёр кардани картошка пухта шавад. Тасмим гиред, ки оё шумо авокаро дар зарфе дар болои оташдон ё дар косае дар печи пухтан мехоҳед. Агар шумо оташдонро истифода баред, пеш аз омехта кардани хокаи худ ба шумо оби гарм, равған, намак ва шир лозим мешавад. Пеш аз хидмат кардан картошкаи фаврии мушакро бо чангак бизанед. Барои маззаи иловагӣ илова кардани сметана, хокаи сирпиёз, панир ва / ё ҳанутро баррасӣ кунед.

Компонентҳо

240 мл об
1/4 қошуқи (1 г) намак
1 1/2 tablespoons (21 g) равған ё маргарин
120 мл шир, захираи мурғ ё об
60 г хокаи картошкаи фаврӣ

3 порча месозад

Ба қадам

Усули 1 аз 3: Истифодаи оташдон

Дар зарф об, намак ва равғанро чен кунед. Табақро бо зарфияти 1 литр ба болои оташдон гузошта, 240 мл об рехтед. 1/4 қошуқ (1 г) намак ва 1 1/2 қошуқ (21 г) равған ё маргаринро дар об омехта кунед.
Обро ба напазед. Гармии оташдонро ба миёна табдил диҳед ва омехтаро ба напазед. Равған бояд гудохта ва бо об омехта шавад.
Оташро хомӯш кунед ва ширро омехта кунед. Агар шумо нахоҳед, ки шири 120ml-ро истифода баред, шумо метавонед инчунин мурғ, сабзавот ё обро истифода баред.
Хокаи картошкаро омехта кунед ва омехтаро 30 сония нигоҳ доред. 60 г хокаи пухтаи картошкаи фавриро чен карда, ба дег андозед. Хуб омехта кунед, то хока моеъро фурӯ барад. Бигзор картошкаи фаврӣ тақрибан 30 сония нишинад, то пурра об ва васеъ шавад.
Картошкаи пухтаро бизанед ва хизмат кунед. Вилкро гирифта, картошкаи пухтаро хушхӯю латукӯб кунед. Картошкаро ба се қисм тақсим кунед ва фавран хизмат кунед.
- Шумо метавонед картошкаи фаврии боқимондаро дар зарфҳои герметикӣ дар яхдон дар давоми се то панҷ рӯз нигоҳ доред.

Усули 2 аз 3: Истифодаи печи

Дар зарфе об, намак, равған ва ширро чен кунед. Косаи миёнавазни печро бехатарро гиред ва 240ml об ва 120ml шир резед. Дар 1/4 қошуқ (1 г) намак ва 1 1/2 қошуқ (21 г) равған ё маргарин омехта кунед.
- Агар шумо хоҳед, ки ширро истифода набаред, шумо метавонед ба ҷои он аз мурғ, сабзавот ё оби иловагӣ истифода баред.
Хокаи пухтаи картошкаи фавриро омехта кунед. 60 г хокаи картошкаи пухтаро чен кунед ва онро то он даме ки ҷаббида бо моеъҳо омехта кунед. Сарпӯшро ба коса гузоред.
- Агар шумо зарф барои зарф надошта бошед, шумо метавонед онро бо зарфе, ки аз печи печдор бехатар аст, пӯшонед, ки болои коса ҷойгир аст.
Картошкаро дар печи гармӣ 2 1/2 то 3 дақиқа гарм кунед. Косаро ба печи печ дароваред ва картошкаи фавриро бо иқтидори пурра барои 2 1/2 то 3 дақиқа гарм кунед.
Картошкаи пухтаро омехта карда, ба он хизмат кунед. Бо дастпӯшакҳои танӯр истифода баред, то косаи гармро аз печи кӯтоҳ хориҷ кунед. Сарпӯшро аз коса гиред ва картошкаро бо вилк истифода баред. Картошкаи пухтаи фавриро ҳангоми гарм хизмат кунед.
- Картошкаи боқимондаи боқимондаро ба зарфи герметикӣ ҷойгир кунед ва дар яхдон гузоред. Ба шумо лозим аст, ки картошкаи пухтаро дар давоми се то панҷ рӯз истифода баред.

Усули 3 аз 3: Вариантҳоро санҷед

Хокаи сирпиёз илова кунед. Барои лаззати болаззат қабл аз гарм кардан ба об 1/2 қошуқча (1,5 г) хокаи сирпиёз илова кунед. Аз истифодаи сирпиёзҳои тару тоза ва решакан худдорӣ кунед, зеро он метавонад номутаносиб пазад ва инчунин сирпиёзҳои хокаро ҳал намекунад.
Каме сметана бо картошкаи фаврии пухта омехта кунед. Пас аз он ки картошкаи пухта пухтанро дар оташдон ё печи пухта ба итмом расонед, 230 г сметана омехта кунед. Ин ба картошкаи фаврӣ мазза ва таркиби бой, пурра, қаймоқ медиҳад.
- Шумо инчунин метавонед йогурти оддӣ ё якчанд spoonfuls панири қаймоқро истифода баред.
Обро бо маҳсулоти пурраи ширӣ иваз кунед. Ба ҷои гарм кардани об, шумо метавонед шир ва қаймоқ ё шири моеъ истифода баред. Инҳо ба авокадо маззаи қаймоқтар ва таркиби ҳамвор медиҳанд, зеро чарбҳо дар таркиби онҳо хокаи картошкаро мебанданд.
Картошкаи пухтаи фавриро бо панир ва гиёҳҳо пӯшонед. Муште аз саховатмандона панири чедрами реза, пармезан ё панири кабудро болои картошкаи реза пошед. Шумо инчунин метавонед барои хушбӯйии картошкаи пухта шоколади тару тоза ё петрушка илова кунед.