Мундариҷа

• Захираҳои
• Қадамҳо

Торти исфанҷор як шириниҳои болаззат аст ва омода карданаш хеле осон аст. Чизе, ки барои тайёр кардани торти исфанҷӣ лозим аст, якчанд компонентҳои оддӣ, табақи нонпазӣ ва танӯр мебошанд.

Захираҳои

• 100гр (3/4 пиёла) орди ҳамаҷониба
• 100гр (1/2 пиёла) шакар нонпазӣ
• 100гр (1/2 пиёла) равған
• 3 дона тухм, ихтиёрӣ
• 2 қошуқ хокаи какао (агар шумо хоҳед, ки торти шоколад тайёр кунед)
• 1 қошуқи усораи ванилӣ (ихтиёрӣ)
• 1 қошуқ хокаи нонпазӣ
• 1/4 пиёла шир

Қадамҳо

1. 

   Танӯрро то 185 ° C гарм кунед.

2. 

   
   
   Орд ва содаи нонпазиро ба зарфе ҷумбонед.

3. 

   Хокаи какао илова кунед ва омехтаи ордро ба як сӯ гузоред (агар шумо хоҳед, ки торти шоколадпазӣ кунед).

4. 

   
   
   Заданд тухм.

5. 

   Ба тухм шакар илова кунед ва то ҳамвор шудан латукӯб кунед.

6. 

   
   
   Равған илова кунед ва сипас омехтаи ҳамворро боз кунед.

7. 

   Агар хоҳед, иқтибоси ванилин илова кунед.

8. 

   Омехтаи ордро ба компонентҳои тар илова кунед ва оҳиста омехта кунед (вискаро барои омехта кардани хамир истифода набаред). Пас шумо шир илова мекунед (баъзан миқдори ширро кам ё кам кардан лозим меояд). Шир намӣ медиҳад, то торт сахт нашавад.

9. 

   Омехтаи хамирро ҷудо кунед.

10. 

    Қолаби торти чоркунҷа ё мудавварро омода кунед ва қолабҳоро дар қолаби он ҷойгир кунед.
    • Агар шумо шаблон надошта бошед, шумо метавонед қолабро муҳофизат кунед ва онро бо равған ё дорупошии ғайримуқаррарӣ созед ва орд пошед.

11. 

    Омехтаи ордро ба қолаб резед.

12. 

    Тортро тақрибан 1 соат пазед.

13. 

    Пас аз ба итмом расонидан, кӯшиш кунед, ки ба маркази торт дандонхӯрда занед. Агар дандонхӯрда ҳангоми кашидан пок бошад, торт анҷом дода мешавад. Агар ин тавр набошад, шумо боз чанд дақиқаи дигар мепазед.

14. 

    Пас аз ба итмом расидани раванди нонпазӣ, бигзор торт дар танӯр тақрибан 2-4 дақиқа нишинад.

15. 

    Ниҳоят тортро гирифта лаззат баред. таблиғ